Проверка Муниципальной бюджетной дошкольной образовательной организации «Нововерхиссенский детский сад «Ручеёк» Инсарского муниципального района Республики Мордовия
№131902677143

🔢 ИНН:
1309084914
🆔 ОГРН:
1141323000136
📍 Адрес:
РМ Инсарский район с. Новые Верхиссы ул. Большая 35 "а"
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.04.2019
🎯
Основание проведения
Выполнения плана работы Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия на 2019г., размещенного на сайте: www.genproc.gov.ru на 2019г.и размещенного на сайте 13.rospotrebnadzor.ru на 2019г.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
вывешенная в буфетной групповой ячейки инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря не соответствует требованиям пункта 13.14 данных санитарных правил.
Хранение чистых столовых приборов в кассетах (диспенсерах) в буфетной группы осуществлялось ручками вниз, при необходимом хранение в вертикальном ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальной бюджетной дошкольной образовательной организации «Нововерхиссенский детский сад «Ручеёк» Инсарского муниципального района Республики Мордовия (ИНН: 1309084914) , адрес: РМ Инсарский район с. Новые Верхиссы ул. Большая 35 "а"

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • вывешенная в буфетной групповой ячейки инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря не соответствует требованиям пункта 13.14 данных санитарных правил. Хранение чистых столовых приборов в кассетах (диспенсерах) в буфетной группы осуществлялось ручками вниз, при необходимом хранение в вертикальном положении ручками вверх. - пункт 17.5 - туалетные комнаты групповых ячеек не обеспечены емкостями для дезинфекции квачей. - пункта 17.13., п. 6.10 мытье крупных игрушек проводится не качественно, игрушки грязные. -пункт 14.24 хранение суточных проб в холодильном оборудовании осуществлялось с нарушением температурного режима, суточные пробы хранились при температуре +9 0С, при допустимой температуре хранения суточных проб + 2С - + 6 С. - пункта 14.1 в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов поступающих на пищеблок, в графе условия хранения и конечный срок реализации не внесены сведения об условиях хранения продукта, в данной графе отмечается только сведения о конечном сроке реализации. На хранимой в морозильной камере пищеблока подложке мясного фарша в количестве одной упаковки, не сохранен маркировочный ярлык (или их копии) которые должны сохранятся до окончания реализации продукции.
Нарушенный правовой акт:
  • - пункт 6.10; п. 13.14; п. 17.5, п. 17.13, п. 14.24, п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
  • статья 9_ Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • 1.В буфетной групповой ячейки вывесить инструкцию о правилах указать обязательные мероприятия, срок их исполнения мытья посуды и инвентаря в соответствие требованиям пункта 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13. Основание: п. 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» . Срок: до 01.07.2019г. 2. .Хранение чистых столовых приборов в кассетах (диспенсерах) в буфетной группы осуществлять в вертикальном положении ручками вверх. Основание: п. 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» . Срок: с 25.05.2019г. и постоянно. 3. Туалетные комнаты групповых ячеек обеспечить емкостями для дезинфекции квачей. .Срок: до 01.07.2019г. 4. Качественно проводить мытье игрушек. Срок: с 25.05.2019г. и постоянно. 5. Хранение суточных проб в холодильном оборудовании осуществлять при допустимой температуре + 2С - + 6 С. .Срок: с 25.05.2019г. и постоянно 6. В журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов поступающих на пищеблок, в графе условия хранения и конечный срок реализации вносить сведения о условиях хранения продукта. Срок: с 25.05.2019г. и постоянно 7. Маркировочные ярлыки (или их копии) на используемые в питание детей пищевые продукты сохранять до окончания реализации продукции. Срок: с 25.05.2019г. и постоянно

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес РМ Инсарский район с. Новые Верхиссы ул. Большая 35 "а"
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-05-22T11:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ с. Новые Верхиссы
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-04-22T10:00:00.0
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Михайлов Ю.П.
Должность главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Попов Д.Н.
Должность главный врач ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РМ в Мо Рузаевка"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Тугушев В.А.
Должность помощник санитарного врача ФФБУЗ "ЦГиЭ в РМ в МО Рузаевка"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) вывешенная в буфетной групповой ячейки инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря не соответствует требованиям пункта 13.14 данных санитарных правил. Хранение чистых столовых приборов в кассетах (диспенсерах) в буфетной группы осуществлялось ручками вниз, при необходимом хранение в вертикальном положении ручками вверх. - пункт 17.5 - туалетные комнаты групповых ячеек не обеспечены емкостями для дезинфекции квачей. - пункта 17.13., п. 6.10 мытье крупных игрушек проводится не качественно, игрушки грязные. -пункт 14.24 хранение суточных проб в холодильном оборудовании осуществлялось с нарушением температурного режима, суточные пробы хранились при температуре +9 0С, при допустимой температуре хранения суточных проб + 2С - + 6 С. - пункта 14.1 в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов поступающих на пищеблок, в графе условия хранения и конечный срок реализации не внесены сведения об условиях хранения продукта, в данной графе отмечается только сведения о конечном сроке реализации. На хранимой в морозильной камере пищеблока подложке мясного фарша в количестве одной упаковки, не сохранен маркировочный ярлык (или их копии) которые должны сохранятся до окончания реализации продукции.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст заведующую МБДОО «Нововерхиссенский детский сад «Ручеёк» Чумбаеву Марию Ивановну по ст. 6.7 часть 1 КОАП РФ.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код ПРЕДПИСАНИЕ должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор об устранении выявленных нарушений санитарных правил № __ от « 22» мая 2019г. к Акту проверки № 222/3
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-05-22
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1.В буфетной групповой ячейки вывесить инструкцию о правилах указать обязательные мероприятия, срок их исполнения мытья посуды и инвентаря в соответствие требованиям пункта 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13. Основание: п. 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» . Срок: до 01.07.2019г. 2. .Хранение чистых столовых приборов в кассетах (диспенсерах) в буфетной группы осуществлять в вертикальном положении ручками вверх. Основание: п. 13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» . Срок: с 25.05.2019г. и постоянно. 3. Туалетные комнаты групповых ячеек обеспечить емкостями для дезинфекции квачей. .Срок: до 01.07.2019г. 4. Качественно проводить мытье игрушек. Срок: с 25.05.2019г. и постоянно. 5. Хранение суточных проб в холодильном оборудовании осуществлять при допустимой температуре + 2С - + 6 С. .Срок: с 25.05.2019г. и постоянно 6. В журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов поступающих на пищеблок, в графе условия хранения и конечный срок реализации вносить сведения о условиях хранения продукта. Срок: с 25.05.2019г. и постоянно 7. Маркировочные ярлыки (или их копии) на используемые в питание детей пищевые продукты сохранять до окончания реализации продукции. Срок: с 25.05.2019г. и постоянно
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта - пункт 6.10; п. 13.14; п. 17.5, п. 17.13, п. 14.24, п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Чумбаева Мария Ивановна
Должность Заведующая Муниципальной бюджетной дошкольной образовательной организации «Нововерхиссенский детский сад «Ручеёк» Инсарского муниципального района РМ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): __Заведующая МБДОО «Нововерхиссенский детский сад «Ручеек» Чумбаева Мария Ивановна. " 22" мая 2019 г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальной бюджетной дошкольной образовательной организации «Нововерхиссенский детский сад «Ручеёк» Инсарского муниципального района Республики Мордовия
ИНН 1309084914
ОГРН 1141323000136

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-04-16

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001025248
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051326005378
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Тугушев В.А.
Должность пом. сан врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Михайлов Ю.П.
Должность главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Попов Д.Н.
Должность главный врач ФФБУЗ ЦГиЭ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Михайлова Н.Н.
Должность пом. эпид.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Ларина Н.Ш.
Должность главный специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Власова С.А.
Должность специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-04-22
Дата окончания проведения мероприятия 2019-05-24
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Выполнения плана работы Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия на 2019г., размещенного на сайте: www.genproc.gov.ru на 2019г.и размещенного на сайте 13.rospotrebnadzor.ru на 2019г.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Анализ документов, обследование земельного участка, зданий, помещений и оборудования, водоснабжения и канализации, естественного и искусственного освещения, режима воспитания и обучения детей, оценка санитарного состояния помещений, организация питания детей, прохождение в полном объеме медицинского осмотра персонала, наличие условий для соблюдения личной гигиены работников и детей, контроль за проведением гигиенического обучения и аттестации работников учреждения, отбор проб воды, отбор проб готовой продукции на микробиологические и санитарно-химические показатели, замеры уровня естественного и искусственного освещения, проведение исследований, экспертиз. Отбор проб и проведение лабораторных исследований, проведение инструментальных исследований осуществить с 22.04.2019г. по 16.05.2019г. Анализ представленных документов с 22.04.2019г. по 24.05.2019г.(20 рабочих дней). Общий срок мероприятий по контролю 20 рабочих дней.

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 222/3
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-04-16

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта статья 9_ Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки