Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО\n"ХЛЕБОЗАВОД"
№131901177451

🔢 ИНН:
1325126047
🆔 ОГРН:
1021300975827
📍 Адрес:
430032, РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ, ГОРОД САРАНСК, УЛИЦА ЭНГЕЛЬСА, ДОМ 11
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.01.2019
🎯
Основание проведения
Контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
-камера вентиляционных агрегатов, подающих приточный воздух в цех хлебобулочных изделий, загромождена посторонними предметами, захламлена, что препятствует проведению качественной влажной уборки помещения и является нарушением п.5.6 СП 2.2.1.1312-03 «Гигиенические требования к проектированию вновь... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия организовало проверку (статус: Завершена) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО\n"ХЛЕБОЗАВОД" (ИНН: 1325126047) , адрес: 430032, РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ, ГОРОД САРАНСК, УЛИЦА ЭНГЕЛЬСА, ДОМ 11

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • -камера вентиляционных агрегатов, подающих приточный воздух в цех хлебобулочных изделий, загромождена посторонними предметами, захламлена, что препятствует проведению качественной влажной уборки помещения и является нарушением п.5.6 СП 2.2.1.1312-03 «Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий», п.5.5 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"; -в отделении расходных бункеров, нарушено покрытие потолка, стен, что препятствует проведению качественной влажной уборки помещения и является нарушением п.5.6 СП 2.2.1.1312-03 , п.5.5 СП 3.1/3.2.3146-13 ; -нарушены санитарно-эпидемиологические требования к содержанию производственных помещений, требуется проведение косметического ремонта в основном цехе хлебопечения и в моечной тары. - на момент проверки в моечном помещении внутрицехового инвентаря обнаружено наличие живых особей членистоногих-тараканов, при проведении дезинсекционных мероприятий на предприятии не обеспечен контроль после проведения дезинсекционных мероприятий с целью определения эффективности. В соответствии с п.3.4 п.3 - юридические лица и индивидуальные предприниматели при организации дезинсекционных мероприятий должны обеспечивать: контроль во время проведения дезинсекционных мероприятий и после, с целью определения эффективности. При отсутствии эффективности дезинсекционные обработки повторяются. Согласно ч.5 ст.15 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г. граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования. ч.1 ст.24 №52-ФЗ от 30.03.1999г.
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 11, п.5 ст.15, ч.1 ст.24, ч.3 ст.39 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52-ФЗ, п.5.6 СП 2.2.1.1312-03 «Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий», п.5.5 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"; п.3.4 п.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение"
  • ст.9 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • 1. Провести уборку от посторонних предметов, очистку от мусора, пыли, косметический ремонт воздухозаборной шахты, камеры вентиляционных агрегатов, подающих приточный воздух в цех хлебобулочных изделий. Срок до 01.06.2019г. 2. Провести косметический ремонт в отделении расходных бункеров в цехе приемки муки, в моечной тары и цехе хлебопечения Срок до 01.08.2019г. 3. Провести дезинсекционные мероприятия на предприятии, обеспечив контроль за эффективностью проведенных дезинфекционных мероприятий. Срок до 29.03.2019г.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 430032, РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ, ГОРОД САРАНСК, УЛИЦА ЭНГЕЛЬСА, ДОМ 11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Адрес 430032, РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ, ГОРОД САРАНСК, УЛИЦА ЭНГЕЛЬСА, ДОМ 11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Чрезвычайно высокий риск (1 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-02-26T17:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-01-22T13:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 6
Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Ознакомлена
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Бессонная И.В.
Должность гл.спец.-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Гуревич А.А.
Должность гл.спец-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Высокова Т.Я.
Должность гл.спец-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Агафонова В.В.
Должность ведущий спец-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) -камера вентиляционных агрегатов, подающих приточный воздух в цех хлебобулочных изделий, загромождена посторонними предметами, захламлена, что препятствует проведению качественной влажной уборки помещения и является нарушением п.5.6 СП 2.2.1.1312-03 «Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий», п.5.5 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"; -в отделении расходных бункеров, нарушено покрытие потолка, стен, что препятствует проведению качественной влажной уборки помещения и является нарушением п.5.6 СП 2.2.1.1312-03 , п.5.5 СП 3.1/3.2.3146-13 ; -нарушены санитарно-эпидемиологические требования к содержанию производственных помещений, требуется проведение косметического ремонта в основном цехе хлебопечения и в моечной тары. - на момент проверки в моечном помещении внутрицехового инвентаря обнаружено наличие живых особей членистоногих-тараканов, при проведении дезинсекционных мероприятий на предприятии не обеспечен контроль после проведения дезинсекционных мероприятий с целью определения эффективности. В соответствии с п.3.4 п.3 - юридические лица и индивидуальные предприниматели при организации дезинсекционных мероприятий должны обеспечивать: контроль во время проведения дезинсекционных мероприятий и после, с целью определения эффективности. При отсутствии эффективности дезинсекционные обработки повторяются. Согласно ч.5 ст.15 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г. граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования. ч.1 ст.24 №52-ФЗ от 30.03.1999г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст АО "Хлебозавод" - - штраф 10000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст АО "Хлебозавод" - - штраф 10000 рублей оплачен

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №14/1
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-02-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-08-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Провести уборку от посторонних предметов, очистку от мусора, пыли, косметический ремонт воздухозаборной шахты, камеры вентиляционных агрегатов, подающих приточный воздух в цех хлебобулочных изделий. Срок до 01.06.2019г. 2. Провести косметический ремонт в отделении расходных бункеров в цехе приемки муки, в моечной тары и цехе хлебопечения Срок до 01.08.2019г. 3. Провести дезинсекционные мероприятия на предприятии, обеспечив контроль за эффективностью проведенных дезинфекционных мероприятий. Срок до 29.03.2019г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, п.5 ст.15, ч.1 ст.24, ч.3 ст.39 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52-ФЗ, п.5.6 СП 2.2.1.1312-03 «Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий», п.5.5 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"; п.3.4 п.3 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Кручинкина Наталья Геннадьевна
Должность начальник производственно-технологической лаборатории
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст Ознакомлена

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО\n"ХЛЕБОЗАВОД"
ИНН 1325126047
ОГРН 1021300975827
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2017-03-13

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Чрезвычайно высокий риск (1 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-01-16

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001025248
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051326005378
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Чаиркина О.И.
Должность гл.спец-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кугрышева Татьяна Васильевна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Гуревич А.А.
Должность гл. спец.-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Мартынову Марину Федоровну
Должность заместителя заведующей отделом санитарно-гигиенического анализа и экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Андрющенко Ирина Михайловна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Цулина Елена Михайловна
Должность помощники врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Агафонова В.В.
Должность ведущий спец-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Бессонная И.В.
Должность гл.спец-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Чумакову Елену Петровну
Должность заведующую отделом санитарно-гигиенического анализа и экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ»-
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Шведова Татьяна Алексеевна
Должность помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Семенова Людмила Васильевна
Должность фельдшер -лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Журавлеву Елену Искандеровну
Должность заместителя главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Кузнецова З.Н.
Должность специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Макарова Т.А.
Должность ведущий спец-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Богачёву Антонину Ивановну
Должность заместителя главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО ВЫсокова Т.Я.
Должность гл.спец-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Панин Н.И.
Должность гл.спец.-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Суханова Людмила Серафимовна
Должность фельдшер -лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Степаненко С.С.
Должность ведущий спец-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-01-22
Дата окончания проведения мероприятия 2019-02-18
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований, за организацией и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, проведением профилактических прививок, за организацией и проведением производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в медицинском пункте, контроль за соблюдением Федерального закона «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» 20 рабочих дней (с 22.01.2019г. по 18.02.2019г.) отбор проб и проведение лабораторных исследований воздуха рабочей зоны, пищевых продуктов, смывов, воды из разводящей сети, инструментальные исследования параметров микроклимата, освещенности, шума и вибрации, материала на стерильность, дезинфицирующих средств, азопирамовых проб, биологических тестов, термовременных индикаторов, смывов с объектов окружающей среды на бактерии группы кишечной палочки (БГКП), стафилококк, установка ловушек (учет численности грызунов в помещениях и на территории объекта надзора) с 22.01.2019г. по 18.02.2019г.; анализ предоставленных документов - с 22.01.2019г. по 18.02.2019г. Общий срок мероприятий по контролю - 20 рабочих дней
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование цехов по производству хлебобулочных изделий, организации общественного питания: территории, водоснабжения и канализования, освещения, отопления и вентиляции производственных помещений, надзор за сбором, хранением и утилизацией отходов производства и потребления, в том числе медицинских отходов, обследование производственных, вспомогательных и административно- бытовых помещений и прочих помещений, оборудования, инвентаря, тары, условий труда работающих, транспортных средств, осуществляющих доставку пищевых продуктов, контроль за наличием условий и соблюдением технологических процессов, режимов обработки оборудования, инвентаря, тары, условий для соблюдения правил личной и производственной гигиены, условий хранения, маркировкой продовольственного сырья, пищевых продуктов; соблюдение установленных сроков годности пищевых продуктов, обследование объекта надзора на предоставление необходимой информации в наглядной и доступной форме о товаре, изготовителе, продавце; обследование артезианской скважины, зон санитарной охраны источника водоснабжения, контроль наличия и выполнения программы производственного контроля; контроль наличия документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов и продовольственного сырья (товарно транспортные накладные с указанием сведений о декларации о соответствии или сертификате соответствия), маркировочных ярлыков и этикеток; контроль за прохождением периодических и при поступлении на работу медицинских осмотров работников, контактирующих с пищевыми продуктами, питьевой водой; контроль за устройством, оборудованием содержанием здравпунктов, условия проведения предрейсовых медицинских осмотров водителей

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2017-03-13
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 10
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-01-16

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст.9 Федерального закона от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки