Проверка Муниципальное общеобразовательное учреждение «Стародевиченская средняя общеобразовательная школа» Ельниковского муниципального района Республики Мордовия
№132005231150

🔢 ИНН:	1307076900
🆔 ОГРН:	1021300832651
📍 Адрес:	Республика Мордовия, Ельниковский район, с. Кабаново, ул. Первомайская, д.1 "А";
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	23.10.2020

🎯

Основание проведения

с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №723 от 16.10.2020г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в целях реализации поручения Президента Российской Фед... Еще...

⚠️

Выявленные нарушения (1 шт.)

23.10.2020г. в 9 часов 45 минут установлено, что директор СОШ Бертякова Светлана Петровна, допустила нарушения требований санитарного законодательства Российской Федерации: ст.11, ст.17 ФЗ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ , п. 13.9 раздела XIII, п. 14.1, п. 14.2 раздела 14 СанПиН 2.4.5.2409-08 к работе в ... Еще...23.10.2020г. в 9 часов 45 минут установлено, что директор СОШ Бертякова Светлана Петровна, допустила нарушения требований санитарного законодательства Российской Федерации: ст.11, ст.17 ФЗ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ , п. 13.9 раздела XIII, п. 14.1, п. 14.2 раздела 14 СанПиН 2.4.5.2409-08 к работе в пищеблоке СОШ допущена повар Аверкина Мария Викторовна 03.10.1991 г.р., не прошедшая сан-гиг. подготовку и аттестацию по программе гигиенического обучения; п.6.26 раздела VI, п.14.5 раздела XIV СанПиН 2.4.5.2409-08 - на пищевые продукты (горох в количестве 3 кг., вермишель в количестве 2 кг., пшено в количестве 5 кг.) отсутствуют соответствующие документы поставщика пищевых продуктов, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; п. 6.7, п. 6.8 раздела VI СанПиН 2.4.5.2409-08 - для обучающихся на подвозе учеников 1-4 классов в количестве 3 человека с продолжительностью их пребывания в СОШ - не организован горячий обед с интервалом от завтрака не более 3,5-4 часов, а именно: учащиеся 4 класса МОУ «Стародевиченская СОШ» Кидямкин Коля и Мартышкин Тимур, проживающие в с. Каньгуши , в соответствии с утвержденным графиком движения школьного автобуса по маршруту №4, время их отправления из с. Каньгуши в общеобразовательное учреждение 7 часов 20 минут, время их прибытия после занятий в с. Каньгуши – в 16 часов 22 минут (продолжительность пребывания детей в СОШ с учетом времени нахождения в пути следования школьного автобуса соответствует 9 часам, завтрак по расписанию проведен в 10:40-11:00 часов, а обед в 14 часов 30 минут - 15 часов 00 минут не организован); ученица 4 класса МОУ «Стародевиченская СОШ» Голованова Валя, проживающая в с. Молчаново, продолжительность пребывания детей в СОШ с учетом времени нахождения в пути следования школьного автобуса соответствует 8 часам 15 минутам, завтрак по расписанию проведен в 10:40-11:00 часов, а обед в 14часов 30 минут - 15 часов 00 минут не организован.

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия 23.10.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное общеобразовательное учреждение «Стародевиченская средняя общеобразовательная школа» Ельниковского муниципального района Республики Мордовия (ИНН: 1307076900) , адрес: Республика Мордовия, Ельниковский район, с. Кабаново, ул. Первомайская, д.1 "А";

Выявленные нарушения (1 шт.):

23.10.2020г. в 9 часов 45 минут установлено, что директор СОШ Бертякова Светлана Петровна, допустила нарушения требований санитарного законодательства Российской Федерации: ст.11, ст.17 ФЗ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ , п. 13.9 раздела XIII, п. 14.1, п. 14.2 раздела 14 СанПиН 2.4.5.2409-08 к работе в пищеблоке СОШ допущена повар Аверкина Мария Викторовна 03.10.1991 г.р., не прошедшая сан-гиг. подготовку и аттестацию по программе гигиенического обучения; п.6.26 раздела VI, п.14.5 раздела XIV СанПиН 2.4.5.2409-08 - на пищевые продукты (горох в количестве 3 кг., вермишель в количестве 2 кг., пшено в количестве 5 кг.) отсутствуют соответствующие документы поставщика пищевых продуктов, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; п. 6.7, п. 6.8 раздела VI СанПиН 2.4.5.2409-08 - для обучающихся на подвозе учеников 1-4 классов в количестве 3 человека с продолжительностью их пребывания в СОШ - не организован горячий обед с интервалом от завтрака не более 3,5-4 часов, а именно: учащиеся 4 класса МОУ «Стародевиченская СОШ» Кидямкин Коля и Мартышкин Тимур, проживающие в с. Каньгуши , в соответствии с утвержденным графиком движения школьного автобуса по маршруту №4, время их отправления из с. Каньгуши в общеобразовательное учреждение 7 часов 20 минут, время их прибытия после занятий в с. Каньгуши – в 16 часов 22 минут (продолжительность пребывания детей в СОШ с учетом времени нахождения в пути следования школьного автобуса соответствует 9 часам, завтрак по расписанию проведен в 10:40-11:00 часов, а обед в 14 часов 30 минут - 15 часов 00 минут не организован); ученица 4 класса МОУ «Стародевиченская СОШ» Голованова Валя, проживающая в с. Молчаново, продолжительность пребывания детей в СОШ с учетом времени нахождения в пути следования школьного автобуса соответствует 8 часам 15 минутам, завтрак по расписанию проведен в 10:40-11:00 часов, а обед в 14часов 30 минут - 15 часов 00 минут не организован.

Нарушенный правовой акт:

ст.11, ст.17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 6.7, п. 6.8, п.6.26 раздела VI, п. 13.9 раздела XIII, п. 14.1, п. 14.2, п.14.5 раздела XIV СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", утв. Постановлением Главного Государственного санитарного врача №45 от 23.07.2008 г. (с изменениями)
п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008г. №294-ФЗ, п.п. «в» п.1, п.п. «а» п.2 постановления Правительства РФ от 03.04.2020г. №438 «Об особенностях осуществления в 2020г. государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в п.7 правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».

Выданные предписания:

1. Не допускать до работы в пищеблоке общеобразовательного учреждения повара Аверкину Марию Викторовну 03.10.1991 г.р., не прошедшую профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию по программе гигиенического обучения по специальности "повар"до отметки в личной медицинской книжке установленного образца Срок исполнения - с 23.10.2020 г. 2. Представить в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по РМ в Краснослободском, Атюрьевском, Ельниковском, Темниковском, Теньгушевском районах документы поставщика пищевых продуктов, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условий хранения продукции, а также принадлежность к определенной партии пищевых продуктов в соответствии с законодательством Российской Федерации (сертификата соответствия, декларации о соответствии, маркировочных ярлыков) на пищевые продукты (горох в количестве 3 кг., вермишель в количестве 2 кг., пшено в количестве 5 кг.) Срок исполнения - до 01.02.2021 г. 3. Организовать двухразовое горячее питание (горячие обеды) для обучающихся на подвозе учеников 1-4 классов в количестве 3 человека Головановой Вали, Кидямкина Коли, Мартышкина Тимура, с продолжительностью их пребывания в общеобразовательном учреждении с учетом времени нахождения в пути следования школьного автобуса по утвержденному графику маршрутов 8 часов и более Срок исполнения - до 01.02.2021 г.

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	431391 Республика Мордовия, Ельниковский район, с. Стародевичье, ул. Пролетарская, д.1;
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Средний риск (4 класс)
Адрес	Республика Мордовия, Ельниковский район, с. Кабаново, ул. Первомайская, д.1 "А";
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2020-11-24T16:30:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ	431261, Мордовия Респ, Краснослободский р-н, Краснослободск г, Кировский пер
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2020-10-23T15:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)	1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Чернышева Ольга Михайловна
Должность	главный специалист – эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РМ в Краснослободском, Атюрьевском, Ельниковском, Темниковском, Теньгушевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	23.10.2020г. в 9 часов 45 минут установлено, что директор СОШ Бертякова Светлана Петровна, допустила нарушения требований санитарного законодательства Российской Федерации: ст.11, ст.17 ФЗ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ , п. 13.9 раздела XIII, п. 14.1, п. 14.2 раздела 14 СанПиН 2.4.5.2409-08 к работе в пищеблоке СОШ допущена повар Аверкина Мария Викторовна 03.10.1991 г.р., не прошедшая сан-гиг. подготовку и аттестацию по программе гигиенического обучения; п.6.26 раздела VI, п.14.5 раздела XIV СанПиН 2.4.5.2409-08 - на пищевые продукты (горох в количестве 3 кг., вермишель в количестве 2 кг., пшено в количестве 5 кг.) отсутствуют соответствующие документы поставщика пищевых продуктов, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; п. 6.7, п. 6.8 раздела VI СанПиН 2.4.5.2409-08 - для обучающихся на подвозе учеников 1-4 классов в количестве 3 человека с продолжительностью их пребывания в СОШ - не организован горячий обед с интервалом от завтрака не более 3,5-4 часов, а именно: учащиеся 4 класса МОУ «Стародевиченская СОШ» Кидямкин Коля и Мартышкин Тимур, проживающие в с. Каньгуши , в соответствии с утвержденным графиком движения школьного автобуса по маршруту №4, время их отправления из с. Каньгуши в общеобразовательное учреждение 7 часов 20 минут, время их прибытия после занятий в с. Каньгуши – в 16 часов 22 минут (продолжительность пребывания детей в СОШ с учетом времени нахождения в пути следования школьного автобуса соответствует 9 часам, завтрак по расписанию проведен в 10:40-11:00 часов, а обед в 14 часов 30 минут - 15 часов 00 минут не организован); ученица 4 класса МОУ «Стародевиченская СОШ» Голованова Валя, проживающая в с. Молчаново, продолжительность пребывания детей в СОШ с учетом времени нахождения в пути следования школьного автобуса соответствует 8 часам 15 минутам, завтрак по расписанию проведен в 10:40-11:00 часов, а обед в 14часов 30 минут - 15 часов 00 минут не организован.

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

23.10.2020г. в 9 часов 45 минут установлено, что директор СОШ Бертякова Светлана Петровна, допустила нарушения требований санитарного законодательства Российской Федерации: ст.11, ст.17 ФЗ от 30.03.1999г. № 52-ФЗ , п. 13.9 раздела XIII, п. 14.1, п. 14.2 раздела 14 СанПиН 2.4.5.2409-08 к работе в пищеблоке СОШ допущена повар Аверкина Мария Викторовна 03.10.1991 г.р., не прошедшая сан-гиг. подготовку и аттестацию по программе гигиенического обучения; п.6.26 раздела VI, п.14.5 раздела XIV СанПиН 2.4.5.2409-08 - на пищевые продукты (горох в количестве 3 кг., вермишель в количестве 2 кг., пшено в количестве 5 кг.) отсутствуют соответствующие документы поставщика пищевых продуктов, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; п. 6.7, п. 6.8 раздела VI СанПиН 2.4.5.2409-08 - для обучающихся на подвозе учеников 1-4 классов в количестве 3 человека с продолжительностью их пребывания в СОШ - не организован горячий обед с интервалом от завтрака не более 3,5-4 часов, а именно: учащиеся 4 класса МОУ «Стародевиченская СОШ» Кидямкин Коля и Мартышкин Тимур, проживающие в с. Каньгуши , в соответствии с утвержденным графиком движения школьного автобуса по маршруту №4, время их отправления из с. Каньгуши в общеобразовательное учреждение 7 часов 20 минут, время их прибытия после занятий в с. Каньгуши – в 16 часов 22 минут (продолжительность пребывания детей в СОШ с учетом времени нахождения в пути следования школьного автобуса соответствует 9 часам, завтрак по расписанию проведен в 10:40-11:00 часов, а обед в 14 часов 30 минут - 15 часов 00 минут не организован); ученица 4 класса МОУ «Стародевиченская СОШ» Голованова Валя, проживающая в с. Молчаново, продолжительность пребывания детей в СОШ с учетом времени нахождения в пути следования школьного автобуса соответствует 8 часам 15 минутам, завтрак по расписанию проведен в 10:40-11:00 часов, а обед в 14часов 30 минут - 15 часов 00 минут не организован.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	ПРОТОКОЛ №18/3Об административном правонарушении «18» ноября 2020г. в отношении директора Бертяковой С.П. по ст. 6.6. КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 65 по делу об административном правонарушении от 01.12.2020г.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	Предписание должностного лица, уполномоченного осу3щкствлять государственный санитарн6о-эпидемиологический надзор об устранении выявленных нарушений санитарных правил №21/3 от 24.11.2020 г.
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-11-24
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2021-02-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. Не допускать до работы в пищеблоке общеобразовательного учреждения повара Аверкину Марию Викторовну 03.10.1991 г.р., не прошедшую профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию по программе гигиенического обучения по специальности "повар"до отметки в личной медицинской книжке установленного образца Срок исполнения - с 23.10.2020 г. 2. Представить в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по РМ в Краснослободском, Атюрьевском, Ельниковском, Темниковском, Теньгушевском районах документы поставщика пищевых продуктов, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условий хранения продукции, а также принадлежность к определенной партии пищевых продуктов в соответствии с законодательством Российской Федерации (сертификата соответствия, декларации о соответствии, маркировочных ярлыков) на пищевые продукты (горох в количестве 3 кг., вермишель в количестве 2 кг., пшено в количестве 5 кг.) Срок исполнения - до 01.02.2021 г. 3. Организовать двухразовое горячее питание (горячие обеды) для обучающихся на подвозе учеников 1-4 классов в количестве 3 человека Головановой Вали, Кидямкина Коли, Мартышкина Тимура, с продолжительностью их пребывания в общеобразовательном учреждении с учетом времени нахождения в пути следования школьного автобуса по утвержденному графику маршрутов 8 часов и более Срок исполнения - до 01.02.2021 г.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст.11, ст.17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 6.7, п. 6.8, п.6.26 раздела VI, п. 13.9 раздела XIII, п. 14.1, п. 14.2, п.14.5 раздела XIV СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", утв. Постановлением Главного Государственного санитарного врача №45 от 23.07.2008 г. (с изменениями)
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нормативно-правового акта

ст.11, ст.17 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 6.7, п. 6.8, п.6.26 раздела VI, п. 13.9 раздела XIII, п. 14.1, п. 14.2, п.14.5 раздела XIV СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", утв. Постановлением Главного Государственного санитарного врача №45 от 23.07.2008 г. (с изменениями)

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Бертякова Светлана Петровна
Должность	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	С актом проверки ознакомлена, копию акта со всеми приложениями получила: Бертякова Светлана Петровна - директор Муниципального общеобразовательного учреждения «Стародевиченская средняя общеобразовательная школа» Ельниковского муниципального района Республики Мордовия

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Текст

С актом проверки ознакомлена, копию акта со всеми приложениями получила: Бертякова Светлана Петровна - директор Муниципального общеобразовательного учреждения «Стародевиченская средняя общеобразовательная школа» Ельниковского муниципального района Республики Мордовия

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Муниципальное общеобразовательное учреждение «Стародевиченская средняя общеобразовательная школа» Ельниковского муниципального района Республики Мордовия
ИНН	1307076900
ОГРН	1021300832651

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2020-10-20

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001025248
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1051326005378
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Дрожжин Юрий Анатольевич
Должность	врач по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Четова Наталья Ивановна
Должность	помощник санитарного врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Гринькина Людмила Николаевна
Должность	помощник санитарного врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Орехова Светлана Васильевна
Должность	главный специалист-эксперт отдела юридического обеспечения Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Чернышева Ольга Михайловна
Должность	главный специалист – эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РМ в Краснослободском, Атюрьевском, Ельниковском, Темниковском, Теньгушевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Булгакова Лариса Алимовна
Должность	специалист – эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РМ в Краснослободском, Атюрьевском, Ельниковском, Темниковском, Теньгушевском районах;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Слесарева Елена Михайловна
Должность	специалист-эксперт отдела юридического обеспечения Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Якунина Татьяна Ивановна
Должность	помощник санитарного врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Байкеева Халидя Ислямовна
Должность	главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия в Краснослободском районе»;
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2020-10-23
Дата окончания проведения мероприятия	2020-11-20
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Да
Цели, задачи, предмет КНМ	с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №723 от 16.10.2020г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 г. №Пр- 1665. задачами настоящей проверки являются: осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	Отбор проб пищевой продукции на лабораторные исследования. Анализ представленных документов с 23.10.2020г. по 20.11.2020г. Общий срок мероприятий по контролю– 20 рабочих дней.
Дата начала	2020-10-23
Дата окончания проведения мероприятия	2020-11-20
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	контроль за ведением производственных журналов: "Журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья", "Журнала бракеража готовой кулинарной продукции", "Журнала здоровья", "Журнала проведения витаминизации третьих и сладких блюд", "Журнала учета температурного режима холодильного оборудования".
Дата начала	2020-10-23
Дата окончания проведения мероприятия	2020-11-20
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	контроль за сбором и вывозом жидких и ТБО,
Дата начала	2020-10-23
Дата окончания проведения мероприятия	2020-11-20
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	контроль за дератизационными и дезинсекционными мероприятиями;
Дата начала	2020-10-23
Дата окончания проведения мероприятия	2020-11-20
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	контроль за способом накрывания готовых блюд на столы; количество детей обучающихся в 1-4 классах, в т.ч. в первую смену и во вторую смены, а также количество детей, имеющих сахарный диабет, целиакию, пищевую аллергию; контроль соответствия количества оборудованных посадочных мест в столовой количеству одномоментно питающихся детей; контроль за наличием личных медицинских книжек и прохождения в полном объеме медицинского осмотра, гигиенического обучения и аттестации работниками пищеблока общеобразовательных учреждений всех типов и видов по приказу Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2011г. №302;
Дата начала	2020-10-23
Дата окончания проведения мероприятия	2020-11-20
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	анализ информации заболевания детей, требующее индивидуального подхода в организации питания; контроль за продолжительностью перемен для приема пищи обучающимися 1-4 классов; контроль использования средств индивидуальной защиты работниками пищеблока; контроль за условиями для соблюдения детьми правил личной гигиены;
Дата начала	2020-10-23
Дата окончания проведения мероприятия	2020-11-20
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	организация питания обучающихся 1-4 классов; обследование производственных и складских помещений пищеблока с целью контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов при организации питания детей; контроль за совокупностью характеристик безопасных пищевых продуктов, а именно: обследование условий изготовления пищевых продуктов; контроль за наличием условий и соблюдением режимов обработки оборудования, инвентаря, тары, условий для соблюдения правил личной и производственной гигиены, условий хранения продовольственного сырья, пищевых продуктов, готовых блюд; контроль за соблюдением их сроков годности; проведение оценки наличия документов и их заполнения; контроль за выполнением требований по условиям и технологии изготовления кулинарной продукции и готовых блюд; наличие согласованного меню, наличие технологических карт к нему, соответствие фактического меню согласованному, анализ меню; контроль за проведением искусственной С-витаминизации блюд; анализ накопительной ведомости; наличие информационного стенда об организации питания, меню на день;
Дата начала	2020-10-23
Дата окончания проведения мероприятия	2020-11-20

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ	Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	176/1
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2020-10-20

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008г. №294-ФЗ, п.п. «в» п.1, п.п. «а» п.2 постановления Правительства РФ от 03.04.2020г. №438 «Об особенностях осуществления в 2020г. государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в п.7 правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Положение нормативно-правового акта

п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008г. №294-ФЗ, п.п. «в» п.1, п.п. «а» п.2 постановления Правительства РФ от 03.04.2020г. №438 «Об особенностях осуществления в 2020г. государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в п.7 правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».

Тип положения нормативно-правового акта

Правовые основания проведения проверки