Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЯСНО-ПОЛЯНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" (деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления) ( первая смена )
№131902772543

🔢 ИНН:	1308080868
🆔 ОГРН:	1021300658246
📍 Адрес:	Республика Мордовия, Зубово-Полянский район, п.Ясная Поляна, ул.Школьная, д.8
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	05.06.2019

🎯

Основание проведения

исполнения Приказа №103 от 06.03.2019г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019г. №ТГ-П12-1285; информационное письмо управления по социал... Еще...

⚠️

Выявленные нарушения (2 шт.)

при организации питания детей, а именно: допустила в питание детей, посещающих летнее оздоровительное учреждение, пищевой продукт «молоко питьевое ультрапастеризованное «Фрау МУ» не соответствующий обязательным требованиям - согласно представленного экспертного заключения по результатам лабораторных... Еще...при организации питания детей, а именно: допустила в питание детей, посещающих летнее оздоровительное учреждение, пищевой продукт «молоко питьевое ультрапастеризованное «Фрау МУ» не соответствующий обязательным требованиям - согласно представленного экспертного заключения по результатам лабораторных (инструментальных) исследований, испытаний № 286/03 от 13.06.2019г., ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» аттестат аккредитации № RA.RU. 710004 от 08.04.2015г. протокола лабораторных исследований № 2678 от 11.06.2019г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия в МО Ковылкино» аттестат аккредитации № RA. RU.21 HE 33 от 11.05.2018г. в образце молока питьевого ультрапастеризованного «Фрау МУ», заводская потребительская упаковка с массовой долей жира 3,2 %, отобранного на пищеблоке в ЛОУ по организации отдыха и оздоровлению детей при МБОУ «Ясно-Полянская ООШ» , (изготовитель: ООО ПК «Айсберг Плюс» , Россия, Московская обл., Дмитровский район , г.п. Дмитров ,с. Орудьево ,ул. Фабричная, ; дата изготовления 08.05.2019г. годен до 04.11.2019г.; поставщик ООО «Келу» (договор №20 от 03.06. 2019г) по определяемым санитарно-химическим исследованиям (физико-химическим показателям) массовая доля жира 3,0 +- 0,08%, при гигиеническом нормативе (0,1 9,9%), что не соответствует информации, заявленной по массовой доле жира на потребительской упаковке (3,2 %). СОМО (сухой обезжиренный молочный остаток) результат исследования 7,0% +- 0,4%, при гигиеническом нормативе не менее 8,0%., что не соответствует требованиям ч.36 раздела 7, приложения 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции (ТР ТС 033/2013), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 67.

Поваром школьной столовой Максякова Е.Д. в силу своих должностных обязанностей, допущены нарушения требований санитарного законодательства Российской Федерации , а именно : ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЯСНО-ПОЛЯНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" (деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления) ( первая смена ) (ИНН: 1308080868) , адрес: Республика Мордовия, Зубово-Полянский район, п.Ясная Поляна, ул.Школьная, д.8

Выявленные нарушения (2 шт.):

при организации питания детей, а именно: допустила в питание детей, посещающих летнее оздоровительное учреждение, пищевой продукт «молоко питьевое ультрапастеризованное «Фрау МУ» не соответствующий обязательным требованиям - согласно представленного экспертного заключения по результатам лабораторных (инструментальных) исследований, испытаний № 286/03 от 13.06.2019г., ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» аттестат аккредитации № RA.RU. 710004 от 08.04.2015г. протокола лабораторных исследований № 2678 от 11.06.2019г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия в МО Ковылкино» аттестат аккредитации № RA. RU.21 HE 33 от 11.05.2018г. в образце молока питьевого ультрапастеризованного «Фрау МУ», заводская потребительская упаковка с массовой долей жира 3,2 %, отобранного на пищеблоке в ЛОУ по организации отдыха и оздоровлению детей при МБОУ «Ясно-Полянская ООШ» , (изготовитель: ООО ПК «Айсберг Плюс» , Россия, Московская обл., Дмитровский район , г.п. Дмитров ,с. Орудьево ,ул. Фабричная, ; дата изготовления 08.05.2019г. годен до 04.11.2019г.; поставщик ООО «Келу» (договор №20 от 03.06. 2019г) по определяемым санитарно-химическим исследованиям (физико-химическим показателям) массовая доля жира 3,0 +- 0,08%, при гигиеническом нормативе (0,1 9,9%), что не соответствует информации, заявленной по массовой доле жира на потребительской упаковке (3,2 %). СОМО (сухой обезжиренный молочный остаток) результат исследования 7,0% +- 0,4%, при гигиеническом нормативе не менее 8,0%., что не соответствует требованиям ч.36 раздела 7, приложения 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции (ТР ТС 033/2013), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 67.
Поваром школьной столовой Максякова Е.Д. в силу своих должностных обязанностей, допущены нарушения требований санитарного законодательства Российской Федерации , а именно : - в нарушение п. п. 5.11, 5.12, раздела 5 СанПиН 2.4.5.2409-08 не соблюдается санитарно-дезинфекционный режим мытья и обработки столовых приборов и кухонного инвентаря ;

Нарушенный правовой акт:

п.36 раздела 7 приложения 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции (ТР ТС 033/2013), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 67; п.4ч.3ст.10 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 880);
ст. 10, ч.1ст.17, ч.3.ст.39 Федерального закона «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ (с изменениями и дополнениями), требований пунктов п. 11.12 раздела 11 СанПиН 2.4.4.2599-10"Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул"( далее СанПиН 2.4.4.2599-10 ) , п.п. 5.11, 5.12 раздела 5 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования "(
п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008г. №294-ФЗ

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	Республика Мордовия, Зубово-Полянский район, п.Ясная Поляна, ул.Школьная, д.8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Умеренный риск (5 класс)
Адрес	Республика Мордовия, Зубово-Полянский район, п.Ясная Поляна, ул.Школьная, д.8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Умеренный риск (5 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2019-06-14T16:30:00.0
Место составления акта о проведении КНМ	РМ,пос.Зубово-Поляна, ул.Советская,36
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Дата начала	2019-06-05T13:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)	1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Кувшинова Т.С.
Должность	ведущий специалист -эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Рахимова Р.М.
Должность	Главный специалист -эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	при организации питания детей, а именно: допустила в питание детей, посещающих летнее оздоровительное учреждение, пищевой продукт «молоко питьевое ультрапастеризованное «Фрау МУ» не соответствующий обязательным требованиям - согласно представленного экспертного заключения по результатам лабораторных (инструментальных) исследований, испытаний № 286/03 от 13.06.2019г., ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» аттестат аккредитации № RA.RU. 710004 от 08.04.2015г. протокола лабораторных исследований № 2678 от 11.06.2019г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия в МО Ковылкино» аттестат аккредитации № RA. RU.21 HE 33 от 11.05.2018г. в образце молока питьевого ультрапастеризованного «Фрау МУ», заводская потребительская упаковка с массовой долей жира 3,2 %, отобранного на пищеблоке в ЛОУ по организации отдыха и оздоровлению детей при МБОУ «Ясно-Полянская ООШ» , (изготовитель: ООО ПК «Айсберг Плюс» , Россия, Московская обл., Дмитровский район , г.п. Дмитров ,с. Орудьево ,ул. Фабричная, ; дата изготовления 08.05.2019г. годен до 04.11.2019г.; поставщик ООО «Келу» (договор №20 от 03.06. 2019г) по определяемым санитарно-химическим исследованиям (физико-химическим показателям) массовая доля жира 3,0 +- 0,08%, при гигиеническом нормативе (0,1 9,9%), что не соответствует информации, заявленной по массовой доле жира на потребительской упаковке (3,2 %). СОМО (сухой обезжиренный молочный остаток) результат исследования 7,0% +- 0,4%, при гигиеническом нормативе не менее 8,0%., что не соответствует требованиям ч.36 раздела 7, приложения 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции (ТР ТС 033/2013), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 67.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Поваром школьной столовой Максякова Е.Д. в силу своих должностных обязанностей, допущены нарушения требований санитарного законодательства Российской Федерации , а именно : - в нарушение п. п. 5.11, 5.12, раздела 5 СанПиН 2.4.5.2409-08 не соблюдается санитарно-дезинфекционный режим мытья и обработки столовых приборов и кухонного инвентаря ;

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ПРОТОКОЛ № 115 ОТ 21.06.2019 ПО СТ 14.43.Ч.1КоАП РФ в отношении начальника лагеря, штраф 10000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст	штраф оплачен

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п.36 раздела 7 приложения 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции (ТР ТС 033/2013), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 67; п.4ч.3ст.10 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 880);
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

п.36 раздела 7 приложения 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции (ТР ТС 033/2013), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 67; п.4ч.3ст.10 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 880);

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	протокол №114 от 21.06.2019г по ст 6.6 КоАП РФ в отношении повара, штраф 1000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Текст	штраф оплачен

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст. 10, ч.1ст.17, ч.3.ст.39 Федерального закона «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ (с изменениями и дополнениями), требований пунктов п. 11.12 раздела 11 СанПиН 2.4.4.2599-10"Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул"( далее СанПиН 2.4.4.2599-10 ) , п.п. 5.11, 5.12 раздела 5 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования "(
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

ст. 10, ч.1ст.17, ч.3.ст.39 Федерального закона «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ (с изменениями и дополнениями), требований пунктов п. 11.12 раздела 11 СанПиН 2.4.4.2599-10"Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул"( далее СанПиН 2.4.4.2599-10 ) , п.п. 5.11, 5.12 раздела 5 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования "(

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Кисткина М.М
Должность	НАЧАЛЬНИК ЛАГЕРЯ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	ОЗНАКОМЛЕН

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Текст

ОЗНАКОМЛЕН

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Да
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЯСНО-ПОЛЯНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" (деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления) ( первая смена )
ИНН	1308080868
ОГРН	1021300658246

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.
Категория риска	Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2019-05-30

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001025248
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1051326005378
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Кувшинова Т.С.
Должность	Ведущий специалист -эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Голышев Н.И.
Должность	Врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Рахимова Р.М.
Должность	Главный специалист -эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2019-06-05
Дата окончания проведения мероприятия	2019-07-03
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	исполнения Приказа №103 от 06.03.2019г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019г. №ТГ-П12-1285; информационное письмо управления по социальной работе администрации Зубово- Полянского муниципального района РМ от 14.02.2019г №15,осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение обязательных требований;

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008г. №294-ФЗ

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	362/2
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2019-05-30

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008г. №294-ФЗ
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки