Причина проверки:

Цель исполнение Приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору «О проведении проверок» 93 и 94 от 01022021 года изданных во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконфенренцсвязи Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19012021 г 1 задачи обеспечение предупреждения выявления и пресечения нарушений требований ветеринарного законодательства юридическим лицом и индивидуальным предпринимателем осуществляющими деятельность по хранению производству и реализации свинины и продуктов его переработки а также хранению производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки предмет соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (1 шт.):

• На момент проведения проверки в холодильном оборудовании находилась на хранении и реализации мясная продукция с содержанием мяса свиньи и птицы колбаса варёная Премиум в количестве 1300 кг колбаса Докторская высокий стандарт в количестве 1600 кг закупленная у ООО «Метелица М» г Саранск На указанную продукцию не предоставлены документы накладная и ветеринарные сопроводительные документы установленного образца а именно ветеринарные свидетельства формы 2 распечатанная форма оформленного с использованием ФГИС Меркурий на указанную продукцию не представлен номер электронного ВСД или соответствующего этому ВСД двумерный матричный штрих код Вышеуказанная продукция изъята из оборота индивидуальным предпринимателем свойства продукции изменены продукция уничтожена путём сжигания что подтверждается актом уничтожения небезопасной продукции от 19022021 года в присутствии индивидуального предпринимателя

Нарушенный правовой акт:

• ст 15 21 закона РФ от 14051993 г 49791 «О Ветеринарии»
• пункты 1 2 3 7 10 13 приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 г N 589 Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях
• Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008 г 294ФЗ

Выданные предписания:

• 1Не допускать хранения и реализацию мясной продукции с содержанием мяса свиней и птицы без наличия ветеринарных сопроводительных документов установленного образца