|
🔢 ИНН:
|
1326175167 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1021300978346 |
|
📍 Адрес:
|
430005, РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ, ГОРОД САРАНСК, УЛИЦА МОСКОВСКАЯ, 12 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
11.02.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия организовало проверку (статус: Завершена) . организации ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ\nУЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ\nМОРДОВИЯ "РЕСПУБЛИКАНСКИЙ\nСПОРТИВНО-ТРЕНИРОВОЧНЫЙ ЦЕНТР\n"СТАРТ" (ИНН: 1326175167) , адрес: 430005, РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ, ГОРОД САРАНСК, УЛИЦА МОСКОВСКАЯ, 12
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 430005, РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ, ГОРОД САРАНСК, УЛИЦА МОСКОВСКАЯ, 12 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-03-26T12:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г. Саранск, ул. Дальняя, 7 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-02-11T14:00:00.0 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 9 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Соколова Н.Г. |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кузнецова З.Н. |
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Илянова Е.А. |
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 04.03.2019г. в 14.00 час. при проведении плановой выездной проверки в отношении столовой ГАУ РМ «Республиканский спортивно-тренировочный центр «Старт», расположенной по адресу: РМ, г. Саранск, ул. Московская, 12 установлены факты нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а именно: - в нарушение п.п.7.11 п.7 СП 2.3.6.1079-01 в складском помещении столовой хранились кондитерские изделия с истекшим сроком годности: шоколад молочный «Альпен Гольд» с фундуком производства ООО «Моя Деллис Русь» Владимировская обл, г.Покров, дата изготовления 30.05.2018г., срок годности до 01.03.2019г. в количестве 14 штук массой нетто 90 гр.; драже «МsМ» с арахисом и молочным шоколадом покрытое хрустящей разноцветной глазурью производства ООО «Марс» Московская область, дата изготовления 19.07.2018г. срок годности до 20.02.2019г. в количестве 10 упаковок массой нетто 45гр; - в нарушение п.п.7.29 п.7 СП 2.3.6.1079-01 в складском помещении столовой хранились овощи: картофель в количестве 30 кг., лук репчатый в количестве 10 кг. в транспортной таре (сетчатые мешки) без маркировочных ярлыков с информацией о товаре и производителе, в том числе сроках годности; |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Богомолова О.А. - штраф 1000 рублей |
| Код | предписание не выдавалось |
|---|---|
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.п.7.11, 7.29 п.7; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Сагайдак О.П. |
|---|---|
| Должность | директор |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | С актом ознакомлен |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ\nУЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ\nМОРДОВИЯ "РЕСПУБЛИКАНСКИЙ\nСПОРТИВНО-ТРЕНИРОВОЧНЫЙ ЦЕНТР\n"СТАРТ" |
| ИНН | 1326175167 |
| ОГРН | 1021300978346 |
| Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица | 2013-05-23 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-02-05 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001025248 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051326005378 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | Волжско-Окское управление Федеральной службы по экологическому, технологическому и атомному надзору \nГлавное управление МЧС России по Республике Мордовия |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Илянова Е.А. |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Семенова Л.В. |
| Должность | фельдшер-лаборант ФБУЗ "ЦГиЭ в РМ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Журавлева Е.И. |
| Должность | зам. гл. врача ФБУЗ "ЦГиЭ в РМ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Шведова Т.А. |
| Должность | пом. врача ФБУЗ "ЦГиЭ в РМ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Мартынова М.Ф. |
| Должность | зам. зав. отд.ФБУЗ "ЦГиЭ в РМ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Чумакова Е.П. |
| Должность | зав. отд. ФБУЗ "ЦГиЭ в РМ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Курганская Л.В. |
| Должность | нач. отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Акимова Л.Н. |
| Должность | фельдшер-лаборант ФБУЗ "ЦГиЭ в РМ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Кугрышева Т.В. |
| Должность | пом. врача ФБУЗ "ЦГиЭ в РМ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Бочкина И.С. |
| Должность | пом. врача ФБУЗ "ЦГиЭ в РМ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Богачева А.И. |
| Должность | зам. гл. врача ФБУЗ "ЦГиЭ в РМ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Панин Н.И. |
| Должность | гл. специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Орлова Е.Н. |
| Должность | врач-лаборант ФБУЗ "ЦГиЭ в РМ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Андрющенко И.М. |
| Должность | пом. врача ФБУЗ "ЦГиЭ в РМ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Кузнецова З.Н. |
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Власенко Н.С. |
| Должность | пом. врача ФБУЗ "ЦГиЭ в РМ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Борисенкова Е.Н. |
| Должность | зав. отделом СХО ФБУЗ "ЦГиЭ в РМ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Бессонная И.В. |
| Должность | гл. специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Суханова Л.С. |
| Должность | фельдшер-лаборант ФБУЗ "ЦГиЭ в РМ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Чаиркина О.И. |
| Должность | гл. специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Кудаева Т.В. |
| Должность | пом. врача ФБУЗ "ЦГиЭ в РМ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Соколова Н.Г. |
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Хвастунова Н.М. |
| Должность | зав. отделом лаб. контроля биол. факт.ФБУЗ "ЦГиЭ в РМ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Ямашкин П.П. |
| Должность | гл. специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Шиланова А.В. |
| Должность | специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ачакова А.Г. |
| Должность | врач-бактериолог ФБУЗ "ЦГиЭ в РМ" |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-02-11 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-03-11 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | условиям производства готовых блюд, изготовлением кулинарной продукции, витаминизации готовых блюд, за условиями отбора и хранения суточных проб приготовляемых на пищеблоке блюд, санитарным содержанием помещений пищеблока, оборудования, мытьем посуды, соблюдением правил личной гигиены, обращением с отходами производства и потребления, в т.ч. с медицинскими отходами, к проведению мероприятий по борьбе с насекомыми и грызунами, качеством воды питьевой ; отбор проб, проведение лабораторно-инструментальных исследований, гигиеническая оценка полученных результатов лабораторно-инструментальных исследований, в т.ч. проб воды питьевой водопроводной на санитарно-химические, микробиологические показатели, проб пищевой продукции, проб дезинфицирующих средств, смывов с поверхностей в помещении пищеблок, учет численности грызунов (установка ловушко-суток) , анализ представленных документов, результатов лабораторных исследований |
|---|---|
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | обследование прилегающей территории, здания, строений, помещений, оборудования, инвентаря, контроль за соблюдением обязательных требований при размещении, устройстве, оборудовании, внутренней отделки, водоснабжению, канализации, микроклимату, освещению, содержанию помещений и организации санитарно-гигиенического и противоэпидемического режима работы, контроль полноты и периодичности прохождения медицинских осмотров (обследований) работниками спортивных секций (тренеры), бассейна, сауны-бани (при наличии), прачечной, пищеблока, при выполнении работ медицинского персонала, контроль за обеспечением питьевого режима, контроль за обеспечением технологическим оборудованием, разделочным инвентарем, кухонной и столовой посудой, контроль за наличием условий для соблюдения личной гигиены работников, контроль за организацией и проведением дератизационных и дезинсекционных мероприятий на пищеблоке; контроль своевременности прохождения профилактических медицинских осмотров и гигиенического обучения работников, занятых на работах в организациях общественного питания, контроль за выполнением производственного контроля, за наличием и размещением знака о запрете курения табака на отдельных территориях, в помещениях и на объектах, контроль за соблюдением Федерального закона «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» от 23.02.2013г № 15-ФЗ, за организацией и проведением дезинфекционно-стерилизационных мероприятий, за профилактикой инфекционных и паразитарных заболеваний, ведением медицинской документации, за наличием документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов (товарно-транспортные накладные с указанием сертификатов соответствия или декларации о соответствии), |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2013-05-23 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 45 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-02-05 |
| Положение нормативно-правового акта | ст.9 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |