|
🔢 ИНН:
|
1325126777 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1021300976058 |
|
📍 Адрес:
|
РМ, Кочкуровский район, с.Сабаево |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
06.08.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия организовало проверку (статус: Завершена) . организации Федеральное казенное предприятие "Саранский механический завод" (ИНН: 1325126777) , адрес: РМ, Кочкуровский район, с.Сабаево
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | РМ, Кочкуровский район, с.Сабаево |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-08-28T16:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-08-06T12:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 7 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Сафонова Татьяна Леонидовна |
|---|---|
| Должность | Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | -исследованная проба мяса говядины 1 категории охлажденной (крюк), изготовитель ИП КФК Вильдиманов А.С. (РМ, Ичалковский район, с.Кемля, зона развития предприятия, дата убоя 06.08.2019 г.,клеймо 64-10-30) по микробиологическому показателю (КМАФАнМ) превышает гигиенический норматив в 2,5 раза, о чем свидетельствует протокол лабораторных исследований №237316 от 16.08.2019 г; - фактическое содержание витамина «С» в исследованном витаминизированном 3 блюде (компот из сухофруктов) составляет 37,6 мг на порцию (200 гр.), при нормативном значении 20 мг/сутки для детей в возрасте с 7 лет и старше, в том числе с учетом допустимого отклонения в соответствии с инструкцией №997-72 от 22.11.1972 г. -исследованный образец масла сладко-сливочного несоленого высшего сорта вид «Крестьянское», дата выработки 04.08.2019 г. по ГОСТ 32261-2013, изготовитель: ООО «Молоко», Республика Мордовия, п.Торбеево, ул. Водная, д.15, по микробиологическим показателям не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), в исследованной пробе воды открытого водоема «Черное озеро» по микробиологическому показателю обнаружены общие колиформные бактерии (ОКБ) в количестве 24000 КОЕ/100мл, при нормативе «не более 500КОЕ/мл». |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Гудкова В.Н. - штраф 1000 рублей Громова В.А. - штраф 1000 рублей Макова Л.П. - штраф 10000 рублей Бодняр Н.Н. - штраф 1000 рублей Шиманова Н.Н. - штраф 3000 рублей |
| Код | №142/1 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-08-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-06-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Витаминизацию III блюд проводить с учетом состояния здоровья детей, под контролем медицинского работника, 2. Микробиологические и гигиенические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции (в том числе продуктов убоя и мясной продукции для детского питания) должны соответствовать требованиям согласно приложениям N 1 технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции (ТР ТС 034/2013), принятого решением совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 368. 3. Микробиологические и гигиенические нормативы безопасности молочной продукции (в том числе молока и молочной продукции) должны соответствовать требованиям согласно приложению 8 ч.33 технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции (ТР ТС 033/2013), принятого решением совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67. 4. Представить протоколы лабораторных исследований воды по микробиологическим показателям открытого водоема «Черное озеро» оздоровительного лагеря любой аккредитованной лаборатории в адрес Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ч.15 раздела 5, приложения 1 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; инструкция №997-72 от 22.11.1972 г. «О работе санитарно-эпидемиологических станций по контролю за С- витаминизацией готовой пищи, витаминным рационом питания, содержанием витаминов в витаминизированных продуктах массового потребления и выдачей витаминных препаратов на промышленных предприятиях»; требованиям ч.33 приложения 8 технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67; п.п. 5.2. раздела 5 приложения 1 СанПиН 2.1.5.980-00 «Гигиенические требования к охране поверхностных вод» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Шиманова Нина Николаевна |
|---|---|
| Должность | начальник летнего оздоровительного лагеря Орленок |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Федеральное казенное предприятие "Саранский механический завод" |
| ИНН | 1325126777 |
| ОГРН | 1021300976058 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-08-05 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001025248 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051326005378 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Овечкину Алену Павловну - |
|---|---|
| Должность | заместителя заведующего отделом лабораторного контроля биологических факторов биолога ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в РМ»; |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Богачеву Антонину Ивановну |
| Должность | заместителя главного врача ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в РМ». Руководитель ИЛЦ |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Мартынову Марину Федоровну |
| Должность | заместителя заведующего отделом санитарно-гигиенического анализа и экспертиз врача по общей гигиене, врача по радиационной гигиене ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ»; |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Журавлеву Елену Искандеровну |
| Должность | заместителя главного врача по общей гигиене отдела санитарно-гигиенического анализа и экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ». Первый заместитель руководителя органа инспекции, технический директор; |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Чумакову Елену Петровну -заведующего отделом санитарно-гигиенического анализа и экспертиз |
| Должность | врача по гигиене питания, заместитель технического директора ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ»; |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Хвастунову Наталью Михайловну |
| Должность | заведующего отделом лабораторного контроля биологических факторов врача-бактериолога; |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Моторкину Валерию Степановну - |
| Должность | врача по общей гигиене отдела санитарно-гигиенического анализа и экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ»; |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Федосееву Ольгу Александровну - |
| Должность | помощника врача по гигиене детей и подростков отдела санитарно-гигиенического анализа и экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ»; |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Борчину Юлию Владимировну |
| Должность | врача по общей гигиене, |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Куляпину Юлию Сергеевну |
| Должность | врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-08-06 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-08-19 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №596 от 24.07.2019г. «О проведении внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.07.2019 г. №ТГ-П12-6276; осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения ;соблюдение обязательных требований. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | обследование территории, здания, строений, сооружений, оборудования, инвентаря, помещений, в т.ч. помещений медицинского назначения, пищеблока, спальных, игровых комнат, спортивного зала, для хранения и обработки уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов, туалетов в части контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к размещению, устройству, содержанию и организации работы детских лагерей на время каникул, контроль за организацией и проведением профилактических прививок, обязательных медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовкой и аттестацией всех работников детских лагерей на время каникул, контроль за организацией и проведением в учреждении соблюдения требований, предъявляемых к детским лагерям на время каникул, в т.ч. к инвентарю, водоснабжению, канализации, организации питания, питьевого режима, медицинского обслуживания детей и подростков, наличием аптечек для оказанием первой медицинской помощи, формированию меню, условиям производства готовых блюд, изготовлению кулинарной продукции, витаминизации готовых блюд, к условиям отбора и хранения суточных проб, приготовляемых на пищеблоке блюд, мытью посуды, соблюдению правил личной гигиены, обращению с отходами производства и потребления, организации профилактической работы с детьми и персоналом детских лагерей на время каникул по предупреждению инфекционных и неинфекционных заболеваний, в т.ч. осмотру детей при приеме в детские лагеря на время каникул, ведению учета заболеваемости, к проведению мероприятий по борьбе с насекомыми и грызунами, в том числе на прилегающей к зданию территории, в здании, помещениях, контроль за соблюдением № 15-ФЗ от 23.02.2013г., контроль за организацией производственного контроля за качеством и безопасностью питания детей, качеством питьевой воды в период функционирования детских лагерей на время каникул |
|---|---|
| Дата начала | 2019-08-06 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-08-19 |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №596 от 24.07.2019г. «О проведении внеплановых выездных проверок организаций отдыха детей и их оздоровления» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.07.2019 г. №ТГ-П12-6276 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 386 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-08-02 |
| Положение нормативно-правового акта | п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального Закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008г. №294-ФЗ |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |