|
🔢 ИНН:
|
1304069888 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1021301576207 |
|
📍 Адрес:
|
431743, Мордовия Респ, Большеберезниковский р-н, Тазино с, Ленина ул., д.10а |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
12.11.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия 12.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение « Шугуровская средняя общеобразовательная школа » (ИНН: 1304069888) , адрес: 431743, Мордовия Респ, Большеберезниковский р-н, Тазино с, Ленина ул., д.10а
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 431741, Республика Мордовия, Большеберезниковский район,.Шугурово,ул.Карла Маркса, д.53 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Представительство |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Адрес | 431743, Мордовия Респ, Большеберезниковский р-н, Тазино с, Ленина ул., д.10а |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Обособленное структурное подразделение |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-09T15:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 431720, Республика Мордовия, Чамзинский район,р.п.Комсомольский, ул.Республиканская, д.18 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-11-12T10:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 6 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Инзаркина Н.В. |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В нарушение требований п.4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» на момент обследования на пищеблоке повар использовала столовую посуду (тарелки для 1 и 2 блюд, бокалы) со сколами, с отбитыми краями и трещинами._ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Составлен протокол об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ Постановлением на повара школы Миронову А.А. по ст. 6.6. КоАп РФ наложен штраф 1000 рублей |
| Код | №11-01-27-114 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-12-09 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-02-10 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Заменить на пищеблоке столовую посуду со сколами, с отбитыми краями,трещинами (тарелки для 1 и 2 блюд, бокалы) на новую. |
| Положение нормативно-правового акта | п.4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Ларькин И.Ф. |
|---|---|
| Должность | директор школы |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | С актом ознакомлен, подписи имеются |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-12-09T15:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 431720, РМ, Чамзинский район, рп.Комсомольский,ул.Республиканская, д.18 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-11-18T12:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 1 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 2 |
| ФИО | Инзаркина Н.В. |
|---|---|
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Ларькин И.Ф. |
|---|---|
| Должность | директор школы |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено) |
|---|---|
| Текст | выявленные нарушения отсутствуют |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение « Шугуровская средняя общеобразовательная школа » |
| ИНН | 1304069888 |
| ОГРН | 1021301576207 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-11-10 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001025248 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051326005378 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Фадякина Г.Н. |
|---|---|
| Должность | врач-лаборант |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Инзаркина Н.В. |
| Должность | ведущий специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Чубса А.И. |
| Должность | начальник территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Жадяева Е.М. |
| Должность | инструктор-дезинфектор |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Захарова М.Е, |
| Должность | врач-лаборант |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Петрухина Л.А. |
| Должность | помощник санитарного врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Чуднова Г.Н. |
| Должность | помощник санитарного врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Гущина Г.А,, Шагалкина Л.А. |
| Должность | фельдшера-лаборанты |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Логинова С.Н. |
| Должность | врач-эпидемиолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2020-11-12 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-09 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | настоящая проверка проводится с целью исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 года №Пр -1665 и выполнения приказа №723 от 16.10.2020 года «О проведении внеплановых проверок образовательных организация и их поставщиков пищевых продуктов» руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Попово задачами настоящей проверки являются: осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и законодательства Российской Федерации о техническом регулировании. предметом настоящей проверки является:соблюдение обязательных требований; |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | . Обследование водоснабжения и канализации, производственных, вспомогательных и административно-бытовых помещений, оборудования, инвентаря, тары; контроль наличия условий для мытья оборудования, инвентаря, тары, контроль за соблюдением режимов мытья и дезинфекции, условий для соблюдения правил личной и производственной гигиены, условий труда работающих; обследование соответствия количества оборудованных посадочных мест в столовой одномоментно питающихся детей, продолжительности перемен для приема пищи, наличие условий для соблюдения детьми правил личной гигиены, способы накрывания на обеденные столы, санитарное состояние столовой, наличие согласованного меню, технологических карт к нему; контроль наличия программы производственного контроля и за соблюдением и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий с результатами лабораторных исследований; контроль совокупности характеристик безопасных пищевых продуктов, а именно: контроль за наличием документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов и продоволсьвенного сырья (товарно-транспортные накладные с указанием сведений о сертификате соответствия или декларации о соответствии, ветеринарные свидетельства на мясо и мясные продукты), за наличием маркировочных ярлыков и этикеток на пищевые продукты; обследование производственных помещений в части соблюдения технологии приготовления блюд, условий хранения и сроков годности продукции; контроль за соблюдением здорового питания (по данным накопительной ведомости); |
|---|---|
| Дата начала | 2020-11-12 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-09 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 2.Проведение отбора проб воды питьевой, отбора проб пищевых продуктов и готовых блюд на пищеблоке, взятие смывов на БГКП и на наличие я/гельминтов, отбор проб дезинфицирующих средств на санитарно-химические показатели 3.Анализ представленных документов, результатов лабораторных и инструментальных исследований. |
| Дата начала | 2020-11-12 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-09 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | контроль за соблюдением требований к обращению с отходами производства и потребления; контроль исправности технологического оборудования, инвентаря, оценка их достаточности и рациональности использования для обеспечения; контроль за полнотой прохождения периодических медицинских осмотров, вакцинации, гигиенического обучения; контроль за наличием информационного стенда об организации питания, меню за день; контроль за наличием необходимого запаса столовой посуды, моющих и дезинфекционных средств, контроль за проведением общественного контроля (родительского) с результатами замечаний; своевременное ведение журналов: бракеража поступающих продуктов и журнала готовых блюд, журнал учета температурного режима холодильного оборудования и журнала здоровья, контроль за проведением дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных мероприятий. |
| Дата начала | 2020-11-12 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-12-09 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 188/4 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2020-11-10 |
| Положение нормативно-правового акта | п.3 ч.2 ст. 10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008г. ФЗ-№ 294 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |