РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общества с ограниченной ответственностью "Первый комбинат общественного питания" (ООО "ПКОП"),
№131902921482

🔢 ИНН:
1324002176
🆔 ОГРН:
1161326058981
📍 Адрес:
СОК Юность , Республика Мордовия, Краснослободский район, с. Сивинь
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.08.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общества с ограниченной ответственностью "Первый комбинат общественного питания" (ООО "ПКОП"), (ИНН: 1324002176) , адрес: СОК Юность , Республика Мордовия, Краснослободский район, с. Сивинь

Причина проверки:

выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года" № 103 от 06.03.2019г, изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019г. № ТГ-П12-1285 и выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека "О проведении внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления» № 596 от 24.07.2019 г., изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.07.2019г. № ТГ-П12-6276

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • 01.08.2019г. в 16-00 в при проведении внеплановой выездной проверки распоряжению №528/1 от 30.07.2019г. в отношении Общества с ограниченной ответственностью "Первый комбинат общественного питания" в детском оздоровительном лагере "Орленок" МАУ "Центр молодежной политики и туризма" Рузаевского муниципального района (далее - ДОЛ "Орленок"), рас-положенном по адресу: Республика Мордовия, Краснослободский район, с. Сивинь установлено, что повар ДОЛ "Орленок" Черныш Татьяна Петровна допустила нарушение требований санитар-ного законодательства РФ ст. ст. 10, 17 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитар-но-эпидемиологическом благополучии населения", а именно: в нарушение требований п. 8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические тре-бования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" (с изменениями) повар Черныш Татьяна Петровна на пищеблоке ДОЛ "Ор-ленок" при нарезке сырых овощей использовала разделочный инвентарь с маркировкой "Гастро-номия".
  • В ходе санитарно-эпидемиологической экспертизы результатов лабораторных (инструментальных) исследований, испытаний установлено: в исследованных пробах смывов на БГКП (протокол № 3186 от 08.08.2019г.) взятых на пищеблоке бактерии группы кишечной палочки обнаружены с тазика "Фрукты" - Исследованная проба пищевого продукта (готовое блюдо- помидоры с луком и растительным маслом) (протокол № 3182 от 12.08.2019г.), изготовленная на пищеблоке ДОЛ им. В. Дубинина 08.07.2019г. по микробиологическим показателям (БГКП) не соответствуют нормативным значениям. заявленная в меню-требовании масса порционного блюда (протокол № 3187 от 09.08.2019г.) (грудка куриная) ниже рекомендуемых значений на 10г. (рекомендуемый объем - 130г., заявлено - 120г.).
Нарушенный правовой акт:
  • ст. ст. 10, 17 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитар-но-эпидемиологическом благополучии населения", п. 8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические тре-бования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"
  • п. 8.1, п. 8.6, п. 8.12, п. 10.3 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления", главы II статьи 7 п. 2 приложения 1, п.п. 1.8 таблицы 1 приложения 2 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
  • - Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52 ФЗ; - ст. 34 Федерального закона "О техническом регулировании" № 184-ФЗ от 27.12.2002г. - Технический регламент ТС "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 880) - Технический регламент ТС "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" (ТР ТС 023/2011), утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 882) - Технический регламент ТС "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011), утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 881) - Технический регламент ТС "О безопасности упаковки" (ТР ТС 005/2011), утв. решением Комиссии Таможенного союза от 16 августа 2011г. № 769) - Технический регламент ТС "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических и вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012), принят решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июня 2012г. № 58) - Технический регламент ТС "Требования к безопасности плодов, овощей, корнеплодов и продуктов их переработки" (утв. Постановлением Правительства Республики Казахстан от 06.06.2008г. № 541. - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. решением Комиссии Таможенного союза от 28 мая 2010г. № 299) - СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; - СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Детский оздоровительный лагерь "Орленок", Республика Мордовия, Краснослободский район, с. Сивинь
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ - Детский оздоровительный лагерь им. В. Дубинина, Республика Мордовия, Рузаевский район, с. Хованщина, ул. Железнодорожная, д. 1 а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ СОК Юность , Республика Мордовия, Краснослободский район, с. Сивинь
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 19.08.2019 18:00:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Краснослободск кировский пер. д. 33
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 01.08.2019
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 10
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ятайкина Раиса Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РМ в Краснослободском, Атюрьевском, Ельниковском, Темниковском, Теньгушевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 01.08.2019г. в 16-00 в при проведении внеплановой выездной проверки распоряжению №528/1 от 30.07.2019г. в отношении Общества с ограниченной ответственностью "Первый комбинат общественного питания" в детском оздоровительном лагере "Орленок" МАУ "Центр молодежной политики и туризма" Рузаевского муниципального района (далее - ДОЛ "Орленок"), рас-положенном по адресу: Республика Мордовия, Краснослободский район, с. Сивинь установлено, что повар ДОЛ "Орленок" Черныш Татьяна Петровна допустила нарушение требований санитар-ного законодательства РФ ст. ст. 10, 17 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитар-но-эпидемиологическом благополучии населения", а именно: в нарушение требований п. 8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические тре-бования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" (с изменениями) повар Черныш Татьяна Петровна на пищеблоке ДОЛ "Ор-ленок" при нарезке сырых овощей использовала разделочный инвентарь с маркировкой "Гастро-номия".

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении № 63/1 от 05.08.2019г. в отношении повара ДОЛ "Орленок" Черныш Т.П.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате постановление по делу об административном правонарушении № 173 от 13.08.2019г. в отношении повара ДОЛ "Орленок" Черныш Т.П., штраф 1000 руб

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст. ст. 10, 17 Федерального закона №52-ФЗ от 30.03.1999г. "О санитар-но-эпидемиологическом благополучии населения", п. 8.6 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические тре-бования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зуева Лариса Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор ООО "ПКОП"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате С приложением к акту проверки ознакомлен(а), копию приложения к акту со всеми приложениями получил(а): Директор ООО "ПКОП" Зуева Лариса Александровна 19.08.2019

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 21.08.2019 12:00:00
Место составления акта о проведении КНМ РМ Рузаевский район с. Хованщино ул. Железнодорожная, 1 а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 05.08.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ларина Н.Ш.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В ходе санитарно-эпидемиологической экспертизы результатов лабораторных (инструментальных) исследований, испытаний установлено: в исследованных пробах смывов на БГКП (протокол № 3186 от 08.08.2019г.) взятых на пищеблоке бактерии группы кишечной палочки обнаружены с тазика "Фрукты" - Исследованная проба пищевого продукта (готовое блюдо- помидоры с луком и растительным маслом) (протокол № 3182 от 12.08.2019г.), изготовленная на пищеблоке ДОЛ им. В. Дубинина 08.07.2019г. по микробиологическим показателям (БГКП) не соответствуют нормативным значениям. заявленная в меню-требовании масса порционного блюда (протокол № 3187 от 09.08.2019г.) (грудка куриная) ниже рекомендуемых значений на 10г. (рекомендуемый объем - 130г., заявлено - 120г.).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате повара ООО "ПКОП" Павлову И.Н. и кухонного работника Мурзакову А.Н.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 8.1, п. 8.6, п. 8.12, п. 10.3 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления", главы II статьи 7 п. 2 приложения 1, п.п. 1.8 таблицы 1 приложения 2 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зуева Л.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общества с ограниченной ответственностью "Первый комбинат общественного питания" (ООО "ПКОП"),
ИНН проверяемого лица 1324002176
ОГРН проверяемого лица 1161326058981

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 30.07.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001025248
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051326005378
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Четову Наталью Ивановну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача по общей гигиене;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Алмазову Марину Владимировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия в МО Рузаевка».
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ларину Надию Шавкетовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РМ в Рузаевском, Кадошкинском, Инсарском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Щикину Наталью Юрьевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника санитарного врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия в МО Рузаевка».
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Резепову Динару Тохировну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалиста-эксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РМ в Рузаевском, Кадошкинском, Инсарском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Попова Дмитрия Нектарьевича
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ в МО Рузаевка»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Цибизову Аллу Викторовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника санитарного врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия в МО Рузаевка».
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чернышеву Ольгу Михайловну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РМ в Краснослободском, Атюрьевском, Ельниковском, Темниковском, Теньгушевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ятайкину Раису Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия в Краснослободском, Атюрьевском, Ельниковском, Темниковском, Теньгушевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Байкееву Халидю Ислямовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия в Краснослободском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 01.08.2019
Дата окончания проведения мероприятия 28.08.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года" № 103 от 06.03.2019г, изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019г. № ТГ-П12-1285 и выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека "О проведении внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления» № 596 от 24.07.2019 г., изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.07.2019г. № ТГ-П12-6276

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ обследование помещений организации общественного питания (пищеблок оздоровительного учреждения) и ее оборудование; водоснабжения и канализации; контроль за наличием документов, подтверждающих происхождение качество и безопасность пищевых продуктов и продовольственного сырья (накладные с указанием сведений о сертификате соответствия или декларации о соответствии, ветеринарные свидетельства); контроль за наличием маркировочных ярлыков и этикеток на пищевые продукты; обследование производственных помещений в части соблюдения технологии приготовления, условий хранения и сроков годности продукции; обследование оборудования, инвентаря, тары, транспортных средств осуществляющих доставку пищевых продуктов; контроль за соблюдением режимов обработки оборудования, инвентаря, тары; оценка условий для соблюдения правил личной гигиены персонала; контроль за соблюдением требований к обращению с отходами, контроль за проведением дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных мероприятий; контроль за наличием личных медицинских книжек работников пищеблока детского оздоровительного учреждения; контроль за наличием примерного меню. Отбор образцов (проб), проведение лабораторных исследований, испытаний, экспертиз и иных видов оценок: исследование проб питьевой воды, пищевых продуктов, смывов, дезинфекционных средств, обеда на калорийность, «С» витаминизацию . Анализ данных лабораторных исследований, испытаний, экспертиз и иных видов оценок, рассмотрение документов, представление которых необходимо для достижения целей и задач проведения проверки
Дата начала проведения мероприятия 01.08.2019
Дата окончания проведения мероприятия 28.08.2019

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 528/3
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 30.07.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта - Федеральный закон «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52 ФЗ; - ст. 34 Федерального закона "О техническом регулировании" № 184-ФЗ от 27.12.2002г. - Технический регламент ТС "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 880) - Технический регламент ТС "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" (ТР ТС 023/2011), утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 882) - Технический регламент ТС "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011), утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. № 881) - Технический регламент ТС "О безопасности упаковки" (ТР ТС 005/2011), утв. решением Комиссии Таможенного союза от 16 августа 2011г. № 769) - Технический регламент ТС "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических и вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012), принят решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июня 2012г. № 58) - Технический регламент ТС "Требования к безопасности плодов, овощей, корнеплодов и продуктов их переработки" (утв. Постановлением Правительства Республики Казахстан от 06.06.2008г. № 541. - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. решением Комиссии Таможенного союза от 28 мая 2010г. № 299) - СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»; - СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой