РОСПРОВЕРКИ

Проверка ООО «Молоко»
№131902809992

🔢 ИНН:
1326227457
🆔 ОГРН:
1141326000628
📍 Адрес:
Республика Мордовия, Торбеевский район, р.п. Торбеево, ул. Водная, д. 15.
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.06.2019

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области организовало проверку (статус: Завершена) . организации ООО «Молоко» (ИНН: 1326227457) , адрес: Республика Мордовия, Торбеевский район, р.п. Торбеево, ул. Водная, д. 15.

Причина проверки:

6. Установить, что: настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору «О проведении проверок» № 388 ДСП от 16.04.2019 года, изданного в соответствии и во исполнении поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019 № АГ-П11-2558. задачами настоящей проверки являются: предупреждения, выявления и пресечения нарушений требований ветеринарного законодательства и требований Технических регламентов Таможенного союза юридическим лицом, осуществляющим деятельность в сфере производства, переработки, хранения и реализации молока и молочных продуктов. 7. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Цели, задачи проверки:

исполнения Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору «О проведении проверок» № 388 ДСП от 16.04.2019 года, изданного в соответствии и во исполнении поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019 № АГ-П11-2558.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Выявлены нарушения Технических регламентов Таможенного союза
Нарушенный правовой акт:
  • п 3 ст. 10, п. 4 ст. 11, п. 1, 3 ст. 13, п. 4 ст. 14 Главы 3 «О безопасности пищевой продукции» (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880); п. 26 раздела VI Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 67);
  • Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ.
Выданные предписания:
  • 1. Разработать и внедрить процедуры, основанные на принципах ХАССП. 2. Обеспечить документирование информации о контролируемых этапах техноло-гических операций и обеспечить ведение и хранение документации о выполнении меро-приятий по обеспечению безопасности в процессе производства. 3. Не допускать приемку и переработку сырого молока в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов. 4. Обеспечить содержание производственных помещений, технологического обо-рудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции. 5. Не допускать хранения в производственных помещениях любых веществ и мате-риалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции. 6. Определить места для хранения чистой и грязной тары. 7. Осуществлять перевозку сырого молока в опломбированных емкостях.
Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Республика Мордовия, Торбеевский район, р.п. Торбеево, ул. Водная, д. 15.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 15.07.2019 12:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Коммунистическая, д. 50
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 18.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 19
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кижапкин Сергей Иванович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Выявлены нарушения Технических регламентов Таможенного союза

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 290/05 от 15.07.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 22.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Разработать и внедрить процедуры, основанные на принципах ХАССП. 2. Обеспечить документирование информации о контролируемых этапах техноло-гических операций и обеспечить ведение и хранение документации о выполнении меро-приятий по обеспечению безопасности в процессе производства. 3. Не допускать приемку и переработку сырого молока в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов. 4. Обеспечить содержание производственных помещений, технологического обо-рудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции. 5. Не допускать хранения в производственных помещениях любых веществ и мате-риалов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции. 6. Определить места для хранения чистой и грязной тары. 7. Осуществлять перевозку сырого молока в опломбированных емкостях.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 3 ст. 10, п. 4 ст. 11, п. 1, 3 ст. 13, п. 4 ст. 14 Главы 3 «О безопасности пищевой продукции» (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880); п. 26 раздела VI Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 67);
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лисюшкин Виктор Васильевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор ООО "Молоко"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате с актом проверки ознакомлен директор ООО "Молоко" Лисюшкин В.В.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ООО «Молоко»
ИНН проверяемого лица 1326227457
ОГРН проверяемого лица 1141326000628

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 17.06.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000375847
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1131326000926
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000000988

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кижапкин Сергей Иванович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ государственный инспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 18.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 15.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ 6. Установить, что: настоящая проверка проводится с целью: исполнения Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору «О проведении проверок» № 388 ДСП от 16.04.2019 года, изданного в соответствии и во исполнении поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019 № АГ-П11-2558. задачами настоящей проверки являются: предупреждения, выявления и пресечения нарушений требований ветеринарного законодательства и требований Технических регламентов Таможенного союза юридическим лицом, осуществляющим деятельность в сфере производства, переработки, хранения и реализации молока и молочных продуктов. 7. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 7) рассмотрение документов по процедуре обращения с потенциально опасной продукцией и ее изъятия на предмет соответствия Положению о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении(утв. постановлением Правительства РФ от 29 сентября 1997 г. N 1263) и техническому регламенту "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), Техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (TP ТС 033/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67, Федеральному закону №184-ФЗ от 27.12.2002г. «О техническом регулировании», Федеральному закону от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" Срок проведения мероприятий по контролю - 2 рабочих дня.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 9) рассмотрение документов, содержащих сведения об уровне содержания показателей безопасности молока и молочной продукции, в т. ч. результаты экспертиз, протоколы лабораторных исследований, периодичность проведения исследований, а также документов, послуживших основанием для декларирования соответствия молока и молочной продукции Техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (TP ТС 033/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67, Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880), Инструкции по порядку и периодичности контроля за содержанием микробиологических и химических загрязнителей в молоке и молочных продуктах на предприятиях молочной промышленности (утв. Минсельхозпродом РФ 29 декабря 1995 г.);Срок проведения мероприятий по контролю 2 рабочих дня.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 8) рассмотрение документов, подтверждающих проведение производственного контроля качества и безопасности вырабатываемой продукции (протоколы испытаний, программа производственного контроля, журналы учета производственной лаборатории) на предмет соответствия Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)(утв. решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. N 299), техническому регламенту "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), Техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (TP ТС 033/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67, Инструкции по порядку и периодичности контроля за содержанием микробиологических и химических загрязнителей в молоке и молочных продуктах на предприятиях молочной промышленности (утв. Минсельхозпродом РФ 29 декабря 1995 г.); Срок проведения мероприятий по контролю - 2 рабочих дня.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 6) рассмотрение документов по процедуре обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (программа производственного контроля, протоколы испытаний, протоколы заседаний группы ХАССП, принятые решения группы ХАССП), декларации о соответствии на предмет соответствия Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)(утв. решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. N 299), техническому регламенту "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 N 880), Техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (TP ТС 033/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67, Инструкции по порядку и периодичности контроля за содержанием микробиологических и химических загрязнителей в молоке и молочных продуктах на предприятиях молочной промышленности (утв. Минсельхозпродом РФ 29 декабря 1995 г.); Срок проведения мероприятий по контролю - 2 рабочих дня.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 5) рассмотрение документов, подтверждающих проведение микробиологического контроля за процессом производства, за качеством готовой продукции, за санитарным состоянием производственных помещений, оборудования, мелкого инвентаря и личной гигиены работников на предмет соответствия Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)(утв. решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010 г. N 299), техническому регламенту "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), Техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (TP ТС 033/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67, Инструкции по порядку и периодичности контроля за содержанием микробиологических и химических загрязнителей в молоке и молочных продуктах на предприятиях молочной промышленности (утв. Минсельхозпродом РФ 29 декабря 1995 г.); Срок проведения мероприятий по контролю - 3 рабочих дня.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 4) рассмотрение товарно-транспортных накладных, складских отчетов о поступлении, перемещении, выбытии, декларации о соответствии на партии молока и молочной продукции на предмет соответствия Техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (TP ТС 033/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67, Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880), Ветеринарным правилам организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (утв. Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 27.12.2016 г. № 589); Срок проведения мероприятий по контролю 2 рабочих дня;
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3) рассмотрение ветеринарных сопроводительных документов на сырье, используемое в процессе производства молока и молочной продукции, а также документов, содержащих сведения об уровне содержания показателей безопасности в получаемом сыром молоке, сухом молоке, сухих сливках (результаты экспертиз, протоколы лабораторных исследований) на предмет соответствия Техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (TP ТС 033/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67, Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880); Ветеринарным правилам организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (утв. Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 27.12.2016 г. № 589); Срок проведения мероприятий по контролю - 2 рабочих дня.
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2) обследование помещений, оборудования, инвентаря юридического лица на предмет соответствия Техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880), соответствия Техническому регламенту Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (TP ТС 033/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67; Срок проведения мероприятий по контролю 4 рабочих дня;
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотрение учредительных документов юридического лица, должностных инструкций ответственных лиц, приказов об их назначении, а также документов, подтверждающих осуществление деятельности по адресу, указанному в п. 2. Срок проведения мероприятий по контролю 1 рабочий день.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ исполнения Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору «О проведении проверок» № 388 ДСП от 16.04.2019 года, изданного в соответствии и во исполнении поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019 № АГ-П11-2558.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 290/05
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 17.06.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой