РОСПРОВЕРКИ

Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Красносельцовская средняя общеобразовательная школа» Рузаевского муниципального района
№132005229082

🔢 ИНН:
1324126679
🆔 ОГРН:
1021300929737
📍 Адрес:
Республика Мордовия, Рузаевский район пос. Совхоз Красное Сельцо ул. Садовая, 13
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.11.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия 13.11.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Красносельцовская средняя общеобразовательная школа» Рузаевского муниципального района (ИНН: 1324126679) , адрес: Республика Мордовия, Рузаевский район пос. Совхоз Красное Сельцо ул. Садовая, 13

Причина проверки:

выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека "О проведении внеплановых проверок в образовательных организациях и их поставщиков" № 723 от 16.10.2020г, изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020г. № ПР-1665

Цели, задачи проверки:

Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • - в моечных помещениях не вывешены инструкции о правилах мытья и обработки посуды и инвентаря, с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. - для обеззараживания посуды и инвентаря не выделены емкости с крышками для замачивания посуды в дезинфекционном растворе. - кухонная посуда на пищеблоке используется с отбитыми краями и поврежденной эмалью. - разделочный инвентарь на пищеблоке используется не по назначению, свежая капуста для блюда "Щи из свежей капусты" разделывается разделочным инвентарем с маркировкой "ВО" - вареные овощи. - в "Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья" отсутствует отметка о часе фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням. - в "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" отсутствуют сведения о часе изготовления блюд.
Нарушенный правовой акт:
  • в нарушении требований п. 5.4, 5.6, п. 5.17, п. 4.12, п. 4.10, п. 14.5, п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
  • пункт 3 часть 2 статья 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п.п "в" п. 1, п.п "а" п. 2 постановления Правительства РФ от 03.04.2020г. № 438 "Об особенностях осуществления в 2020году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в п. 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей".
Выданные предписания:
  • 1. В моечных помещениях вывесить инструкции о правилах мытья и обработки посуды и инвентаря, с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. Срок: до 15.01.2021г. Основание: п. 5.4, 5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" 2. Для обеззараживания посуды и инвентаря выделить емкость с крышкой для замачивания посуды в дезинфекционном растворе. Срок: до 15.01.2021г. Основание: п. 5.17 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» 3. Не использовать кухонную посуду на пищеблоке с отбитыми краями и поврежденной эмалью. Срок: до 15.01.2021г. Основание: п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" 4. Разделочный инвентарь на пищеблоке использовать строго по назначению. Срок: до 15.01.2021г. Основание: п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" 5. В "Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья" вносить отметку о часе фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням. Срок: до 15.01.2021г. Основание: п. 14.5 форма 1 приложение 10 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Республика Мордовия, Рузаевский район пос. Совхоз Красное Сельцо ул. Садовая, 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Адрес объекта проведения КНМ Республика Мордовия, Рузаевский район пос. Совхоз Красное Сельцо ул. Садовая, 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 09.12.2020 11:00:00
Место составления акта о проведении КНМ РМ Рузаевский район пос. Совхоз Красное Сельцо Садовая, 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 23.11.2020
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Власова С.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) - в моечных помещениях не вывешены инструкции о правилах мытья и обработки посуды и инвентаря, с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. - для обеззараживания посуды и инвентаря не выделены емкости с крышками для замачивания посуды в дезинфекционном растворе. - кухонная посуда на пищеблоке используется с отбитыми краями и поврежденной эмалью. - разделочный инвентарь на пищеблоке используется не по назначению, свежая капуста для блюда "Щи из свежей капусты" разделывается разделочным инвентарем с маркировкой "ВО" - вареные овощи. - в "Журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья" отсутствует отметка о часе фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням. - в "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" отсутствуют сведения о часе изготовления блюд.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Директор МБОУ "Красносельцовская средняя общеобразовательная школа" 11.11.2020г. 10:30 Макаркин Василий Андреевич

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 1591
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 09.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.01.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. В моечных помещениях вывесить инструкции о правилах мытья и обработки посуды и инвентаря, с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств. Срок: до 15.01.2021г. Основание: п. 5.4, 5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" 2. Для обеззараживания посуды и инвентаря выделить емкость с крышкой для замачивания посуды в дезинфекционном растворе. Срок: до 15.01.2021г. Основание: п. 5.17 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» 3. Не использовать кухонную посуду на пищеблоке с отбитыми краями и поврежденной эмалью. Срок: до 15.01.2021г. Основание: п. 4.12 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" 4. Разделочный инвентарь на пищеблоке использовать строго по назначению. Срок: до 15.01.2021г. Основание: п. 4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" 5. В "Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья" вносить отметку о часе фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням. Срок: до 15.01.2021г. Основание: п. 14.5 форма 1 приложение 10 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта в нарушении требований п. 5.4, 5.6, п. 5.17, п. 4.12, п. 4.10, п. 14.5, п. 14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Макаркин В.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате Директор МБОУ "Красносельцовская средняя общеобразовательная школа" 11.11.2020г. 10:30 Макаркин Василий Андреевич

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Красносельцовская средняя общеобразовательная школа» Рузаевского муниципального района
ИНН проверяемого лица 1324126679
ОГРН проверяемого лица 1021300929737

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 11.11.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001025248
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051326005378
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Смирнов А.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия в МО Рузаевка»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ларина Н.Ш.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Власова С.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кононенко Л.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Помощник санитарного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ в МО Рузаевка»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 13.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 10.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека "О проведении внеплановых проверок в образовательных организациях и их поставщиков" № 723 от 16.10.2020г, изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020г. № ПР-1665

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ организация питания обучающихся 1-4 классов; обследование производственных и складских помещений пищеблока с целью контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов при организации питания детей; контроль за совокупностью характеристик безопасных пищевых продуктов, а именно: обследование условий изготовления пищевых продуктов; контроль за наличием условий и соблюдением режимов обработки оборудования, инвентаря, тары, условий для соблюдения правил личной и производственной гигиены, условий хранения продовольственного сырья, пищевых продуктов, готовых блюд; контроль за соблюдением их сроков годности; проведение оценки наличия документов и их заполнения; контроль за выполнением требований по условиям и технологии изготовления кулинарной продукции и готовых блюд; наличие согласованного меню, наличие технологических карт к нему, соответствие фактического меню согласованному, анализ меню; контроль за проведением искусственной С-витаминизации блюд; анализ накопительной ведомости; наличие информационного стенда об организации питания, меню на день; анализ информации заболевания детей, требующее индивидуального подхода в организации питания; контроль за продолжительностью перемен для приема пищи обучающимися 1-4 классов; контроль использования средств индивидуальной защиты работниками пищеблока; контроль за условиями для соблюдения детьми правил личной гигиены; контроль за способом накрывания готовых блюд на столы; количество детей обучающихся в 1-4 классах, в т.ч. в первую смену и во вторую смены, а также количество детей, имеющих сахарный диабет, целиакию, пищевую аллергию;
Дата начала проведения мероприятия 13.11.2020
Дата окончания проведения мероприятия 10.12.2020

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 191/3
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 11.11.2020

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта пункт 3 часть 2 статья 10 Федерального закона от 26.12.2008г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», п.п "в" п. 1, п.п "а" п. 2 постановления Правительства РФ от 03.04.2020г. № 438 "Об особенностях осуществления в 2020году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в п. 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей".
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой