Причина проверки:

исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №723 от 16.10.2020г. «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 г. №Пр- 1665;осуществление контроля (надзора) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, о техническом регулировании ; соблюдение обязательных требований;

Выявленные нарушения (1 шт.):

• - в нарушение пункта 7.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования»(далее СанПиН2.4.5.2409-08) отпуск горячего питания обучающихся 1-4 классов организовано на переменах, продолжительностью менее 20 минут , не в соответствии с режимом учебных занятий - из данных графика питания обучающихся МБОУ «Зубово-Полянская СОШ №1» время, отведенное для организации питания учащихся по классам на переменах не выдерживается в течение 20мин и составляет от 5 до 10 мин; - в нарушение пункта 6.19 СанПиН2.4.5.2409-08 02.12.2020,03.12.2020,04.12.2020 из обедов детей начального звена исключены: первые блюда и закуски; - в нарушение пункта п.6.17 СанПиН2.4.5.2409-08 по данным «Ведомости контроля за рационом питания» для учащихся с 7 до 11 лет в МБОУ «Зубово-Полянская СОШ№1» с 01.12.2020 по 10.12.2020г в рацион питания учащихся с 7 до 11 лет не включены такие продукты как творог, кисломолочные продукт, при необходимости включения данных продуктов в рацион питания не реже 1 раза в 2 -3 дня, рыба включена в рацион питания учащихся 1 раз при норме не реже 1 раза в 2 -3 дня. Согласно пункта п.14.1 раздела 14 СанПиН2.4.5.2409-08 руководитель образовательного учреждения является ответственным лицом за организацию и полноту охвата обучающихся горячим питанием

Нарушенный правовой акт:

• статей 10,ч.1 ст.28,ч.3.ст.39, Федерального закона «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ (с изменениями и дополнениями); пунктов6.17,6.19 раздела 6,пункта 7.2 раздела 7, п.14.1 раздела 14 СанПиН 2.4.52409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях , учреждениях начального и среднего профессионального образования»
• п.3 ч.2 ст.10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008г. №294-ФЗ, п.п. «в» п.1, п.п. «а» п.2 постановления Правительства РФ от 03.04.2020г. №438 «Об особенностях осуществления в 2020г. государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменения в п.7 правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

Выданные предписания:

• 1.Организовать отпуск горячего питания обучающихся 1-4 классов на переменах, продолжительностью не менее 20 минут , в соответствии с режимом учебных занятий 2. В обед детей включить (дополнить) – первое блюдо и закуску 3. В рацион питания учащихся с 7 до 11 лет включить такие продукты как творог, кисломолочные продукт, рыба не реже 1 раза в 2 -3 дня.