Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Кочелаевская средняя общеобразовательная школа
№132100040807

🔢 ИНН:
1323121371
🆔 ОГРН:
1021300889609
📍 Адрес:
431310 Мордовия республика район Ковылкинский Кочелаево село Школьная улица дом 1 В
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.03.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия 01.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Кочелаевская средняя общеобразовательная школа (ИНН: 1323121371) , адрес: 431310 Мордовия республика район Ковылкинский Кочелаево село Школьная улица дом 1 В

Причина проверки:

исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр 1665

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • на момент проведения проверки влажная уборка производственных помещений пищеблока проведена без применения дезинфицирующих средств на емкости с рабочим раствором дезинфицирующего средства « Жавель Солид» отсутствует его концентрация дата приготовления и предельный срок годности
  • отбор и хранение суточной пробы приготовленной пищевой продукции на пищеблоке общеобразовательного учреждения ведётся с нарушением гигиенических требований суточная проба от обеда согласно меню за 22032021г оставлена не в полном объеме отсутствует бутерброд с маслом
Нарушенный правовой акт:
  • ст 10 ч 1 ст17 Федерального закона от 30031999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п218 раздела 2 п 46 раздела 4 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • ст 10 ч 1 ст17 Федерального закона от 30031999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п8110 раздела 8 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
  • п3 ч2 ст10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008г 294ФЗ

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 431310 Мордовия республика район Ковылкинский Кочелаево село Школьная улица дом 1 В 431313 Мордовия Республика район Ковылкинский МордКоломасово село Молодежная улица дом 8а 431311 Мордовия Республика район Ковылкинский Токмово село Новая улица дом 10 431319 Мордовия Республика район Ковылкинский Ст Дракино село Школьная улица дом 11
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Обособленное структурное подразделение
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс
Адрес объекта проведения КНМ 431310 Мордовия республика район Ковылкинский Кочелаево село Школьная улица дом 1 В
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Представительство
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 25.03.2021 15:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Мордовия Республика Ковылкино город
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 01.03.2021
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 14

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Карпенко Ирина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на момент проведения проверки влажная уборка производственных помещений пищеблока проведена без применения дезинфицирующих средств на емкости с рабочим раствором дезинфицирующего средства « Жавель Солид» отсутствует его концентрация дата приготовления и предельный срок годности
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) отбор и хранение суточной пробы приготовленной пищевой продукции на пищеблоке общеобразовательного учреждения ведётся с нарушением гигиенических требований суточная проба от обеда согласно меню за 22032021г оставлена не в полном объеме отсутствует бутерброд с маслом

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол 64 от 15032021 на повар Афоничкина Г И по ст 66

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 10 ч 1 ст17 Федерального закона от 30031999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п218 раздела 2 п 46 раздела 4 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол 69 от 23032021 на повара Черентаеву С В по ст 66

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ст 10 ч 1 ст17 Федерального закона от 30031999года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения п8110 раздела 8 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Силантьев Алексей Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Кочелаевская средняя общеобразовательная школа
ИНН проверяемого лица 1323121371
ОГРН проверяемого лица 1021300889609

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 01.03.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001025248
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051326005378
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Карпенко Ирина Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Киржайкина Елена Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дементьев Андрей Игоревич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата окончания проведения мероприятия 29.03.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр 1665

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ организация питания обучающихся 14 классов обследование производственных и складских помещений пищеблока с целью контроля за соблюдением санитарноэпидемиологических требований законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов при организации питания детей контроль за совокупностью характеристик безопасных пищевых продуктов а именно обследование условий изготовления пищевых продуктов контроль за наличием условий и соблюдением режимов обработки оборудования инвентаря тары условий для соблюдения правил личной и производственной гигиены условий хранения продовольственного сырья пищевых продуктов готовых блюд контроль за соблюдением их сроков годности проведение оценки наличия документов и их заполнения контроль за выполнением требований по условиям и технологии изготовления кулинарной продукции и готовых блюд наличие согласованного меню наличие технологических карт к нему соответствие фактического меню согласованному анализ меню контроль за проведением искусственной Свитаминизации блюд анализ накопительной ведомости наличие информационного стенда об организации питания меню на день анализ информации заболевания детей требующее индивидуального подхода в организации питания контроль за продолжительностью перемен для приема пищи обучающимися 14 классов
Дата начала проведения мероприятия 01.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия 29.03.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ 135ФЗ Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 922
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 24.02.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п3 ч2 ст10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008г 294ФЗ
Вакансии вахтой