Проверка Казанкова Лариса Александровна
№132003773011

🔢 ИНН:	130600290840
🆔 ОГРН:	304132206300022
📍 Адрес:	Республика Мордовия Дубнский район,с.Дубнки,ул.Центральная, д.22Республика Мордовия Дубнский район,с.Дубнки,ул.Центральная, д.19Республика Мордовия Дубнский район,с.Ардатово,ул.Кооперативная, д.2Республика Мордовия Дубнский район,с.Чиндяново,ул.Советская, д.4
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	02.03.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия 02.03.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Казанкова Лариса Александровна (ИНН: 130600290840) , адрес: Республика Мордовия Дубнский район,с.Дубнки,ул.Центральная, д.22Республика Мордовия Дубнский район,с.Дубнки,ул.Центральная, д.19Республика Мордовия Дубнский район,с.Ардатово,ул.Кооперативная, д.2Республика Мордовия Дубнский район,с.Чиндяново,ул.Советская, д.4

Причина проверки:

Контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (1 шт.):

п.7, ст.17. главы 3 Технического регламента ТС «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880); хранение продуктов переработки молока и их реализация осуществлялось с нарушением условий, установленных изготовителем, при наличии достаточного количества холодильного оборудования. В нарушение требований п.5.13 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (далее по тексту СП 2.3.6.1079-01), стёрлась маркировка на уборочном инвентаре для уборки производственных, вспомогательных и складских помещений; В нарушение требований п.6.19 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (далее по тексту СП 2.3.6.1079-01), для мытья посуды и инвентаря применяется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна. В нарушение требований п.4.15 СП 2.3.6.1079-01 на осветительных приборах размещённых в производственном зале отсутствует защитная арматура.

Нарушенный правовой акт:

ст. 9 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008г. ФЗ-№ 294

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Республика Мордовия Дубнский район,с.Дубнки,ул.Центральная, д.22Республика Мордовия Дубнский район,с.Дубнки,ул.Центральная, д.19Республика Мордовия Дубнский район,с.Ардатово,ул.Кооперативная, д.2Республика Мордовия Дубнский район,с.Чиндяново,ул.Советская, д.4
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	12.03.2020 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	РМ,Чамзинский район,рп.Комсомольский,ул.Республиканская.д.18
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	02.03.2020
Длительность КНМ (в днях)	3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	12

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Морозова Л.Н.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	п.7, ст.17. главы 3 Технического регламента ТС «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880); хранение продуктов переработки молока и их реализация осуществлялось с нарушением условий, установленных изготовителем, при наличии достаточного количества холодильного оборудования. В нарушение требований п.5.13 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (далее по тексту СП 2.3.6.1079-01), стёрлась маркировка на уборочном инвентаре для уборки производственных, вспомогательных и складских помещений; В нарушение требований п.6.19 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (далее по тексту СП 2.3.6.1079-01), для мытья посуды и инвентаря применяется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна. В нарушение требований п.4.15 СП 2.3.6.1079-01 на осветительных приборах размещённых в производственном зале отсутствует защитная арматура.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

п.7, ст.17. главы 3 Технического регламента ТС «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880); хранение продуктов переработки молока и их реализация осуществлялось с нарушением условий, установленных изготовителем, при наличии достаточного количества холодильного оборудования. В нарушение требований п.5.13 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (далее по тексту СП 2.3.6.1079-01), стёрлась маркировка на уборочном инвентаре для уборки производственных, вспомогательных и складских помещений; В нарушение требований п.6.19 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (далее по тексту СП 2.3.6.1079-01), для мытья посуды и инвентаря применяется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна. В нарушение требований п.4.15 СП 2.3.6.1079-01 на осветительных приборах размещённых в производственном зале отсутствует защитная арматура.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	на ИП Казанкову Л.А. наложен штраф по ст. 6.6. КоАП РФ 5000 рублей на продавца Миронову Л.В. наложен штраф по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ 2000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	Казанковой Л.А. штраф 5000 рублей оплачен полностью, Мироновой Л.В. штраф 2000 рублей штраф оплачен полностью

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	11-01-27-11
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	03.03.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	20.05.2020

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Казанкова Л.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	И.П.
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Казанкова Лариса Александровна
ИНН проверяемого лица	130600290840
ОГРН проверяемого лица	304132206300022
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица	29.03.2012

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	25.02.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001025248
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1051326005378
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Морозова Л.Н. Чубса А.И.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ведущий специалист-эксперт Начальник территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Логинова С.Н. Захарова М.Е Фадякина Г.Н
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Врач-эпидемиолог Врач-лаборант Врач-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Петрухина Л.А. Афоничкина Е.Ф Жадяева Е.М Гущина Г.А. Шагалкина Л. А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Помощник санитарного врача Помощник санитарного врача Инструктор-дезинфектор Фельдшер-лаборант Фельдшер-лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	02.03.2020
Дата окончания проведения мероприятия	12.03.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Контроль и надзор в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования, охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	2. Проведение отбора проб воды, замеров гамма фона в здании и на открытой местности, отбора проб продуктов питания на пищеблоке, магазине, взятие смывов на БГКП, на наличие я/гельминтов, измерение параметров микроклимата, уровня искусственной освещенности, учет численности грызунов. Срок выполнения вышеуказанных мероприятий по контролю: «02»марта 2020г.(5 рабочих часов с 10 00ч. до 15 00 ч), «03» марта 2020г.(5рабочих часов с 10 00ч. до 15 00 ч), «04» марта 2020г.(5рабочих часов с 10 00ч. до 15 00 ч) 3. Анализ представленных документов, результатов лабораторных и инструментальных исследований: «02»марта 2020г.(5 рабочих часов с 10 00ч. до 15 00 ч), «03» марта 2020г.(5рабочих часов с 10 00ч. до 15 00 ч), «04» марта 2020г. (5рабочих часов с 10 00ч. до 15 00 ч) Общий срок мероприятий по контролю: 15 рабочих часов.
Дата начала проведения мероприятия	02.03.2020
Дата окончания проведения мероприятия	04.03.2020
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1. Обследование территории, водоснабжения и канализации, производственных, вспомогательных и административно-бытовых помещений, оборудования, инвентаря, тары; контроль наличия условий для мытья оборудования, инвентаря, тары, контроль за соблюдением режимов мытья и дезинфекции, условий для соблюдения правил личной и производственной гигиены, условий труда работающих; надзор за сбором, хранением и утилизацией отходов производства и потребления; контроль соблюдения технологических режимов и поточности производственного процесса при организации питания; контроль наличия документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья (сертификаты соответствия или декларации о соответствии, товарно-транспортные накладные, маркировочные ярлыки), контроль соблюдения установленных сроков годности пищевых продуктов; контроль за прохождением периодических и при поступлении на работу медицинских осмотров, гигиенического обучения и аттестации, контроль за наличием личных медицинских книжек; контроль за хранением дезинфицирующих и моющих средств, контроль за наличием достаточного количества уборочного инвентаря, контроль за проведением дератизационных и дезинсекционных мероприятий; анализ бракеражных журналов, журнала здоровья, журнала осмотра рук на наличие гнойничковых заболеваний, журнала учета температурного режима холодильного оборудования, контроль наличия программы производственного контроля и за соблюдением и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; контроль за организацией профилактики инфекционных и паразитарных заболеваний; контроль наличия знака о запрете курения табака; контроль за соблюдением требований Федерального закона «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» от 23.02.2013г. № 15-ФЗ; обследование контейнерной площадки для сбора ТБО и мест временного хранения отходов потребления-
Дата начала проведения мероприятия	02.03.2020
Дата окончания проведения мероприятия	04.03.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Основание проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	29.03.2012
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	ст. 9 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008г. ФЗ-№ 294
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Проверка Казанкова Лариса Александровна №132003773011