|
🔢 ИНН:
|
132709343638 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
315132700001763 |
|
📍 Адрес:
|
Республика Мордовия, Атюрьевский район, с. Атюрьево, ул. Центральная, д.8 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
12.11.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия организовало проверку (статус: Завершена) . организации индивидуальный предприниматель Зиновьев Богдан Алексеевич (ИНН: 132709343638) , адрес: Республика Мордовия, Атюрьевский район, с. Атюрьево, ул. Центральная, д.8
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Республика Мордовия, Атюрьевский район, с. Атюрьево, ул. Центральная, д.8 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-11-12T12:30:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Республика Мордовия, Атюрьевский район, с. Атюрьево, ул. Центральная, д.8 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2019-11-12T13:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 1 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Чернышева Ольга Михайловна - |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РМ в Краснослободском, Атюрьевском, Ельниковском, Темниковском, Теньгушевском районах. |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 12.11.2019г. в 12 часов 30 минут при проведении внеплановой выездной проверки в отношении индивидуального предпринимателя Зиновьева Богдана Алексеевича ОГРН 315132700001763, ИНН 132709343638, фактический адрес осуществления деятельности: Республика Мордовия Атюрьевский район, с. Атюрьево, ул. Центральная, д.8, установлено, что индивидуальным предпринимателем Зиновьевым Богданом Алексеевичем допущены нарушения требований санитарного законодательства РФ, а именно: не выполнены в установленный срок пункты №1, № 4, №.8 Предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор об устранении выявленных нарушений санитарных правил № 23 /2 от «04 » июля 2019 г. к акту проверки № 433/1 со сроком исполнения до 15.09.2019г, а именно: Пункт 1. Не выполнен в полном объеме. Обеспечить в полном объеме исправную работу технологического оборудования в пищеблоке Муниципального бюджетного образовательного учреждения «Атюрьевская средняя общеобразовательная школа №1» Атюрьевского муниципального района Республики Мордовия (далее по тексту МБОУ «Атюрьевская СОШ №1»): мармит для соблюдения температурных режимов в 1-х, 2-х и 3-х блюдах -не выполнен. Пункт 4. Приобрести решетки для хранения и для просушки чистой столовой посуды, разделочных досок и мелкого деревянного инвентаря -не выполнен. Пункт 8. Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья, вести "Ведомость контроля за питанием" в соответствии с рекомендуемой формой (форма 6 приложения 10 настоящих санитарных правил) в расчете на один день на одного человека, в среднем за неделю или за 10 дней- не выполнен. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
|---|---|
| Текст | к пункты №1, № 4, №.8 Предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор об устранении выявленных нарушений санитарных правил № 23 /2 от «04 » июля 2019 г. к акту проверки № 433/1 со сроком исполнения до 15.09.2019г, протокол об административном правонарушении № 30/2 от 14.11.2019г. |
| Код | ПРЕДПИСАНИЕ должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор об устранении выявленных нарушений санитарных правил № 43 /2 от « 12» ноября 2019 г. |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-11-12 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-02-14 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1. Обеспечить в полном объеме исправную работу технологического оборудования в пищеблоке Муниципального бюджетного образовательного учреждения «Атюрьевская средняя общеобразовательная школа №1» Атюрьевского муниципального района Республики Мордовия (далее по тексту МБОУ «Атюрьевская СОШ №1»): мармит для соблюдения температурных режимов в 1-х, 2-х и 3-х блюдах, электроводонагреватель, две рабочие поверхности на электрической плите. 2. Приобрести решетки для хранения и для просушки чистой столовой посуды, разделочных досок и мелкого деревянного инвентаря. 3. Для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья, вести "Ведомость контроля за питанием" в соответствии с рекомендуемой формой (форма 6 приложения 10 настоящих санитарных правил) в расчете на один день на одного человека, в среднем за неделю или за 10 дней. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ст.11, ст.17, ст. 29 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ч.2 ст.25 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», Раздел V п. 5.6. СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 19 апреля 2010 г. N 25), п. 4.3 раздела 4, п. 5.13, п.5.15 раздела 5, п. 14.2., п. 14.9.раздела 14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Зиновьев Богдан Алексеевич - |
|---|---|
| Должность | индивидуальный предприниматель |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил:Зиновьев Богдан Алексеевич - индивидуальный предприниматель " 12 " ноября 2019г |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | индивидуальный предприниматель Зиновьев Богдан Алексеевич |
| ИНН | 132709343638 |
| ОГРН | 315132700001763 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-11-12 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001025248 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051326005378 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Орехова Светлана Васильевна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт отдела юридического обеспечения Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Булгакова Лариса Алимовна |
| Должность | специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия в Краснослободском, Атюрьевском, Ельниковском, Темниковском, Теньгушевском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Чернышева Ольга Михайловна |
| Должность | ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия в Краснослободском, Атюрьевском, Ельниковском, Темниковском, Теньгушевском районах |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Слесарева Елена Михайловна |
| Должность | специалист-эксперт отдела юридического обеспечения Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-11-12 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-11-25 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Нет |
| Цели, задачи, предмет КНМ | проверка проводится с целью: выполнения предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор об устранении выявленных нарушений санитарных правил № 23 /2 от 04 июля 2019г. со сроком исполнения до 15.09.2019г. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | контроль обеспечения в полном объеме исправной работы технологического оборудования в пищеблоке Муниципального бюджетного образовательного учреждения «Атюрьевская средняя общеобразовательная школа №1» Атюрьевского муниципального района Республики Мордовия: мармит для соблюдения температурных режимов в 1-х, 2-х и 3-х блюдах, электроводонагреватель, две рабочие поверхности на электрической плите; |
|---|---|
| Дата начала | 2019-11-12 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-11-25 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | контроль приема пищевых продуктов (фарша из мяса кур, рыбы свежемороженой (горбуши) в пищеблок МБОУ «Атюрьевская СОШ №1» при наличии документов, удостоверяющих качество и безопасность с указанием даты его выработки, сроков и условий его хранения (с информацией о месяце и годе выработки, а также правил и условий хранения) |
| Дата начала | 2019-11-12 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-11-25 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | контроль наличия ведения "Ведомости контроля за питанием" для контроля за качественным и количественным составом рациона питания, ассортиментом используемых пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с рекомендуемой формой (форма 6 приложения 10 настоящих санитарных правил) в расчете на один день на одного человека, в среднем за неделю или за 10 дней, |
| Дата начала | 2019-11-12 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-11-25 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | контроль за мытьем свежих фруктов в соответствии с требованиями п. 8.13. раздела 8 настоящих санитарных правил; |
| Дата начала | 2019-11-12 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-11-25 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | контроль отражения температурного режима приготовления блюд обеспечивающего ее безопасность в технологической карте кулинарного изделия №б/н «Рыба тушенная в томатном соусе с овощами» номер рецептуры -229; |
| Дата начала | 2019-11-12 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-11-25 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | контроль наличия сигнальной (красной) маркировки на инвентаре для мытья туалетов; |
| Дата начала | 2019-11-12 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-11-25 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | контроль выделения отдельного промаркированного уборочного инвентаря для уборки каждой группы помещений (сырьевых цехов, горячего и холодного цехов, неохлаждаемых складских помещений, вспомогательных помещений, санитарных узлов); |
| Дата начала | 2019-11-12 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-11-25 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | контроль наличия решетки для хранения и для просушки чистой столовой посуды, разделочных досок и мелкого деревянного инвентаря; |
| Дата начала | 2019-11-12 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-11-25 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | контроль оборудованного прибора для измерения относительной влажности и температуры воздуха в складских помещениях МБОУ «Атюрьевская СОШ №1» для хранения продуктов, |
| Дата начала | 2019-11-12 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-11-25 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | контроль наличия в пищеблоке МБОУ «Атюрьевская СОШ №1» инвентаря с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах для порционирования блюд; |
| Дата начала | 2019-11-12 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-11-25 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (требуется дата) |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля. |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2019-09-15 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 924/1 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-11-08 |
| Положение нормативно-правового акта | п.1 ч.2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008г.№294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |