Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛЕНТА"

№12260041000123072584

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 08.09.2026г. N 12-00-03/24-1190-2026 В Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл поступило обращение (вх. № 1796/ж – 2026 от 11.08.2026г.), с жалобой на тухлый запах около мясного и рыбного отделов в торговом зале гипермаркета Лента» ООО «Лента», расположенного по адресу: Республика Марий Эл, Медведевский район, пгт. Медведево, ул. Логинова, 10. На основании п.2. ч.3 ст.58 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации", Управлением сделан запрос в адрес ООО «Лента» для дачи пояснений. Согласно пояснениям установлено, что в гипермаркете «Лента» ООО «Лента» была проведена ревизия холодильного оборудования, используемого для хранения мяса сырого и рыбы свежемороженой в производственных цехах и в торговом зале. Также проведена ревизия канализационных трапов в торговом зале, прочистка канализации; канализационные трапы заполняются дезинфицирующим раствором по графику. С сотрудниками гипермаркета проведена профилактическая беседа, в настоящее время запахи в зоне продаже мясной и рыбной продукции отсутствуют. В соответствии с п. 7 ст. 44 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения», ст. 75 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации», ст. 70 Постановления Правительства РФ от 30 июня 2021 г. N 1100 «О федеральном государственном санитарно - эпидемиологическом контроле (надзоре)» в целях оценки соблюдения обязательных требований санитарного законодательства в части надлежащего (ненадлежащего) санитарного состояния холодильного, торгового оборудования, используемого для хранения сырого мяса и свежемороженной рыбы, в части надлежащего (ненадлежащего) санитарного состояния помещения торгового зала (в месте расположения отделов по реализации сырого мяса и свежемороженной рыбы), а также соблюдения (несоблюдения) товарного соседства (испорченной и доброкачественной продукции) по указанному Вами адресу специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия с юридическим лицом в виде выездного обследования с фотофиксацией. В ходе проведения выездного обследования установлено, что пол в помещении торгового зала около холодильного и торгового оборудования, используемого для хранения сырого мяса и свежемороженной рыбы, само холодильное оборудование, полки и металлические подносы для выкладки сырого мяса и свежемороженой рыбы содержатся в надлежащем состоянии, следов загрязнения не обнаружено, посторонних запахов не выявлено на момент осмотра. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований, предусмотренных п. 74 и п. 75 СП 2.3.6.4281-26 "Санитарно- эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию". Согласно п.74 СП 2.3.6.4281-26 "Санитарно- эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" во всех помещениях ежедневно должна проводиться влажная уборка с применением моющих средств. Уборка торгового зала проводится ежедневно в конце рабочего дня с применением моющих средств. Согласно п.75 СП 2.3.6.4281-26 "Санитарно- эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию" один раз в месяц должна проводиться уборка вcех помещений торговых объектов, а также мытье оборудования и инвентаря с использованием моющих и дезинфицирующих средств. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с ч.1 ст.49 Федерального закона от 31.07.2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «Лента», ИНН 7814148471, ОГРН 1037832048605, принять меры по соблюдению требований п. 74 и п. 75 СП 2.3.6.4281-26 "Санитарно- эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию", в части проведения ежедневной влажной уборки с применением моющих средств с применением моющих средств, а также проведения один раз в месяц уборки всех помещений объекта, мытье оборудования и инвентаря с использованием моющих и дезинфицирующих средств и как следствие недопущения наличия запаха около мясного и рыбного отделов в торговом зале гипермаркета «Лента» ООО «Лента», расположенном по адресу: Республика Марий Эл, Медведевский район, пгт. Медведево, ул. Логинова, 10. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Постановлением Правительства РФ от 30.06.2021г. № 1100 "О федеральном государственном санитарно- эпидемиологическом контроле (надзоре)", согласно которого: по результатам рассмотрения предостережения контролируемым лицом в течение 20 рабочих дней может быть подано в орган государственного контроля (надзора), вынесший соответствующее предостережение, возражение, в котором указываются: а) наименование юридического лица, фамилия, имя, отчество (при наличии) индивидуального предпринимателя; б) идентификационный номер налогоплательщика контролируемого лица; в) дата и номер предостережения, направленного в адрес контролируемого лица; г) обоснование позиции в отношении указанных в предостережении действий (бездействия) контролируемого лица, которые приводят или могут привести к нарушению обязательных требований, с приложением документов, подтверждающих обоснованность возражений, или их копии. Возражения направляются в бумажном виде почтовым отправлением, либо в виде электронного документа на указанный в предостережении адрес электронной почты в орган государственного контроля (надзора), либо иными указанными в предостережении способами. По итогам рассмотрения возражения контролируемому лицу в течение 20 рабочих дней со дня получения возражения направляется ответ в бумажном виде заказным почтовым отправлением с уведомлением о вручении либо иным доступным для контролируемого лица способом, включая направление в виде электронного документа, подписанного усиленной квалифицированной электронной подписью лица, принявшего решение о направлении предостережения. Результаты рассмотрения возражений используются Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека для целей организации и проведения мероприятий по профилактике нарушения обязательных требований, совершенствования применения риск-ориентированного подхода при организации государственного контроля (надзора) и иных целей, не связанных с ограничением прав и свобод контролируемых лиц.