Проверка ОАО "МЯСОКОМБИНАТ "ОБРОЧЕНСКИЙ"
№131902676851

🔢 ИНН:	1310188611
🆔 ОГРН:	1101310000329
📍 Адрес:	431630, МОРДОВИЯ РЕСПУБЛИКА, РАЙОН ИЧАЛКОВСКИЙ, СЕЛО БАЕВО, УЛИЦА ЛЕНИНСКАЯ, 1А,
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	18.04.2019

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОАО "МЯСОКОМБИНАТ "ОБРОЧЕНСКИЙ" (ИНН: 1310188611) , адрес: 431630, МОРДОВИЯ РЕСПУБЛИКА, РАЙОН ИЧАЛКОВСКИЙ, СЕЛО БАЕВО, УЛИЦА ЛЕНИНСКАЯ, 1А,

Причина проверки:

цель: проверка мотивированного представления № 15 от 16.04.2019 г. старшего госинспектора Киселевой Е.Ю., составленного по результатам рассмотрения информации ФГБУ "Саратовская МВЛ" от 11.02.2019 г. № Б(7)245/11 о выявлении методом ВЭЖХ МС/МС кокцидиостатика - никарбазина в колбасе "Русская", произведенной ОАО "Мясокомбинат "Оброченский"

Выявленные нарушения (1 шт.):

Согласно срочному отчету формы 4-вет В от 06.02.2019 г. № Б(7)245/111 о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм и протоколу испытаний ФГБУ «Саратовская МВЛ» № Б(7)245/111 от 11.02.2019 г. в пищевой продукции колбаса «Русская», охлажденная, ГОСТ Р 52196-2011, производства ОАО «Мясокомбинат «Оброченский» содержание кокцидиостатика - никарбазина превышает нормативное значение (не допускается) и составляет 74,2 мкг/кг.

Нарушенный правовой акт:

пункт 1 статьи 46 Федерального закона №184-ФЗ от 27.12.2002г. «О техническом регу-лировании»; пункт 1 статьи 7 Главы 2, пункт 1, подпункт 4 пункт 3 статьи 10, пункт 1, 2, подпункт 6 пункта 3 статьи 11 Главы 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880); пункт 13 раздела V Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 68); п. 38 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к продукции (товарам), подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 28 мая 2010 г. №299 «О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе».

Выданные предписания:

1. Обеспечить выпуск в оборот пищевой продукции колбаса «Русская», охлажденная, ГОСТ Р 52196-2011 соблюдая химическими нормативы безопасности, в части не допущения обнаружения остаточных количеств никарбазина. 2. Обеспечить осуществление производственного входного контроля за химиче-скими загрязнителями мясного и птичьего сырья (в том числе на антибиотики, кокцидио-статики - один раз в квартал). 3. Обеспечить осуществление производственного выходного контроля за химическими загрязнителями готовой продукции колбасных изделий (в том числе на антибиотики, кокцидиостатики два раза в год).

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	431630, МОРДОВИЯ РЕСПУБЛИКА, РАЙОН ИЧАЛКОВСКИЙ, СЕЛО БАЕВО, УЛИЦА ЛЕНИНСКАЯ, 1А,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	22.05.2019 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	431630, МОРДОВИЯ РЕСПУБЛИКА, РАЙОН ИЧАЛКОВСКИЙ, СЕЛО БАЕВО, УЛИЦА ЛЕНИНСКАЯ, 1А,
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия	18.04.2019
Длительность КНМ (в днях)	3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	12
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кижапкин Сергей Иванович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	госинспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Согласно срочному отчету формы 4-вет В от 06.02.2019 г. № Б(7)245/111 о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм и протоколу испытаний ФГБУ «Саратовская МВЛ» № Б(7)245/111 от 11.02.2019 г. в пищевой продукции колбаса «Русская», охлажденная, ГОСТ Р 52196-2011, производства ОАО «Мясокомбинат «Оброченский» содержание кокцидиостатика - никарбазина превышает нормативное значение (не допускается) и составляет 74,2 мкг/кг.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

Согласно срочному отчету формы 4-вет В от 06.02.2019 г. № Б(7)245/111 о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм и протоколу испытаний ФГБУ «Саратовская МВЛ» № Б(7)245/111 от 11.02.2019 г. в пищевой продукции колбаса «Русская», охлажденная, ГОСТ Р 52196-2011, производства ОАО «Мясокомбинат «Оброченский» содержание кокцидиостатика - никарбазина превышает нормативное значение (не допускается) и составляет 74,2 мкг/кг.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№ 15
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	22.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	29.11.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. Обеспечить выпуск в оборот пищевой продукции колбаса «Русская», охлажденная, ГОСТ Р 52196-2011 соблюдая химическими нормативы безопасности, в части не допущения обнаружения остаточных количеств никарбазина. 2. Обеспечить осуществление производственного входного контроля за химиче-скими загрязнителями мясного и птичьего сырья (в том числе на антибиотики, кокцидио-статики - один раз в квартал). 3. Обеспечить осуществление производственного выходного контроля за химическими загрязнителями готовой продукции колбасных изделий (в том числе на антибиотики, кокцидиостатики два раза в год).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	пункт 1 статьи 46 Федерального закона №184-ФЗ от 27.12.2002г. «О техническом регу-лировании»; пункт 1 статьи 7 Главы 2, пункт 1, подпункт 4 пункт 3 статьи 10, пункт 1, 2, подпункт 6 пункта 3 статьи 11 Главы 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880); пункт 13 раздела V Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 68); п. 38 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к продукции (товарам), подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 28 мая 2010 г. №299 «О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе».
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

пункт 1 статьи 46 Федерального закона №184-ФЗ от 27.12.2002г. «О техническом регу-лировании»; пункт 1 статьи 7 Главы 2, пункт 1, подпункт 4 пункт 3 статьи 10, пункт 1, 2, подпункт 6 пункта 3 статьи 11 Главы 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880); пункт 13 раздела V Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 68); п. 38 Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к продукции (товарам), подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 28 мая 2010 г. №299 «О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе».

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ерусланкин Евгений Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместитель генерального директора по производству
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	с актом проверки ознакомлен Ерусланкин Евгений Николаевич 22.05.2019 г.

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

с актом проверки ознакомлен Ерусланкин Евгений Николаевич 22.05.2019 г.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	ОАО "МЯСОКОМБИНАТ "ОБРОЧЕНСКИЙ"
ИНН проверяемого лица	1310188611
ОГРН проверяемого лица	1101310000329

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	18.04.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10000375847
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1131326000926
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000000988

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кижапкин Сергей Иванович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	госинспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	18.04.2019
Дата окончания проведения мероприятия	22.05.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	цель: проверка мотивированного представления № 15 от 16.04.2019 г. старшего госинспектора Киселевой Е.Ю., составленного по результатам рассмотрения информации ФГБУ "Саратовская МВЛ" от 11.02.2019 г. № Б(7)245/11 о выявлении методом ВЭЖХ МС/МС кокцидиостатика - никарбазина в колбасе "Русская", произведенной ОАО "Мясокомбинат "Оброченский"

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	15
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	16.04.2019

Проверка ОАО "МЯСОКОМБИНАТ "ОБРОЧЕНСКИЙ" №131902676851