Причина проверки:

Контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• -в компьютерном классе конструкция рабочего стула для обучающихся не обеспечивает поддержание рациональной рабочей позы при работе на ПЭВМ, что не позволяет изменять позу с целью снижения статического напряжения мышц шейно-плечевой области и спины для предупреждения развития утомления, отсутствует подъемно-поворотный механизм, не регулируемый по высоте и углам наклона сиденья и спинки, а также расстоянию спинки от переднего края сиденья; - для мытья посуды на пищеблоке поваром допущено использование губчатого материала, качественная обработка которого невозможна; - из за отсутствия дополнительных средств финансирования в общеобразовательном учреждении в меню для обучающихся на завтраке отсутствует закуска и горячее блюдо (каши, запеканки), а также в обеде отсутствует первое или второе блюдо; -фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню; - в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» не в полном объеме проводится оценка качества приготовляемых блюд по органолептическим показателям.

Нарушенный правовой акт:

• п.п. 9.6, п.п. 9.7. раздела 9 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» - п.п. 5.16. раздела 5. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - п.п. 6.18., п.п. 6.19., п.п. 6.22. раздела 6., п.п. 14.6. раздела 14 . СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
• ст.9 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• 1. В компьютерном классе обособленного структурного подразделения МОБУ «Ичалковская СОШ» в селе Лобаски оборудовать рабочие места креслами с подъемно- поворотным механизмом, регулируемый по высоте и углам наклона сиденья и спинки, а также расстоянию спинки от переднего края сиденья, 2. На пищеблоке в обособленном структурном подразделении МОБУ «Ичалковская СОШ» в селе Лобаски не допускать использование губчатого материала для мытья столовой и кухонной посуды, качественная обработка которого не возможна, 3. Завтрак для обучающихся в обособленном структурном подразделении МОБУ «Ичалковская СОШ» в селе Лобаски должен состоять из закуски, горячего блюда и горячего напитка, рекомендуется включать овощи и фрукты; обед должен включать закуску, первое, второе (основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы) и сладкое блюдо, 4. Фактический рацион питания в обособленном структурном подразделении МОБУ «Ичалковская СОШ» в селе Лобаски должен соответствовать утвержденному примерному меню, в исключительных случаях допускается замена одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности, что должно подтверждаться необходимыми расчетами, 5. На пищеблоке обособленного структурного подразделения МОБУ «Ичалковская СОШ» в селе Лобаски ответственным лицом за организацию питания соблюдать контроль за внесением записи органолептической оценки приготовляемых блюд.