РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ\nОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОСЬМОЕ\nЧУДО СВЕТА"
№131901177457

🔢 ИНН:
1326186828
🆔 ОГРН:
1031316000462
📍 Адрес:
430005, РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ, ГОРОД САРАНСК, УЛИЦА Б.ХМЕЛЬНИЦКОГО, 40
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.05.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ\nОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОСЬМОЕ\nЧУДО СВЕТА" (ИНН: 1326186828) , адрес: 430005, РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ, ГОРОД САРАНСК, УЛИЦА Б.ХМЕЛЬНИЦКОГО, 40

Причина проверки:

Контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • - производственные моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки; -отсутствует складское помещение для хранения суточного запаса пищевых продуктов, продовольственное сырье и пищевые продукты доставляются непосредственно в производственные цеха; - не ежедневно ответственным лицом предприятия общественного питания проводится осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний, а также у работников, занятых приготовлением, порционированием и сервировкой блюд; -по данным журнала учета времени работы бактерицидных ламп в соответствии с инструкцией по эксплуатации не возможно проследить (установить) общее время эксплуатации ламп;
Нарушенный правовой акт:
  • ст. 11, ст.17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; пп.3.8 п.3, пп.5.9 п.5, пп. 7.11 п.7 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»:
  • ст.9 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Выданные предписания:
  • 1. Производственные моечные ванны присоединить к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки; Основание п.3.8, СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" срок: 01.07.2019 г. 2. Выделить помещение для суточного запаса пищевых продуктов. Основание: пп. 7.11 п.7 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" срок: 01.07.2019 г. 3. ежедневно проводить осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний, а также у работников, занятых приготовлением, порционированием и сервировкой блюд. срок: с 10.06.2019г- постоянно 4. в журнале учета времени использования бактерицидных ламп указывать временной промежуток использования ламп по дням (время включения и отключения).
Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 430005, РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ, ГОРОД САРАНСК, УЛИЦА Б.ХМЕЛЬНИЦКОГО, 40
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 430005, РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ, ГОРОД САРАНСК, УЛИЦА Б.ХМЕЛЬНИЦКОГО, 40
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 10.06.2019 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Длительность КНМ (в днях) 5
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 22
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бессонная И.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ гл.спец-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чаиркина О.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ гл.спец-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - производственные моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки; -отсутствует складское помещение для хранения суточного запаса пищевых продуктов, продовольственное сырье и пищевые продукты доставляются непосредственно в производственные цеха; - не ежедневно ответственным лицом предприятия общественного питания проводится осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний, а также у работников, занятых приготовлением, порционированием и сервировкой блюд; -по данным журнала учета времени работы бактерицидных ламп в соответствии с инструкцией по эксплуатации не возможно проследить (установить) общее время эксплуатации ламп;

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Мордовина И.В. - штраф 5000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №86
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.06.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Производственные моечные ванны присоединить к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки; Основание п.3.8, СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" срок: 01.07.2019 г. 2. Выделить помещение для суточного запаса пищевых продуктов. Основание: пп. 7.11 п.7 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" срок: 01.07.2019 г. 3. ежедневно проводить осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний, а также у работников, занятых приготовлением, порционированием и сервировкой блюд. срок: с 10.06.2019г- постоянно 4. в журнале учета времени использования бактерицидных ламп указывать временной промежуток использования ламп по дням (время включения и отключения).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. 11, ст.17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; пп.3.8 п.3, пп.5.9 п.5, пп. 7.11 п.7 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»:
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мордовина Ирина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Ознакомлена

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ\nОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОСЬМОЕ\nЧУДО СВЕТА"
ИНН проверяемого лица 1326186828
ОГРН проверяемого лица 1031316000462
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 05.06.2012

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 30.04.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001025248
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051326005378
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Акимова Л.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Макарова М.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ пом.сан.врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чумакова Е.П.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зав.отд.сан.гиг.анализа
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Суханова Л.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Адмайкина Н.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Теплухов А.П.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач-дезинфектолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Семенова Л.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Журавлева Е.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зам.гл.врача ФБУЗ ЦГиЭ в РМ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гладышева О.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Воробъева И.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ пом.сан.врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мартынова М.Ф.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зам.зав.отд.сан.гиг.анализа
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ганченкова О.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ пом.сан.врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хвастунова Н.М.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зав.отд.лаборат.контроля
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бессонная И.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ гл.спец-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Куляпина Ю.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чаиркина О.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ гл.спец-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Моторкина В.С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Боярова Е.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зоолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лотванова О.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ зав.отд.СХЛО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузнецова З.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 13.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия 24.05.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование организации общественного питания: территории, водоснабжения и канализования, освещения, отопления и вентиляции производственных помещений, надзор за сбором, хранением и утилизацией отходов производства и потребления, обследование производственных, вспомогательных и административно- бытовых и прочих помещений, оборудования, инвентаря, тары, условий труда работающих, транспортных средств, осуществляющих доставку пищевых продуктов, контроль за наличием условий и соблюдением технологических процессов, режимов обработки оборудования, инвентаря, тары, условий для соблюдения правил личной и производственной гигиены, условий хранения, маркировкой продовольственного сырья, пищевых продуктов; соблюдение установленных сроков годности пищевых продуктов; контроль наличия и выполнения программы производственного контроля; контроль проведения дезинсекции и дератизации; контроль наличия документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов и продовольственного сырья (товарно транспортные накладные с указанием сведений о декларации о соответствии или сертификате соответствия), маркировочных ярлыков и этикеток; контроль за внедрением и поддержанием процедур, основанных на принципах ХАССП, контроль за прохождением периодических и при поступлении на работу медицинских осмотров работников, контактирующих с пищевыми продуктами; контроль за соблюдением законодательства об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма 13 мая _2019г с 12.00ч. до 17.00 ч., 14 мая_2019г. с 10.00 ч. до 15.00 ч., 15 мая_2019г с 10.00 ч. до 15.00 ч., 16 мая_2019г. с 11.00 ч. до 16.00 ч., 17 мая 2019г. с 10.00 ч. до 15.00 ч., 20 мая 2019г. с 10.00ч. до 15.00ч., 21 мая 2019г. с 11.00ч. до 17.00ч., 22 мая 2019г. с 11.00ч. до 17.00ч., 23 мая 2019г. с 11.00ч. до 17.00ч., 24 мая 2019г. с 11.00ч. до 17.00ч.;
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ отбор проб пищевых продуктов, смывов, воды из разводящей сети, проведение инструментальных замеров параметров микроклимата, освещенности; исследование на наличие синантропных грызунов 13 мая _2019г с 12.00ч. до 17.00 ч., 14 мая_2019г. с 10.00 ч. до 15.00 ч., 15 мая_2019г с 10.00 ч. до 15.00 ч., 16 мая_2019г. с 11.00 ч. до 16.00 ч., 17 мая 2019г. с 10.00 ч. до 16.00 ч., 20 мая 2019г. с 10.00ч. до 16.00ч., 21 мая 2019г. с 11.00ч. до 16.00ч., 22 мая 2019г. с 11.00ч. до 16.00ч., 23 мая 2019г. с 11.00ч. до 16.00ч., 24 мая 2019г. с 11.00ч. до 16.00ч.; анализ предоставленных документов : 13 мая _2019г с 12.00ч. до 17.00 ч., 14 мая_2019г. с 10.00 ч. до 15.00 ч., 15 мая_2019г с 10.00 ч. до 15.00 ч., 16 мая_2019г. с 11.00 ч. до 16.00 ч., 17 мая 2019г. с 10.00 ч. до 16.00 ч., 20 мая 2019г. с 10.00ч. до 16.00ч., 21 мая 2019г. с 11.00ч. до 16.00ч., 22 мая 2019г. с 11.00ч. до 16.00ч., 23 мая 2019г. с 11.00ч. до 16.00ч., 24 мая 2019г. с 11.00ч. до 16.00ч.; Общий срок мероприятий по контролю - 50 рабочих часов

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 05.06.2012
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 183
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 30.04.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст.9 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой