Проверка открытое акционерное общество «Завод маслодельный «Атяшевский»
№131904163494

🔢 ИНН:	1303027412
🆔 ОГРН:	1021300549038
📍 Адрес:	Республика Мордовия, Атяшевский район, рабочий поселок Атяшево, улица Центральная, д. 61.
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	26.12.2019

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области 26.12.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации открытое акционерное общество «Завод маслодельный «Атяшевский» (ИНН: 1303027412) , адрес: Республика Мордовия, Атяшевский район, рабочий поселок Атяшево, улица Центральная, д. 61.

Причина проверки:

настоящая проверка проводится с целью: проверки мотивированного представления № 31 от 23 декабря 2019 года государственного инспектора отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области Кижапкина С.И., составленного по результатам рассмотрения информации, поступившей от Федерального государственного бюджетного учреждения «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория (далее по тексту ФГБУ «Саратовская МВЛ») от 12.11.2019 г. № Б(7) 7492/604 о выявлении методом высокоэффективной жидкостной хроматографии сорбиновой кислоты, а также методом газовой хроматографии несоответствия жирно-кислотного состава творога, произведенного открытым акционерным обществом «Завод маслодельный «Атяшевский» (далее по тексту ОАО «Завод маслодельный «Атяшевский»), адрес производства: Республика Мордовия, Атяшевский район, рабочий поселок Атяшево, улица Центральная, д. 61. задачами настоящей проверки являются: обеспечение контроля за выполнением ветеринарного законодательства, ветеринарных правил и норм, технических регламентов Таможенного Союза при заготовке, переработке, хранении продуктов животноводства на территории ОАО «Завод маслодельный «Атяшевский».

Выявленные нарушения (1 шт.):

12.11.2019 года в Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области посредством компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии системы раннего оповещения «Сирано» поступила информация (срочные отчеты формы 4-вет В от 12.11.2019 г. № Б(7) 7492/604) о фактах выявления Федеральным государственным бюджетным учреждением «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» (далее по тексту ФГБУ «Саратовская МВЛ») массовой доли сорбиновой кислоты, а также не соответствия молочному жиру жирно-кислотного состава пищевой продукции (творог, массовая доля жира 5 %, масса нетто 1 кг., дата выработки 28.10.2019 г.), изготовленной ОАО «Маслодельный завод «Атяшевский» в соответствии с межгосударственным стандартом ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия" (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 июня 2013 г. № 271-ст), что является несоответствием требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880) (далее по тексту - ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67) (далее по тексту - ТР ТС 033/2013), ГОСТа 31453-2013 "Творог. Технические условия" (далее по тексту - ГОСТ 31453-2013).

Нарушенный правовой акт:

п. 1 ст. 46 Федерального закона №184-ФЗ от 27.12.2002г. «О техническом регулировании», п. 1 ст. 7 Глава 2, п. 1, 2, пп. 4, 6, 12 п. 3 ст.10, п. 1, пп. 1 ,2 п.3, п.4 ст. 11, п. 1,3 ст. 13 Главы 3 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880); п. 7, 11, 12 раздела IV, п. 30, 31, 34 раздела VII, п. 66, 67, 79, 80 раздела XII, п. 97 раздела XIII Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67); пунктами 4.1 и 5.1.6 ГОСТа 31453-2013 "Творог. Технические условия" (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 июня 2013 г. № 271-ст); ст. 15 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 г. № 4979-1.
подп. А п.2 ч.2 ст. 10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ;

Выданные предписания:

1. Не допускать приемку и переработку сырого молока в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов. 2. Не допускать приемку и переработку сырого молока, не соответствующего требованиям Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). 3. Не допускать выпуск в обращение творога м.д.ж. 5% не соответствующего требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), технического регламента Таможенного Союза «О без-опасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). 4. Обеспечить прослеживаемость пищевой продукции - творог м.д.ж. 5%. 5. Обеспечить документирование контролируемых этапов технологических операций при производстве творога м.д.ж. 5% и результатов контроля пищевой продукции

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Республика Мордовия, Атяшевский район, рабочий поселок Атяшево, улица Центральная, д. 61.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	30.01.2020 17:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Коммунистическая, д .50
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	26.12.2019
Длительность КНМ (в днях)	3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	18
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кижапкин С.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	госинспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	12.11.2019 года в Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области посредством компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии системы раннего оповещения «Сирано» поступила информация (срочные отчеты формы 4-вет В от 12.11.2019 г. № Б(7) 7492/604) о фактах выявления Федеральным государственным бюджетным учреждением «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» (далее по тексту ФГБУ «Саратовская МВЛ») массовой доли сорбиновой кислоты, а также не соответствия молочному жиру жирно-кислотного состава пищевой продукции (творог, массовая доля жира 5 %, масса нетто 1 кг., дата выработки 28.10.2019 г.), изготовленной ОАО «Маслодельный завод «Атяшевский» в соответствии с межгосударственным стандартом ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия" (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 июня 2013 г. № 271-ст), что является несоответствием требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880) (далее по тексту - ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67) (далее по тексту - ТР ТС 033/2013), ГОСТа 31453-2013 "Творог. Технические условия" (далее по тексту - ГОСТ 31453-2013).

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

12.11.2019 года в Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области посредством компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии системы раннего оповещения «Сирано» поступила информация (срочные отчеты формы 4-вет В от 12.11.2019 г. № Б(7) 7492/604) о фактах выявления Федеральным государственным бюджетным учреждением «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория» (далее по тексту ФГБУ «Саратовская МВЛ») массовой доли сорбиновой кислоты, а также не соответствия молочному жиру жирно-кислотного состава пищевой продукции (творог, массовая доля жира 5 %, масса нетто 1 кг., дата выработки 28.10.2019 г.), изготовленной ОАО «Маслодельный завод «Атяшевский» в соответствии с межгосударственным стандартом ГОСТ 31453-2013 "Творог. Технические условия" (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 июня 2013 г. № 271-ст), что является несоответствием требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880) (далее по тексту - ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67) (далее по тексту - ТР ТС 033/2013), ГОСТа 31453-2013 "Творог. Технические условия" (далее по тексту - ГОСТ 31453-2013).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	На юридическое лицо ОАО «Маслодельный завод «Атяшевский» составлен протокол № 31 от 30.01.2020 г. об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	№ 31
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	30.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	15.04.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. Не допускать приемку и переработку сырого молока в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов. 2. Не допускать приемку и переработку сырого молока, не соответствующего требованиям Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). 3. Не допускать выпуск в обращение творога м.д.ж. 5% не соответствующего требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013), технического регламента Таможенного Союза «О без-опасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011). 4. Обеспечить прослеживаемость пищевой продукции - творог м.д.ж. 5%. 5. Обеспечить документирование контролируемых этапов технологических операций при производстве творога м.д.ж. 5% и результатов контроля пищевой продукции
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п. 1 ст. 46 Федерального закона №184-ФЗ от 27.12.2002г. «О техническом регулировании», п. 1 ст. 7 Глава 2, п. 1, 2, пп. 4, 6, 12 п. 3 ст.10, п. 1, пп. 1 ,2 п.3, п.4 ст. 11, п. 1,3 ст. 13 Главы 3 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880); п. 7, 11, 12 раздела IV, п. 30, 31, 34 раздела VII, п. 66, 67, 79, 80 раздела XII, п. 97 раздела XIII Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67); пунктами 4.1 и 5.1.6 ГОСТа 31453-2013 "Творог. Технические условия" (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 июня 2013 г. № 271-ст); ст. 15 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 г. № 4979-1.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

п. 1 ст. 46 Федерального закона №184-ФЗ от 27.12.2002г. «О техническом регулировании», п. 1 ст. 7 Глава 2, п. 1, 2, пп. 4, 6, 12 п. 3 ст.10, п. 1, пп. 1 ,2 п.3, п.4 ст. 11, п. 1,3 ст. 13 Главы 3 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880); п. 7, 11, 12 раздела IV, п. 30, 31, 34 раздела VII, п. 66, 67, 79, 80 раздела XII, п. 97 раздела XIII Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67); пунктами 4.1 и 5.1.6 ГОСТа 31453-2013 "Творог. Технические условия" (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 июня 2013 г. № 271-ст); ст. 15 Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 г. № 4979-1.

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Потапова Т.Ю.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	руководитель лаборатории
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Мурашкинцев И.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместитель генерального директора
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате	с актам проверки ознакомлен представитель ОАО "Завод маслодельный " Атяшевский" по доверенности Николаев А.А. 30.01.2020 г.

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Формулировка сведения о результате

с актам проверки ознакомлен представитель ОАО "Завод маслодельный " Атяшевский" по доверенности Николаев А.А. 30.01.2020 г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный ветеринарный надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	открытое акционерное общество «Завод маслодельный «Атяшевский»
ИНН проверяемого лица	1303027412
ОГРН проверяемого лица	1021300549038

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный ветеринарный надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	26.12.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10000375847
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1131326000926
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000000988

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Кижапкин Сергей Иванович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	госинспектор
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	26.12.2019
Дата окончания проведения мероприятия	30.01.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	настоящая проверка проводится с целью: проверки мотивированного представления № 31 от 23 декабря 2019 года государственного инспектора отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области Кижапкина С.И., составленного по результатам рассмотрения информации, поступившей от Федерального государственного бюджетного учреждения «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория (далее по тексту ФГБУ «Саратовская МВЛ») от 12.11.2019 г. № Б(7) 7492/604 о выявлении методом высокоэффективной жидкостной хроматографии сорбиновой кислоты, а также методом газовой хроматографии несоответствия жирно-кислотного состава творога, произведенного открытым акционерным обществом «Завод маслодельный «Атяшевский» (далее по тексту ОАО «Завод маслодельный «Атяшевский»), адрес производства: Республика Мордовия, Атяшевский район, рабочий поселок Атяшево, улица Центральная, д. 61. задачами настоящей проверки являются: обеспечение контроля за выполнением ветеринарного законодательства, ветеринарных правил и норм, технических регламентов Таможенного Союза при заготовке, переработке, хранении продуктов животноводства на территории ОАО «Завод маслодельный «Атяшевский».

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1) рассмотрение учредительных документов юридического лица, должностных инструкций ответственных лиц, приказов об их назначении, а также документов, подтверждающих осуществление деятельности по адресу, указанному в п. 2; 2) обследование помещений, оборудования, инвентаря, используемых ОАО «Завод маслодельный «Атяшевский» в технологическом процессе при производстве пищевой продукции (творог, массовая доля жира 5 %, ГОСТ 31453-2013) 3) рассмотрение ветеринарных сопроводительных документов на сырье, используемое в процессе производства пищевой продукции - творог, массовая доля жира 5 %, ГОСТ 31453-2013, выработанного 28.10.2019 г. 4) рассмотрение товарно-транспортных накладных, складских отчетов о поступлении, перемещении, реализации творога, массовая доля жира 5 %, ГОСТ 31453-2013, выработанного 28.10.2019 г. 5) рассмотрение документов по процедуре обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (программа производственного контроля, протоколы испытаний, протоколы заседаний группы ХАССП, принятые решения группы ХАССП), и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции (декларации о соответстви) творог, массовая доля жира 5 %, ГОСТ 31453-2013 6) рассмотрение документов по процедуре обращения с потенциально опасной продукцией и ее изъятия на предмет соответствия Положению о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении. 7) рассмотрение документов, подтверждающих проведение производственного контроля качества и безопасности вырабатываемой продукции - творог, массовая доля жира 5 %, ГОСТ 31453-2013 (протоколы испытаний, программа производственного контроля, журналы учета производственной лаборатории, результаты экспертиз, протоколы лабораторных исследований, периодичность проведения исследований) 8) рассмотрение документов, послуживших основанием для декларирования соответствия пищевой продукции - творог, массовая доля жира 5 %, ГОСТ 31453-2013.
Дата начала проведения мероприятия	26.12.2019
Дата окончания проведения мероприятия	30.01.2020

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	31
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	23.12.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	подп. А п.2 ч.2 ст. 10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ;
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Проверка открытое акционерное общество «Завод маслодельный «Атяшевский» №131904163494