Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ\nОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ\n"ДЕТСКИЙ САД №55\nКОМБИНИРОВАННОГО ВИДА"
№132003772671

🔢 ИНН:
1326136707
🆔 ОГРН:
1041316007193
📍 Адрес:
430027, МОРДОВИЯ РЕСПУБЛИКА, ГОРОД САРАНСК, УЛИЦА КОМАРОВА, ДОМ 3А
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.01.2020
🎯
Основание проведения
Контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
- моечные раковины в буфетных групповых ячеек и на пищеблоке не оборудованы гибкими шлангами с душевой насадкой для ополаскивания посуды(в том числе столовой),
- в стены буфетных групп №7, №9, №11, №4, №2 имеют многочисленные дефекты отделки краска местами потрескалась и отвалилась, кафельная пл... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия 20.01.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ\nОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ\n"ДЕТСКИЙ САД №55\nКОМБИНИРОВАННОГО ВИДА" (ИНН: 1326136707) , адрес: 430027, МОРДОВИЯ РЕСПУБЛИКА, ГОРОД САРАНСК, УЛИЦА КОМАРОВА, ДОМ 3А

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • - моечные раковины в буфетных групповых ячеек и на пищеблоке не оборудованы гибкими шлангами с душевой насадкой для ополаскивания посуды(в том числе столовой), - в стены буфетных групп №7, №9, №11, №4, №2 имеют многочисленные дефекты отделки краска местами потрескалась и отвалилась, кафельная плитка потрескалась, местами отколота, что затрудняет проведение влажной уборки и дезинфекции - не всегда обеспечивается питание детей в соответствии с примерным 2-х недельным меню, утвержденным заведующей МДОУ, с учетом физиологических потребностей детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов, например: 20 января 2020 г. (4-й день примерного меню) в обед ленивые голубцы с томатным соусом заменены на жаркое по-домашнему, которое не предусмотрено утвержденным примерным меню, - фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, допускается повторение одних и тех же блюд в течение двух дней, например: 10 января 2020 г. и 13 января 2020 г. фактическое меню соответствовало 3-му дню примерного меню, - не проводится дезинфекция уборочного инвентаря после уборки пищеблока, в момент проверки ветошь не была снята со швабры и не была продезинфицирована, - на пищеблоке не проводится обработка яиц для приготовления омлета (яйца не промыты в растворе кальцинированной соды, не продезинфицированы и не ополоснуты проточной водой, скорлупки использованных яиц сухие с неразмытым штампом производителя на поверхности и биологическими выделениями кур), - журнал проведения С-витаминизации 3-х и сладких блюд ведется не по установленной форме: не указывается наименование блюда и количество внесенного препарата в граммах,
Нарушенный правовой акт:
  • пп. 13.6, пп.13.19 п. 13, пп. 5.1, пп. 5.2, пп. 15.3, пп. 15.5 п.15, пп. 14.12. п. 14, пп. 14.22 таблица 2 приложение 8 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
  • ст.9 Федерального Закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008г. №294-ФЗ
Выданные предписания:
  • 1. Оборудовать моечные раковины в буфетных групповых ячеек и на пищеблоке гибкими шлангами с душевой насадкой для ополаскивания посуды(в том числе столовой). 2. Ликвидировать дефекты отделки стен в буфетных групп №7, №9, №11, №4, №2 3. Обеспечить питание детей в соответствии с примерным 2-х недельным меню, утвержденным заведующей МДОУ, с учетом физиологических потребностей детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов 4. Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню, не допуская повторение одних и тех же блюд в течение двух дней, 5. Обеспечить проведение дезинфекции уборочного инвентаря после уборки пищеблока, для приготовления блюд необработанных яиц. 7. Обеспечить ведение журнала С-витаминизации 3-х и сладких блюд по установленной форме с указанием наименования блюда и количество внесенного препарата в граммах

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 430027, МОРДОВИЯ РЕСПУБЛИКА, ГОРОД САРАНСК, УЛИЦА КОМАРОВА, ДОМ 3А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)
Адрес 430027, МОРДОВИЯ РЕСПУБЛИКА, ГОРОД САРАНСК, УЛИЦА КОМАРОВА, ДОМ 3А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2020-02-14T15:00:00.673
Место составления акта о проведении КНМ Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2020-01-20T11:00:00.244
Длительность КНМ (в днях) 20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Агафонова Валентина Викторовна
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - моечные раковины в буфетных групповых ячеек и на пищеблоке не оборудованы гибкими шлангами с душевой насадкой для ополаскивания посуды(в том числе столовой), - в стены буфетных групп №7, №9, №11, №4, №2 имеют многочисленные дефекты отделки краска местами потрескалась и отвалилась, кафельная плитка потрескалась, местами отколота, что затрудняет проведение влажной уборки и дезинфекции - не всегда обеспечивается питание детей в соответствии с примерным 2-х недельным меню, утвержденным заведующей МДОУ, с учетом физиологических потребностей детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов, например: 20 января 2020 г. (4-й день примерного меню) в обед ленивые голубцы с томатным соусом заменены на жаркое по-домашнему, которое не предусмотрено утвержденным примерным меню, - фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню, допускается повторение одних и тех же блюд в течение двух дней, например: 10 января 2020 г. и 13 января 2020 г. фактическое меню соответствовало 3-му дню примерного меню, - не проводится дезинфекция уборочного инвентаря после уборки пищеблока, в момент проверки ветошь не была снята со швабры и не была продезинфицирована, - на пищеблоке не проводится обработка яиц для приготовления омлета (яйца не промыты в растворе кальцинированной соды, не продезинфицированы и не ополоснуты проточной водой, скорлупки использованных яиц сухие с неразмытым штампом производителя на поверхности и биологическими выделениями кур), - журнал проведения С-витаминизации 3-х и сладких блюд ведется не по установленной форме: не указывается наименование блюда и количество внесенного препарата в граммах,

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст МДОУ «Детский сад №55 комбинированного вида» - штраф 30000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №17
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-02-14
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-12-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Оборудовать моечные раковины в буфетных групповых ячеек и на пищеблоке гибкими шлангами с душевой насадкой для ополаскивания посуды(в том числе столовой). 2. Ликвидировать дефекты отделки стен в буфетных групп №7, №9, №11, №4, №2 3. Обеспечить питание детей в соответствии с примерным 2-х недельным меню, утвержденным заведующей МДОУ, с учетом физиологических потребностей детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов 4. Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню, не допуская повторение одних и тех же блюд в течение двух дней, 5. Обеспечить проведение дезинфекции уборочного инвентаря после уборки пищеблока, для приготовления блюд необработанных яиц. 7. Обеспечить ведение журнала С-витаминизации 3-х и сладких блюд по установленной форме с указанием наименования блюда и количество внесенного препарата в граммах
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп. 13.6, пп.13.19 п. 13, пп. 5.1, пп. 5.2, пп. 15.3, пп. 15.5 п.15, пп. 14.12. п. 14, пп. 14.22 таблица 2 приложение 8 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Максимова Любовь Федоровна
Должность заведующая МДОУ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с актом проверки ознакомлена заведующая МДОУ Максимова Л.Ф., акт подписан 14.02.2020 г.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ\nОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ\n"ДЕТСКИЙ САД №55\nКОМБИНИРОВАННОГО ВИДА"
ИНН 1326136707
ОГРН 1041316007193
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2017-08-04

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2020-01-14

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001025248
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051326005378
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ Министерство образования Республики Мордовия

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Теплухов А.П.
Должность зав. эпидотделом
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Устина Т.В.,Денисова Т.И., Косолапова В.Н.
Должность пом. врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Боярова Е.И.
Должность зоолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Матвеева Юлия Викторовна
Должность начальник отдела эпиднадзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Хвастунова Н.М.
Должность зав. отделом лабор. контроля биологических факторов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Суханова Л.С., Семенова Л.В., Уханова Л.М.
Должность фельдшеры-лаборанты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Федосеева О.А.,Власенко Н.С.,Митяева Н.Н.
Должность пом. врача по гигиене детей
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Журавлева Е.И.
Должность зам. главного врача ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в РМ"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Бодяжина М.А.
Должность эксперт физик
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Агафонова Валентина Викторовна
Должность ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Мартынова М.Ф.
Должность зам. зав. отделом сангиг. анализа и экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Стамиков А.Г.
Должность врач эпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Чумакова Е.П.
Должность зав. отделом сангиг. анализа и экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Лотванова О.А.
Должность зав. отделом санхим. лабор. обеспечения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2020-01-20
Дата окончания проведения мероприятия 2020-02-14
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Проведение отбора проб воды, смывов на микробиологические показатели с объектов внешней среды на пищеблоке и в групповых, отбор проб пищевых продуктов, готовых блюд, отбор проб легкой промышленности (игрушки, моющие средства, постельное белье), измерение параметров микроклимата, замеров естественного и искусственного освещения, отбор проб дезинфицирующих средств, постановка ловушек-суток с 20.01.2020г. по 23.01.2020г. (4 рабочих дня).
Дата начала 2020-01-20
Дата окончания проведения мероприятия 2020-01-23
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Обследование земельного участка (территории) дошкольного образовательного учреждения, здания, помещений и оборудования, водоснабжения и канализации, санитарного состояния помещений, организации питания воспитанников: обследование производственных и складских помещений пищеблока с целью контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов при организации питания детей; обследование условий изготовления пищевых продуктов; контроль за наличием условий и соблюдением режимов обработки оборудования, инвентаря, тары, условий для соблюдения правил личной и производственной гигиены, условий хранения продовольственного сырья, пищевых продуктов, готовых блюд, контроль за соблюдением их сроков годности, контроль за наличием документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов, используемых для приготовления готовых блюд при предоставлении услуг общественного питания организованным детским коллективам (сертификаты соответствия, товарно - транспортные накладные, с указанием сведений о сертификате соответствия или декларации о соответствии продовольственного сырья и пищевых продуктов, маркировочные ярлыки),
Дата начала 2020-01-20
Дата окончания проведения мероприятия 2020-02-14
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ анализ режима воспитания и обучения детей, контроль за наличием и ведением документов по организации питания: своевременное ведение журнала учета температурного режима холодильного оборудования и журнала здоровья; контроль за наличием личных медицинских книжек и прохождения в полном объеме медицинского осмотра, гигиенического обучения и аттестации работниками дошкольной образовательной организации, контроль за соблюдением обязательных требований к мебели, контроль за наличием и выполнением программы производственного контроля контроль за соблюдением Федерального закона «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» от 23.02.2013г. № 15-ФЗ,контроль за сбором и вывозом жидких и ТБО, контроль за организацией и проведением дератизационных, дезинсекционных мероприятий
Дата начала 2020-01-20
Дата окончания проведения мероприятия 2020-02-14
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Анализ представленных документов, результатов лабораторных и инструментальных исследований
Дата начала 2020-01-20
Дата окончания проведения мероприятия 2020-02-14

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2017-08-04
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ ч.9 ст.9 ФЗ-294 Дошкольное и начальное общее образование Постановление Правительства РФ от 23 ноября 2009 г. N 944
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 18
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2020-01-13

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта ст.9 Федерального Закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008г. №294-ФЗ
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки