РОСПРОВЕРКИ

Проверка МБОУ Атьминская средняя общеобразовательная школа
№132100088482

🔢 ИНН:
1316104833
🆔 ОГРН:
1021300709781
📍 Адрес:
431622 Республика Мордовия Ромодановский район сТрофимовщина ул Школьная дом 1
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
22.03.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия 22.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МБОУ Атьминская средняя общеобразовательная школа (ИНН: 1316104833) , адрес: 431622 Республика Мордовия Ромодановский район сТрофимовщина ул Школьная дом 1

Причина проверки:

исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665

Выявленные нарушения (2 шт.):
  • при обследовании производственных помещений пищеблока общеобразовательной организации установлены факты нарушений СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиВ нарушение требованийп 817 СанПиН 2324359020 согласно которому в доступном месте для ознакомления родителей ежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей должно содержать информацию с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции на момент проверки информация по калорийности отсутствовалаСогласно Экспертному заключению 16016 от 13042021г и Протоколу лабораторных исследований 673 от 29032021г проба пищевого продукта готового кулинарного блюда «Винегрет» изготовленный 24032021г не соответствует по микробиологическим показателям требованиям ч1 ч2 ст7 ч1 ст20 приложения 1 п18 таблицы 1 приложения 2 п10 ч3 ст10 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 091211г 880 «О принятии технического решения Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» а именно в 01 гр продукта выделены бактерии группы кишечных палочек БГКП колиформы при величине допустимого уровня не допускается в 01 гр продукта
  • В нарушение требованийп 817 СанПиН 2324359020 согласно которому в доступном месте для ознакомления родителей ежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей должно содержать информацию с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции на момент проверки информация по калорийности отсутствовала
Нарушенный правовой акт:
  • СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи
  • п3 ч2 ст10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008г 294ФЗ
Выданные предписания:
  • 1В МБОУ Атьминская СОШ» в Пушкинском филиале МБОУ Атьминская СОШ» в Трофимовщинском филиале МБОУ Атьминская СОШ» во исполнение требований Приложение N 9 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения далее СанПиН 2324359020 Таблица 3 «Суммарные объемы блюд по приемам пищи в граммах не менее» обеспечить выполнение по суммарным объёмам блюд по приёмам пищи 2В МБОУ Атьминская СОШ» в Пушкинском филиале МБОУ Атьминская СОШ» в Трофимовщинском филиале МБОУ Атьминская СОШ» во исполнение требований п8110 СанПиН 2324359020 обеспечить хранение суточной пробы в специально выделенные обеззараженные и промаркированные емкости плотно закрывающиеся отдельно каждое блюдо иили кулинарное изделие 3В МБОУ Атьминская СОШ» в Пушкинском филиале МБОУ Атьминская СОШ» в Трофимовщинском филиале МБОУ Атьминская СОШ» во исполнение требований п 817 СанПиН 2324359020 обеспечить наличие информации по калорийности блюд в меню для ознакомления
  • В МБОУ Атьминская СОШ» в Пушкинском филиале МБОУ Атьминская СОШ» в Трофимовщинском филиале МБОУ Атьминская СОШ» во исполнение требований п 214 обеспечить установку бактерицидных ламп для обеззараживания воздуха в помещениях цехах и или участках порционирования блюд упаковки и формирования наборов готовых блюдСрок исполнения с 16042021г по 01062021г
Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 431622 Республика Мордовия Ромодановский район п Ромодановский махоркосовхоз пер Школьный дом 7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Представительство
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс
Адрес объекта проведения КНМ 431622 Республика Мордовия Ромодановский район п Ромодановский махоркосовхоз пер Школьный дом 7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс
Адрес объекта проведения КНМ 431622 Республика Мордовия Ромодановский район сТрофимовщина ул Школьная дом 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Филиал
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 16.04.2021 13:37:00
Место составления акта о проведении КНМ г Саранск ул Дальняя 7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 16.04.2021
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 12

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Панченко Галина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) при обследовании производственных помещений пищеблока общеобразовательной организации установлены факты нарушений СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиВ нарушение требованийп 817 СанПиН 2324359020 согласно которому в доступном месте для ознакомления родителей ежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей должно содержать информацию с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции на момент проверки информация по калорийности отсутствовалаСогласно Экспертному заключению 16016 от 13042021г и Протоколу лабораторных исследований 673 от 29032021г проба пищевого продукта готового кулинарного блюда «Винегрет» изготовленный 24032021г не соответствует по микробиологическим показателям требованиям ч1 ч2 ст7 ч1 ст20 приложения 1 п18 таблицы 1 приложения 2 п10 ч3 ст10 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 091211г 880 «О принятии технического решения Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» а именно в 01 гр продукта выделены бактерии группы кишечных палочек БГКП колиформы при величине допустимого уровня не допускается в 01 гр продукта

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 352 от 16042021 года
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.06.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1В МБОУ Атьминская СОШ» в Пушкинском филиале МБОУ Атьминская СОШ» в Трофимовщинском филиале МБОУ Атьминская СОШ» во исполнение требований Приложение N 9 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения далее СанПиН 2324359020 Таблица 3 «Суммарные объемы блюд по приемам пищи в граммах не менее» обеспечить выполнение по суммарным объёмам блюд по приёмам пищи 2В МБОУ Атьминская СОШ» в Пушкинском филиале МБОУ Атьминская СОШ» в Трофимовщинском филиале МБОУ Атьминская СОШ» во исполнение требований п8110 СанПиН 2324359020 обеспечить хранение суточной пробы в специально выделенные обеззараженные и промаркированные емкости плотно закрывающиеся отдельно каждое блюдо иили кулинарное изделие 3В МБОУ Атьминская СОШ» в Пушкинском филиале МБОУ Атьминская СОШ» в Трофимовщинском филиале МБОУ Атьминская СОШ» во исполнение требований п 817 СанПиН 2324359020 обеспечить наличие информации по калорийности блюд в меню для ознакомления

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соболева Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Директор МБОУ «Атьминская СОШ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате при обследовании производственных помещений пищеблока общеобразовательной организации установлены факты нарушений СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 16.04.2021 13:43:00
Место составления акта о проведении КНМ г Саранск ул Дальняя 7
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 16.04.2021
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 12

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Панченко Галина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалистэксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В нарушение требованийп 817 СанПиН 2324359020 согласно которому в доступном месте для ознакомления родителей ежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей должно содержать информацию с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции на момент проверки информация по калорийности отсутствовала

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Произвести ремонт поверхности стен и потолка в медицинском и процедурном кабинетах имеются дефекты вздутие и отслоение побелки отслоение лакокрасочного покрытия стен Провести капитальный ремонт в туалете для мальчиков и девочек

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 352 от 16042021 года
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 16.04.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.06.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В МБОУ Атьминская СОШ» в Пушкинском филиале МБОУ Атьминская СОШ» в Трофимовщинском филиале МБОУ Атьминская СОШ» во исполнение требований п 214 обеспечить установку бактерицидных ламп для обеззараживания воздуха в помещениях цехах и или участках порционирования блюд упаковки и формирования наборов готовых блюдСрок исполнения с 16042021г по 01062021г

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Соболева Наталья Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Директор МБОУ «Атьминская СОШ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате при обследовании производственных помещений пищеблока общеобразовательной организации установлены факты нарушений СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МБОУ Атьминская средняя общеобразовательная школа
ИНН проверяемого лица 1316104833
ОГРН проверяемого лица 1021300709781

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 16.03.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001025248
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051326005378
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Панченко Галину Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сафонову Татьяну Леонидовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалистаэксперта отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Егорову Розу Петровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалистаэксперта отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Храмову Ирину Александровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалистаэксперта отдела санитарного надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лаврушкину Елену Егоровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия в Чамзинском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чубса Веру Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачаэпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Фадякину Галину Николаевну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачлаборант Логинову Светлану Николаевну врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Афоничкину Екатерину Федоровну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощника санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ организация питания обучающихся 14 классов обследование производственных и складских помещений пищеблока с целью контроля за соблюдением санитарноэпидемиологических требований законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов при организации питания детей контроль за совокупностью характеристик безопасных пищевых продуктов а именно обследование условий изготовления пищевых продуктов контроль за наличием условий и соблюдением режимов обработки оборудования инвентаря тары условий для соблюдения правил личной и производственной гигиены условий хранения продовольственного сырья пищевых продуктов готовых блюд контроль за соблюдением их сроков годности проведение оценки наличия документов и их заполнения контроль за выполнением требований по условиям и технологии изготовления кулинарной продукции и готовых блюд наличие согласованного меню наличие технологических карт к нему соответствие фактического меню согласованному анализ меню контроль за проведением искусственной Свитаминизации блюд анализ накопительной ведомости наличие информационного стенда об организации питания меню на день анализ информации заболевания детей требующее индивидуального подхода в организации питания контроль за продолжительностью перемен для приема пищи обучающимися 14 классов
Дата начала проведения мероприятия 22.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия 16.04.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ контроль использования средств индивидуальной защиты работниками пищеблока контроль за условиями для соблюдения детьми правил личной гигиены контроль за способом накрывания готовых блюд на столы количество детей обучающихся в 14 классах в тч в первую смену и во вторую смены а также количество детей имеющих сахарный диабет целиакию пищевую аллергию контроль соответствия количества оборудованных посадочных мест в столовой количеству одномоментно питающихся детей контроль за наличием личных медицинских книжек и прохождения в полном объеме медицинского осмотра гигиенического обучения и аттестации работниками пищеблока общеобразовательных учреждений всех типов и видов по приказу Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12042011г 302 контроль за дератизационными и дезинсекционными мероприятиями контроль за сбором и вывозом жидких и ТБО с 22032021г по 16042021г 20 рабочих дней проведение лабораторных исследований с отбором проб на пищеблоке общеобразовательного учреждения
Дата начала проведения мероприятия 22.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия 16.04.2021

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 65
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 16.03.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п3 ч2 ст10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008г 294ФЗ
Вакансии вахтой