РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОНСЕРВНЫЙ ЗАВОД "САРАНСКИЙ"
№131901177449

🔢 ИНН:
1326026310
🆔 ОГРН:
1021300976828
📍 Адрес:
430003, РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ, ГОРОД САРАНСК, ПРОСПЕКТ ЛЕНИНА, 54
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.08.2019
🎯
Основание проведения
Контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака
⚠️
Выявленные нарушения (5 шт.)
с 29 мая 2018года протоколом собрания акционеров №1/2018 Устав ОАО «Консервный завод «Саранский» переоформлен на АО «Консервный завод «Саранский».
В соответствии со статьей 18 п.1 Федерального закона от 4 мая 2011г.№99-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности»- лицензия № 13.01.... Еще...
- главным энергетиком АО «Консервный завод «Саранский» не приняты в полном объеме меры, а именно на водопроводных сооружениях (2 резервуара по 500м3)- не оборудованы на люках металлическую защиту (с учетом предотвращения возможности загрязнения питьевой воды через люк),
- в нарушение требований технического регламента на предприятии несвоевременно проводится контроль за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство (изготовление) пищевой продукции, соответствующей требованиям технического регламента: на момент проверки ввиду... Еще...
в производственных помещениях по производству молока и молочных продуктов требуется проведение косметического ремонта: в цехе хранения молока и производства сгущенного молока (варочный цех) местами повреждена и (или) отсутствует напольная плитка, что затрудняет качественное проведение уборки; в цехе... Еще...
- на витрине торгового зала для реализации населению находилась вода питьевая очищенная первой категории негазированная производства АО «Консервный завод «Саранский», дата изготовления 22.05.2018г. срок годности 12 месяцев (до 22.05.2019г.) в количестве 3-х ПЭТ бутылок объемом 1,5л. по цене 23 руб.... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия 01.08.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОНСЕРВНЫЙ ЗАВОД "САРАНСКИЙ" (ИНН: 1326026310) , адрес: 430003, РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ, ГОРОД САРАНСК, ПРОСПЕКТ ЛЕНИНА, 54

Выявленные нарушения (5 шт.):
  • с 29 мая 2018года протоколом собрания акционеров №1/2018 Устав ОАО «Консервный завод «Саранский» переоформлен на АО «Консервный завод «Саранский». В соответствии со статьей 18 п.1 Федерального закона от 4 мая 2011г.№99-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности»- лицензия № 13.01.04.001.Л.000002.03.11 от 29.03.2011г. на деятельность в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных(за исключением случая, если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях) и генно -инженерно- модифицированных организмов III-IV степени потенциальной опасности, осуществляемой в замкнутых системах для ОАО «Консервный завод «Саранский», подлежит переоформлению на новое юридическое лицо АО «Консервный завод «Саранский». Выявленные нарушения в ходе плановой выездной проверки: - в помещении для приема образцов пищевых продуктов и сырья нет отопления , на стенах и на потолке влажно, сыро, местами плесень, что является нарушением санитарных норм и правил п.п.2.3.4 п.2.3 СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами 3-4 групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней»; - отсутствует специальное помещение для хранения архивных образцов продукции, последние без маркировочных этикеток хранятся в помещении для хранения вспомогательных материалов, реактивов и лабораторной посуды, что является нарушением п.п. 2.3.6, п.п.2.3.7, п.2.3 санитарных норм и правил СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами 3-4 групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней»; - в помещении для отдыха и приема пищи, для хранения домашней и рабочей одежды требуется проведение ремонтных работ и замена мебели, на покрытие, имеющее устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением
  • - главным энергетиком АО «Консервный завод «Саранский» не приняты в полном объеме меры, а именно на водопроводных сооружениях (2 резервуара по 500м3)- не оборудованы на люках металлическую защиту (с учетом предотвращения возможности загрязнения питьевой воды через люк),
  • - в нарушение требований технического регламента на предприятии несвоевременно проводится контроль за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство (изготовление) пищевой продукции, соответствующей требованиям технического регламента: на момент проверки ввиду не герметичности молокопровода и люка в танке хранения сырого молока установлена течь молока, что подтверждается фото снимками, прилагаемыми к акту проверки. Помимо этого, в цехе хранения молока, в танке №6, на датчике регистрирующего устройства указан объем и масса заполнения танка- 180л., 185кг., при этом температура молока в танке не фиксируется, на датчике показатель 0,0С.
  • в производственных помещениях по производству молока и молочных продуктов требуется проведение косметического ремонта: в цехе хранения молока и производства сгущенного молока (варочный цех) местами повреждена и (или) отсутствует напольная плитка, что затрудняет качественное проведение уборки; в цехе производства сгущенного молока штукатурка на стенах отслаивается, возле раковины для мытья рук персонала за счет повреждения труб отмечается утечка пара; на участке приемки молока, в помещении для проведения лабораторных исследований на стенах возле моечной ванны требуется замена пластиковой панели. По результатам проводимых инструментальных замеров установлено: оценка соответствия эквивалентных уровней звука за рабочую смену с учетом неопределенности на рабочих местах подсобного рабочего линии на ошпарке банок, подсобного рабочего на сортировке продукции, аппаратчика, приемщика молока, аппаратчика молокохранильного отделения, аппаратчика предпастеризационной охладительной установки продемонстрировала, что значения контролируемого показателя находятся в поле недопустимых величин (от 80,9 дБА до 95,1 дБА) при ПДУ 80 дБА, что не соответствует требованиям п.3.2.2 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах». Помимо этого, уровни искусственной освещенности с учетом неопределенности на рабочих местах аппаратчика пастеризации, аппаратчика приемщика молока находятся в области недопустимых величин, что не соответствует требованиям п.10.2.10, табл. п.9.1 СанПиН 2.2.4.3359-16. Коэффициент пульсации освещенности от общего искусственного освещения с учетом неопределенности составил 39,2-49,2% при нормативном значении не более 15%, что не соответствует п.10.2.4, табл.п.9.2 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах».
  • - на витрине торгового зала для реализации населению находилась вода питьевая очищенная первой категории негазированная производства АО «Консервный завод «Саранский», дата изготовления 22.05.2018г. срок годности 12 месяцев (до 22.05.2019г.) в количестве 3-х ПЭТ бутылок объемом 1,5л. по цене 23 руб./бут.; - в охлаждаемой витрине для реализации населению в соответствии ценника находилось масло сливочное крестьянское м.д.ж.72,5% в количестве 8,6 кг. по цене 430руб./кг. без маркировочного ярлыка с информацией о товаре и производителе. Установить производителя, срок годности и условия хранения указанного масла не представилось возможным;
Нарушенный правовой акт:
  • п.п. 2.3.6, п.п.2.3.7, п.п.2.3.11 п.2.3 санитарных норм и правил СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами 3-4 групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней»; п.п. 2.3.17, п.2.3 санитарных норм и правил СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами 3-4 групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней»;
  • п. 3.2.1.4. раздел 3 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения»;
  • п.27 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2011 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"- хранение сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок, а также подвергшихся предварительной термической обработке, в том числе пастеризации, изготовителем продуктов переработки молока до начала переработки осуществляется в отдельных маркированных емкостях при температуре 4 С 2 С. Согласно п.46 - организация производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства молока и молочной продукции, технологическое оборудование и инвентарь, используемые в процессе производства молока и молочной продукции, условия хранения и удаления отходов производства молока и молочной продукции, а также вода, используемая в процессе производства молока и молочной продукции, должны соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011). Согласно п.5 ч.3 ст.10 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) - для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры:
  • ч.1 ст.24, ч.3 ст.39 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52-ФЗ; п.3.2.2, п.10.2.4, табл.п.9.2; п.2.2.6, табл.2.2 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»; пп. 5.11 п.5, пп.11.11 п.11 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов».
  • ч.12 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. №880; п.2.ст.3 Федерального закона от 02.01.2002г №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п.3 ст.1,п.4.1 ст.4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. №881; п.2 ст.3 Закона Российской Федерации «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000г. №29-ФЗ;
  • ст.9 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • 1. Провести ремонтные работы в помещениях для приема образцов пищевых продуктов и сырья для лабораторных исследований и бытовом для раздевания и приема пищи работников производственной лаборатории (покраска , побелка стен и потолков), решить вопрос отоплением данного помещения. Срок до 28.12.2019г. Основание: п.п.2.3.4 п.2.3 СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами 3-4 групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней»; 2. Оборудовать специальное помещение для хранения архивных образцов выпускаемой продукции. Срок до 28.12.2019г. Основание: п.п.2.3.6,п.п.2.3.7 п.2.3 СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами 3-4 групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней»; 3.Заменить часть лабораторной мебели(столы, стулья и шкафы) на покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств. Срок до 28.12.2019г. Основание: п.п. 2.3.17 п.2.3 санитарных норм и правил СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами 3-4 групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней»; 4.Переоформить санитарно-эпидемиологическое заключение №13.01.04.000.М.001512.11.10 от 11.11.2010г и лицензию соответствии со статьей 18 п.1 Федерального закона от 4 мая 2011г.№99-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности»- лицензия № 13.01.04.001.Л.000002.03.11 от 29.03.2011г. на деятельность в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных(за исключением случая, если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях) и генно -инженерно- модифицированных организмов III-IV степени потенциальной опасности, осуществляемой в замкнутых системах для ОАО «Консервный завод «Саранский», подлежит переоформлению на новое юридическое лицо АО «Консервный завод «Саранский». Срок до 28.12.2019г.
  • На водопроводных сооружениях ( 2 резервуара по 500м3 ) оборудовать на люках металлическую защиту, с учетом предотвращения возможности загрязнения питьевой воды через люк.
  • . провести косметический ремонт в производственных помещениях в цехе хранения молока, в цехе производства сгущенного молока, в помещении для проведения лабораторных исследований в пункте приемке молока. Срок до 22.03.2020г.________________ 2.привести в соответствие с санитарно-эпидемиологическими требованиями СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» уровень шума на рабочих местах подсобного рабочего линии на ошпарке банок, подсобного рабочего на сортировке продукции, аппаратчика, приемщика молока, аппаратчика молокохранильного отделения, аппаратчика предпастеризационной охладительной установки до ПДУ. Уровни искусственной освещенности на рабочих местах аппаратчика пастеризации, аппаратчика приемщика молока привести в соответствие с требованиями п.10.2.10, табл. п.9.1 СанПиН 2.2.4.3359-16, а также температуру воздуха на рабочих местах подсобного рабочего линии по ошпарке банок, подсобного рабочего на сортировке продукции, аппаратчика пастеризации, аппаратчика, приемщика молока, аппаратчика молокохранильного отделения, аппаратчика предпастеризационной охладительной установки в соответствие с п.2.2.6, табл.2.2. СанПиН 2.2.4.3359-16.
Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 430003, РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ, ГОРОД САРАНСК, ПРОСПЕКТ ЛЕНИНА, 54
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 430003, РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ, ГОРОД САРАНСК, ПРОСПЕКТ ЛЕНИНА, 54
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-09-09T17:00:00.291
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-08-01T13:00:00.094
Длительность КНМ (в днях) 6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Высокова Т.Я.
Должность гл.спец-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Панин Н.И.
Должность гл. спец-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кузнецова З.Н.
Должность специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бессонная И.В.
Должность гл.спец-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Чаиркина О.И.
Должность гл.спец-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) с 29 мая 2018года протоколом собрания акционеров №1/2018 Устав ОАО «Консервный завод «Саранский» переоформлен на АО «Консервный завод «Саранский». В соответствии со статьей 18 п.1 Федерального закона от 4 мая 2011г.№99-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности»- лицензия № 13.01.04.001.Л.000002.03.11 от 29.03.2011г. на деятельность в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных(за исключением случая, если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях) и генно -инженерно- модифицированных организмов III-IV степени потенциальной опасности, осуществляемой в замкнутых системах для ОАО «Консервный завод «Саранский», подлежит переоформлению на новое юридическое лицо АО «Консервный завод «Саранский». Выявленные нарушения в ходе плановой выездной проверки: - в помещении для приема образцов пищевых продуктов и сырья нет отопления , на стенах и на потолке влажно, сыро, местами плесень, что является нарушением санитарных норм и правил п.п.2.3.4 п.2.3 СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами 3-4 групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней»; - отсутствует специальное помещение для хранения архивных образцов продукции, последние без маркировочных этикеток хранятся в помещении для хранения вспомогательных материалов, реактивов и лабораторной посуды, что является нарушением п.п. 2.3.6, п.п.2.3.7, п.2.3 санитарных норм и правил СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами 3-4 групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней»; - в помещении для отдыха и приема пищи, для хранения домашней и рабочей одежды требуется проведение ремонтных работ и замена мебели, на покрытие, имеющее устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - главным энергетиком АО «Консервный завод «Саранский» не приняты в полном объеме меры, а именно на водопроводных сооружениях (2 резервуара по 500м3)- не оборудованы на люках металлическую защиту (с учетом предотвращения возможности загрязнения питьевой воды через люк),
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - в нарушение требований технического регламента на предприятии несвоевременно проводится контроль за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство (изготовление) пищевой продукции, соответствующей требованиям технического регламента: на момент проверки ввиду не герметичности молокопровода и люка в танке хранения сырого молока установлена течь молока, что подтверждается фото снимками, прилагаемыми к акту проверки. Помимо этого, в цехе хранения молока, в танке №6, на датчике регистрирующего устройства указан объем и масса заполнения танка- 180л., 185кг., при этом температура молока в танке не фиксируется, на датчике показатель 0,0С.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в производственных помещениях по производству молока и молочных продуктов требуется проведение косметического ремонта: в цехе хранения молока и производства сгущенного молока (варочный цех) местами повреждена и (или) отсутствует напольная плитка, что затрудняет качественное проведение уборки; в цехе производства сгущенного молока штукатурка на стенах отслаивается, возле раковины для мытья рук персонала за счет повреждения труб отмечается утечка пара; на участке приемки молока, в помещении для проведения лабораторных исследований на стенах возле моечной ванны требуется замена пластиковой панели. По результатам проводимых инструментальных замеров установлено: оценка соответствия эквивалентных уровней звука за рабочую смену с учетом неопределенности на рабочих местах подсобного рабочего линии на ошпарке банок, подсобного рабочего на сортировке продукции, аппаратчика, приемщика молока, аппаратчика молокохранильного отделения, аппаратчика предпастеризационной охладительной установки продемонстрировала, что значения контролируемого показателя находятся в поле недопустимых величин (от 80,9 дБА до 95,1 дБА) при ПДУ 80 дБА, что не соответствует требованиям п.3.2.2 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах». Помимо этого, уровни искусственной освещенности с учетом неопределенности на рабочих местах аппаратчика пастеризации, аппаратчика приемщика молока находятся в области недопустимых величин, что не соответствует требованиям п.10.2.10, табл. п.9.1 СанПиН 2.2.4.3359-16. Коэффициент пульсации освещенности от общего искусственного освещения с учетом неопределенности составил 39,2-49,2% при нормативном значении не более 15%, что не соответствует п.10.2.4, табл.п.9.2 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - на витрине торгового зала для реализации населению находилась вода питьевая очищенная первой категории негазированная производства АО «Консервный завод «Саранский», дата изготовления 22.05.2018г. срок годности 12 месяцев (до 22.05.2019г.) в количестве 3-х ПЭТ бутылок объемом 1,5л. по цене 23 руб./бут.; - в охлаждаемой витрине для реализации населению в соответствии ценника находилось масло сливочное крестьянское м.д.ж.72,5% в количестве 8,6 кг. по цене 430руб./кг. без маркировочного ярлыка с информацией о товаре и производителе. Установить производителя, срок годности и условия хранения указанного масла не представилось возможным;

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Постановлением № 5-1210/2019 от 11.11.2019 Мировым судьей судебного участка№ 1 Ленинского района решил признать исполнительного директора АО "Консервный завод "Саранский" виновным Салмова Н.Г. виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч. 3 ст. 14.1 КоАП РФ -ШТРАФ 3000 РУБ.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Салмова Н.Г. ШТРАФ 3000 РУБ. оплачен

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №143/1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-12-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Провести ремонтные работы в помещениях для приема образцов пищевых продуктов и сырья для лабораторных исследований и бытовом для раздевания и приема пищи работников производственной лаборатории (покраска , побелка стен и потолков), решить вопрос отоплением данного помещения. Срок до 28.12.2019г. Основание: п.п.2.3.4 п.2.3 СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами 3-4 групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней»; 2. Оборудовать специальное помещение для хранения архивных образцов выпускаемой продукции. Срок до 28.12.2019г. Основание: п.п.2.3.6,п.п.2.3.7 п.2.3 СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами 3-4 групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней»; 3.Заменить часть лабораторной мебели(столы, стулья и шкафы) на покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств. Срок до 28.12.2019г. Основание: п.п. 2.3.17 п.2.3 санитарных норм и правил СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами 3-4 групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней»; 4.Переоформить санитарно-эпидемиологическое заключение №13.01.04.000.М.001512.11.10 от 11.11.2010г и лицензию соответствии со статьей 18 п.1 Федерального закона от 4 мая 2011г.№99-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности»- лицензия № 13.01.04.001.Л.000002.03.11 от 29.03.2011г. на деятельность в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных(за исключением случая, если указанная деятельность осуществляется в медицинских целях) и генно -инженерно- модифицированных организмов III-IV степени потенциальной опасности, осуществляемой в замкнутых системах для ОАО «Консервный завод «Саранский», подлежит переоформлению на новое юридическое лицо АО «Консервный завод «Саранский». Срок до 28.12.2019г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.п. 2.3.6, п.п.2.3.7, п.п.2.3.11 п.2.3 санитарных норм и правил СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами 3-4 групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней»; п.п. 2.3.17, п.2.3 санитарных норм и правил СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами 3-4 групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней»;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Полюх Е.А. - штраф 500 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Полюх Е.А. - штраф 500 рублей оплачен

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №142
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-28
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-08-28
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ На водопроводных сооружениях ( 2 резервуара по 500м3 ) оборудовать на люках металлическую защиту, с учетом предотвращения возможности загрязнения питьевой воды через люк.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 3.2.1.4. раздел 3 СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения»;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Салмов Н.Г. - штраф 10000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст Салмов Н.Г. - штраф 10000 рублей оплачен

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п.27 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2011 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"- хранение сырого молока, сырого обезжиренного молока, сырых сливок, а также подвергшихся предварительной термической обработке, в том числе пастеризации, изготовителем продуктов переработки молока до начала переработки осуществляется в отдельных маркированных емкостях при температуре 4 С 2 С. Согласно п.46 - организация производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства молока и молочной продукции, технологическое оборудование и инвентарь, используемые в процессе производства молока и молочной продукции, условия хранения и удаления отходов производства молока и молочной продукции, а также вода, используемая в процессе производства молока и молочной продукции, должны соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011). Согласно п.5 ч.3 ст.10 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) - для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры:
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст АО "Консервный завод "Саранский" - штраф 10000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст АО "Консервный завод "Саранский" - штраф 10000 рублей оплачен

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №152/1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-09
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-03-22
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ . провести косметический ремонт в производственных помещениях в цехе хранения молока, в цехе производства сгущенного молока, в помещении для проведения лабораторных исследований в пункте приемке молока. Срок до 22.03.2020г.________________ 2.привести в соответствие с санитарно-эпидемиологическими требованиями СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» уровень шума на рабочих местах подсобного рабочего линии на ошпарке банок, подсобного рабочего на сортировке продукции, аппаратчика, приемщика молока, аппаратчика молокохранильного отделения, аппаратчика предпастеризационной охладительной установки до ПДУ. Уровни искусственной освещенности на рабочих местах аппаратчика пастеризации, аппаратчика приемщика молока привести в соответствие с требованиями п.10.2.10, табл. п.9.1 СанПиН 2.2.4.3359-16, а также температуру воздуха на рабочих местах подсобного рабочего линии по ошпарке банок, подсобного рабочего на сортировке продукции, аппаратчика пастеризации, аппаратчика, приемщика молока, аппаратчика молокохранильного отделения, аппаратчика предпастеризационной охладительной установки в соответствие с п.2.2.6, табл.2.2. СанПиН 2.2.4.3359-16.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч.1 ст.24, ч.3 ст.39 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52-ФЗ; п.3.2.2, п.10.2.4, табл.п.9.2; п.2.2.6, табл.2.2 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»; пп. 5.11 п.5, пп.11.11 п.11 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Суркова Н.С. - штраф 2000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код Нарушения устранены в ходе проверки
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч.12 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. №880; п.2.ст.3 Федерального закона от 02.01.2002г №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п.3 ст.1,п.4.1 ст.4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. №881; п.2 ст.3 Закона Российской Федерации «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000г. №29-ФЗ;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Салмов Николай Геннадьевич
Должность исполнительный директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст Ознакомлен

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОНСЕРВНЫЙ ЗАВОД "САРАНСКИЙ"
ИНН 1326026310
ОГРН 1021300976828
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2016-02-08

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-07-26

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001025248
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051326005378
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Государственная инспекция труда в Республике Мордовия\nВолжско-Окское управление Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Воробъева И.В.
Должность пом.сан.врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Бессонная И.В.
Должность главный спец-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Макарова М.И.
Должность пом.сан.врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Теплухов А.П.
Должность врач-дезинфектолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Ласкуткона О.П.
Должность ведущий спец-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Мартынова М.Ф.
Должность зам.зав.отд.сан.гиг.анализа
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Адмайкина Н.И.
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Журавлева Е.И.
Должность зам.гл.врача ФБУЗ "ЦГиЭ в РМ"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Чаиркина О.И.
Должность главный спец-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Моторкина В.С.
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Суханова Л.С.
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Агафонова В.В.
Должность ведущий спец-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кузнецова З.Н.
Должность специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Высокова Т.Я.
Должность главный спец-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Боярова Е.Н.
Должность зоолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Соколова Н.Г.
Должность ведущий спец-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Борисенкова Е.Н.
Должность зав.отд.СХЛО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Акимова Л.Н.
Должность Фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Хвастунова Н.М.
Должность зав.отд.лаборат.контроля
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Малькова В.Н.
Должность ведущий спец-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Степаненко С.С.
Должность ведущий спец-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Устина Т.В.
Должность пом.врача-эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Ганченкова О.С.
Должность пом.сан.врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Гладышева О.С.
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Куляпина Ю.С.
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Чумакова Е.П.
Должность зав.отд.сан.гиг.анализа
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Самарин С.А.
Должность врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Панин Н.И.
Должность главный спец-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Шиланова А.В.
Должность ведущий спец-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Семенова Л.В.
Должность фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-08-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-08-28
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование производственных, вспомогательных, складских, санитарно-бытовых помещений предприятия, организации торговли: территории, водоснабжения и канализования, освещения, отопления и вентиляции производственных помещений, надзор за сбором, хранением и утилизацией отходов производства и потребления, обследование производственных, вспомогательных и административно- бытовых помещений и прочих помещений, оборудования, инвентаря, тары, условий труда работающих, транспортных средств, осуществляющих доставку пищевых продуктов, контроль за наличием условий и соблюдением технологических процессов, режимов обработки оборудования, инвентаря, тары, условий для соблюдения правил личной и производственной гигиены, условий хранения, маркировкой продовольственного сырья, пищевых продуктов; соблюдение установленных сроков годности пищевых продуктов; обследование артезианских скважин, зон санитарной охраны источников водоснабжения, контроль наличия и выполнения программы производственного контроля; контроль наличия проекта предельно-допустимых выбросов (ПДВ) вредных веществ в атмосферный воздух; проекта организации и благоустройства санитарно-защитной зоны, решения на установление санитарно-защитной зоны; проекта зоны санитарной охраны источников водоснабжения; паспорта канцерогеноопасной организации, договоров на вывоз отходов производства и потребления, на вывоз твёрдых бытовых отходов, на оказание услуг по водоснабжению, канализованию, отоплению; документов, касающихся организации технологических процессов;
Дата начала 2019-08-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-08-28
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ контроль наличия документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов и продовольственного сырья (товарно транспортные накладные с указанием сведений о декларации о соответствии или сертификате соответствия), маркировочных ярлыков и этикеток; контроль за прохождением периодических и при поступлении на работу медицинских осмотров работников, контактирующих с пищевыми продуктами, питьевой водой; контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований, контроль проведения мероприятий по дезинсекции и дератизации, контроль за соблюдением Федерального закона «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» 20 рабочих дней (с 01.08.2019г. по 28.08.2019г.); отбор проб и проведение лабораторных исследований воздуха рабочей зоны, пищевых продуктов, смывов, воды из артезианской скважины и разводящей сети, инструментальные исследования параметров микроклимата, освещенности, шума и вибрации, дезинфицирующих средств, , установка ловушек (учет численности грызунов в помещениях и на территории объекта надзора) с 01.08.2019г. по 28.08.2019г.; анализ предоставленных документов - с 01.08.2019г. по 28.08.2019г. Общий срок мероприятий по контролю - 20 рабочих дней
Дата начала 2019-08-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-08-28

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Повторное КНМ в связи с отсутствием или фактическим неосуществлением деятельности или иным действием (бездействием) проверяемого лица повлекшим невозможность проведения КНМ
Основание проведения КНМ Повторное КНМ в связи с отсутствием или фактическим неосуществлением деятельности или иным действием (бездействием) проверяемого лица повлекшим невозможность проведения КНМ
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 367
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-07-25

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст.9 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки