Причина проверки:

исполнения Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору «О проведении проверок» от 01022021г 93 Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору «О проведении проверок» от 01022021г 94 изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко от 19 января 2021г 1задачами настоящей проверки являютсяпроведение контрольнонадзорных мероприятий направленных на предупреждение выявление и пресечение нарушений законодательства РФ и Евразийского экономического союза в сфере федерального государственного ветеринарного надзора за исполнением индивидуальным предпринимателем ветеринарного законодательства осуществляющим деятельность по хранению производству и реализации свинины и продуктов его переработки а так же осуществляющим деятельность по хранению производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработкиПредметом настоящей проверки является Проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным

Цели, задачи проверки:

исполнение Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору «О проведении проверок» от 01022021г 93 Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору «О проведении проверок» от 01022021г 94 изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко от 19 января 2021г 1

Выявленные нарушения (1 шт.):

• заготовка хранение и реализация замороженного полуфабриката из мяса птицы супового набора общим весом 28 кг 100 гр без ветеринарных сопроводительных документов подтверждающих территориальное происхождение и эпизоотическое благополучие товара которые должны оформляться с использованием ФГИС «Меркурий» в электронном виде

Нарушенный правовой акт:

• ст ст15 18 РIV Закона РФ «О ветеринарии» 49791 от 14051993г п2 п3 Приложения 1 к Приказу Минсельхоза РФ от 27122016 года 589 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» ст3 гл1 Федеральный закон от 02012000г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов
• пп3 п2 ст10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора муниципального контроля» от 26122008 г 294ФЗ

Выданные предписания:

• Снять с реализации замороженный полуфабрикат из мяса птицы суповой набор в количестве 28 кг 100 гр и поместить на ответственное хранение с последующим изменением свойств продукта способом исключающим возможность его дальнейшего использованияОбеспечить строгий учет снятой с реализации потенциально опасной продукции замороженного полуфабриката из мяса птицы суповой набор в количестве 28 кг 100 грПредставить сведения о месте времени способе и условиях утилизации или уничтожения продукции животноводства снятой с использования в производственном процессеНе допускать заготовку хранение животноводческой продукции без ветеринарных сопроводительных документов установленного образца