Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждения «Сузгарьевская средняя общеобразовательная школа», Рузаевского муниципального района, осуществляющего деятельность детских лагерей 1 смены: 1. Лагерь с дневным пребыванием детей. 2. Лагерь труда и отдыха
№131902789608

🔢 ИНН:
1324126654
🆔 ОГРН:
1021300928153
📍 Адрес:
РМ Рузаевский район с. Сузгарье ул. Коммунистическая, 30а
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.06.2019
🎯
Основание проведения
выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года" № 103 от 06.03.2019г, изданного в целях реализации поручения Правительства Росси... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
- не соблюдается температурный режим при хранении суточных проб, температура хранения +7 градусов С, при допустимой +2-+6 градусов С.
- в "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" не выставлено время снятия бракеража.
- не выставлены сведения о конечном сроке реализации пищевого продукта (на... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия организовало проверку (статус: Завершена) . организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждения «Сузгарьевская средняя общеобразовательная школа», Рузаевского муниципального района, осуществляющего деятельность детских лагерей 1 смены: 1. Лагерь с дневным пребыванием детей. 2. Лагерь труда и отдыха (ИНН: 1324126654) , адрес: РМ Рузаевский район с. Сузгарье ул. Коммунистическая, 30а

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • - не соблюдается температурный режим при хранении суточных проб, температура хранения +7 градусов С, при допустимой +2-+6 градусов С. - в "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" не выставлено время снятия бракеража. - не выставлены сведения о конечном сроке реализации пищевого продукта (на яйцо, рыбу) - масса выданного порционного блюда не соответствует выходу блюда по массе указанной в примерном меню для детей 7-10 лет (салат - 50гр. при выходе 60гр., котлета говяжья и тефтели - 50гр. при выходе 75гр., рыба - 50 гр. при выходе 75 гр.) - из заявленного в меню-раскладке порционных блюд масса порционного блюда - салат из помидор и огурцов ниже рекомендуемых значений на 10 гр. (50 гр. при рекомендуемой норма 60 гр.).
Нарушенный правовой акт:
  • В нарушении требований п. 9.24 приложение 10, п. 13.1, п. 9.24, п. 9.6 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
  • пункт 3 часть 2 статья 10_ Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес РМ Рузаевский район с. Сузгарье ул. Коммунистическая, 30а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Адрес РМ Рузаевский район с. Сузгарье ул. Коммунистическая, 30а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-26T13:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ РМ Рузаевский район с. Сузгарье ул. Коммунистическая, 30а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-06-05T13:00:00.0
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Власова С.А.
Должность специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - не соблюдается температурный режим при хранении суточных проб, температура хранения +7 градусов С, при допустимой +2-+6 градусов С. - в "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" не выставлено время снятия бракеража. - не выставлены сведения о конечном сроке реализации пищевого продукта (на яйцо, рыбу) - масса выданного порционного блюда не соответствует выходу блюда по массе указанной в примерном меню для детей 7-10 лет (салат - 50гр. при выходе 60гр., котлета говяжья и тефтели - 50гр. при выходе 75гр., рыба - 50 гр. при выходе 75 гр.) - из заявленного в меню-раскладке порционных блюд масса порционного блюда - салат из помидор и огурцов ниже рекомендуемых значений на 10 гр. (50 гр. при рекомендуемой норма 60 гр.).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Начальника лагеря с дневным пребыванием детей Моисееву Оксану Николаевну, повара Грызлову Ольгу Геннадьевну.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта В нарушении требований п. 9.24 приложение 10, п. 13.1, п. 9.24, п. 9.6 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Моисеева О.Н.
Должность начальник лагеря
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждения «Сузгарьевская средняя общеобразовательная школа», Рузаевского муниципального района, осуществляющего деятельность детских лагерей 1 смены: 1. Лагерь с дневным пребыванием детей. 2. Лагерь труда и отдыха
ИНН 1324126654
ОГРН 1021300928153

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-06-05

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001025248
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051326005378
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Власова С.А.
Должность Специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кононенко Л.А.
Должность помощник санитарного врачафилиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ в МО Рузаевка»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Ларина Н.Ш.
Должность Главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Попов Д.Н.
Должность главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ в МО Рузаевка»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Цибизова А.В.
Должность помощник санитарного врачафилиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ в МО Рузаевка»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Шикина Н.Ю.
Должность помощник санитарного врачафилиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ в МО Рузаевка»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-07
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-05
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года" № 103 от 06.03.2019г, изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019г. № ТГ-П12-1285

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование территории, зданий, помещений и оборудования оздоровительного учреждения, водоснабжения и канализации, естественного и искусственного освещения, организация режима дня и физического воспитания детей и оздоровительных мероприятий, оценка организации питьевого режима, организация здорового питания и формирования примерного меню, оценка условий производства готовых блюд и изготовления кулинарной продукции, оценка санитарного состояния и содержания помещений, соблюдения правил личной гигиены, контроль за наличием личных медицинских книжек работников занятых в работе детского оздоровительного учреждения, контроль за размещением знака о запрете курения табака на отдельных территориях, в помещениях и на объектах, контроль за проведением дератизационных, дезинсекционных и дезинфекционных мероприятий, контроль за наличием программы производственного контроля и результатов его проведения, применение фотосъемки в ходе визуального осмотра с 07.06.2019г. по 24.06.2019г. Отбор образцов (проб) продукции, проведение лабораторных исследований, испытаний, экспертиз и иных видов оценок: исследований проб питьевой воды, пищевых продуктов, смывов, дезинфицирующих средств, обеда на калорийность, установка ловушка/суток с 07.06.2019г. по 24.06.2019г. Анализ данных лабораторных исследований, испытаний, экспертиз и иных видов оценок, рассмотрение документов, представление которых необходимо для достижения целей и задач проведения проверки с 25.06.2019г. по 05.07.2019г.. Общий срок проведения мероприятий по контролю с 07.06.2019г. по 05.07.2019г.

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 391/3
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-06-05

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пункт 3 часть 2 статья 10_ Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки