Причина проверки:

Выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» от 18.12.2018г. № 1022, изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 г. (пункт 7, Раздел 1, Протокола №1). Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» от 18.08.2017 г. № 672, изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 г. №Пр-1603, Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.12.2018 г. № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г « 592», изданного в целях реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592. Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 43 от 30.01.2017 г. «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной спиртосодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства российской Федерации от 24.01.2017 г. № АХ-П11-343.

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• в реализации находилась следующая пищевая продукция с истекшим сроком годности: - колбаса «Докторская по Черкизовски», изделие колбасное вареное мясо (свинина), - колбаса «Русская по Черкизовски» изделие колбасное вареное мясное охлажденное (свинина), - колбаса полукопченная «Салями» (состав: свинина, мясо птицы, шпик и т.д.), - колбаса варено копченая «Сервелат Царский» (состав: свинина, мясо птицы, шпик свиной и т.д.), - колбаса варено-копченая «Сервелат Охотничий» (состав: свинина, мясо птицы, шпик свиной, говядина и т.д.), - колбаса полукопченая «Сервелат по-татарски» (состав: свинина, мясо птицы, шпик свиной, говядина и т.д.), - для проведения дезинфекции (помещений, оборудования, инвентаря, посуды и т.д) в торговом павильоне отсутствуют дезинфицирующие средства разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые должны использоваться в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями. - в помещение торгового зала торгового павильона необходимо проведение текущего ремонта стен, потолка, стены с трещинами, с частично отслоившей краской, потолок с частично отлупившей меловой побелкой.

Нарушенный правовой акт:

• - п. 1, ст. 24, Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» - п. 10.7, п. 10.8 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - п.10 ст.17 TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», - п. 19 «Правил продажи отдельных видов товаров» утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.1998 № 55 (с изменениями). Требования п.89, ч.9 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции», п.12, ст.17 TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 8.2 Санитарно эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».
• Федеральный закон от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (пункт 3 части 2 статьи 10)., Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (с изменениями) (пункт 2 статьи 13, ст. 30).

Выданные предписания:

• 1. Приостановить с 19.02.2019г. реализацию (поставку, продажу, использование) продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов: (указать вид продукции , наименование, изготовителя, срок годности, дата изготовления, колизготовитель ООО МП «Агротэк» Россия, Саратовская область, Энгельский район, с. Генеральское, Мясокомбинат, изготовлено и упаковано 15.01.2019г., годен до 14.02.2019г., масса нетто 420 гр., в количестве 1 упаковки (каталки), по цене 180 рублей за шт. - колбаса варено-копченая «Сервелат Охотничий» (состав: свинина, мясо птицы, шпик свиной, говядина и т.д.), изготовитель ООО МП «Агротэк» Россия, Саратовская область, Энгельский район, с. Генеральское, Мясокомбинат, изготовлено и упаковано 10.01ичество) в торговом павильоне «Золотой Меркурий» по адресу Республика Мордовия, п. Кадошкино, ул. Заводская 1, следующих пищевых продуктов с истекшим сроком годности установленные ее изготовителем: - колбаса «Докторская по Черкизовски» изделие колбасное вареное мясное (свинина),. - колбаса «Русская по Черкизовски» изделие колбасное вареное мясное охлажденное (свинина), - колбаса полукопченная «Салями» (состав: свинина, мясо птицы, шпик и т.д.), - колбаса варено копченая «Сервелат Царский» (состав: свинина, мясо птицы, шпик свиной и т.д.), - колбаса варено-копченая «Сервелат Охотничий» (состав: свинина, мясо птицы, шпик свиной, говядина и т.д.), - колбаса полукопченая «Сервелат по-татарски» (состав: свинина, мясо птицы, шпик свиной, говядина и т.д.),
• Предлагаю Индивидуальному предпринимателю Овчинникову Александру Александровичу. 1. На реализуемые в торговом павильоне продовольственные товары (колбасные изделия в ассортименте) оформить единообразные четко оформленные ценники с указанием наименования товара, сорта (при наличии), цены за вес или единицу товара. Основание: пункт 19 «Правил продажи отдельных видов товаров» утв. постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 ( с изменениями). Срок: до 01.07.2019г. указать обязательные мероприятия, срок их исполнения 2. Приобрести и обеспечить магазин дезинфицирующими средствами разрешенными органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Основание: п. 1, ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 10.7 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" Срок: до 01.07.2019г. 3. В торговом зале торгового павильона провести ремонт стен и потолка.. Основание: пункта 1, ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 10.8 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов". Срок: до 01.07.2019г.