Причина проверки:

Контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки. Приемники стоков внутренней канализации не имеют гидравлические затворы (сифоны), что является нарушением требований п.п.3.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов; - в помещениях отсутствуют педальные бачки с крышками для сбора отходов, что является нарушением п.10.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; - не соблюдается режим мытья торгового инвентаря: отсутствует горячее водоснабжение, что является нарушением требований п.10.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; - не выделен специальный промаркированный инвентарь для уборки туалета, что является нарушением требований п.10.6 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;
• - моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва от верха приемной воронки. Приемники стоков внутренней канализации не имеют гидравлические затворы (сифоны), что является нарушением требований п.п.3.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов; - в помещениях отсутствуют педальные бачки с крышками для сбора отходов, что является нарушением п.10.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; - не соблюдается режим мытья торгового инвентаря: отсутствует горячее водоснабжение, что является нарушением требований п.10.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; - не выделен специальный промаркированный инвентарь для уборки туалета, что является нарушением требований п.10.6 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;

Нарушенный правовой акт:

• ч.1 ст.24 Федерального закона « О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999г.
• СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;
• ст.9 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• 1. Производственные моечные ванны присоединить к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20мм. от верха приемной воронки. 2. Все приемники стоков внутренней канализации оборудовать гидравлическими затворами (сифонами). 3. Обеспечить предприятие горячим водоснабжением, подвести горячую воду к моечным ваннам, раковинам для мытья рук. 4. Приобрести, установить педальные бачки для сбора мусора. 5. Промаркировать уборочный инвентарь для уборки туалета
• 1. Производственные моечные ванны присоединить к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20мм. от верха приемной воронки. 2. Все приемники стоков внутренней канализации оборудовать гидравлическими затворами (сифонами). 3. Обеспечить предприятие горячим водоснабжением, подвести горячую воду к моечным ваннам, раковинам для мытья рук. 4. Приобрести, установить педальные бачки для сбора мусора. 5. Промаркировать уборочный инвентарь для уборки туалета _____________________________________