|
🔢 ИНН:
|
1316104833 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1021300709781 |
|
📍 Адрес:
|
431622 Республика Мордовия Ромодановский район сТрофимовщина ул Школьная дом 1 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
22.03.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия 22.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МБОУ Атьминская средняя общеобразовательная школа (ИНН: 1316104833) , адрес: 431622 Республика Мордовия Ромодановский район сТрофимовщина ул Школьная дом 1
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 431622 Республика Мордовия Ромодановский район п Ромодановский махоркосовхоз пер Школьный дом 7 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Представительство |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Адрес | 431622 Республика Мордовия Ромодановский район п Ромодановский махоркосовхоз пер Школьный дом 7 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Филиал |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Адрес | 431622 Республика Мордовия Ромодановский район сТрофимовщина ул Школьная дом 1 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Филиал |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-04-16T11:37:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г Саранск ул Дальняя 7 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-16T11:38:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 12 |
| ФИО | Панченко Галина Александровна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | при обследовании производственных помещений пищеблока общеобразовательной организации установлены факты нарушений СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежиВ нарушение требованийп 817 СанПиН 2324359020 согласно которому в доступном месте для ознакомления родителей ежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей должно содержать информацию с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции на момент проверки информация по калорийности отсутствовалаСогласно Экспертному заключению 16016 от 13042021г и Протоколу лабораторных исследований 673 от 29032021г проба пищевого продукта готового кулинарного блюда «Винегрет» изготовленный 24032021г не соответствует по микробиологическим показателям требованиям ч1 ч2 ст7 ч1 ст20 приложения 1 п18 таблицы 1 приложения 2 п10 ч3 ст10 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 091211г 880 «О принятии технического решения Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» а именно в 01 гр продукта выделены бактерии группы кишечных палочек БГКП колиформы при величине допустимого уровня не допускается в 01 гр продукта |
| Код | 352 от 16042021 года |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1В МБОУ Атьминская СОШ» в Пушкинском филиале МБОУ Атьминская СОШ» в Трофимовщинском филиале МБОУ Атьминская СОШ» во исполнение требований Приложение N 9 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения далее СанПиН 2324359020 Таблица 3 «Суммарные объемы блюд по приемам пищи в граммах не менее» обеспечить выполнение по суммарным объёмам блюд по приёмам пищи 2В МБОУ Атьминская СОШ» в Пушкинском филиале МБОУ Атьминская СОШ» в Трофимовщинском филиале МБОУ Атьминская СОШ» во исполнение требований п8110 СанПиН 2324359020 обеспечить хранение суточной пробы в специально выделенные обеззараженные и промаркированные емкости плотно закрывающиеся отдельно каждое блюдо иили кулинарное изделие 3В МБОУ Атьминская СОШ» в Пушкинском филиале МБОУ Атьминская СОШ» в Трофимовщинском филиале МБОУ Атьминская СОШ» во исполнение требований п 817 СанПиН 2324359020 обеспечить наличие информации по калорийности блюд в меню для ознакомления |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи |
|---|
| ФИО | Соболева Наталья Александровна |
|---|---|
| Должность | Директор МБОУ «Атьминская СОШ» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | при обследовании производственных помещений пищеблока общеобразовательной организации установлены факты нарушений СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-04-16T11:43:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | г Саранск ул Дальняя 7 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-04-16T11:50:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 12 |
| ФИО | Панченко Галина Александровна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В нарушение требованийп 817 СанПиН 2324359020 согласно которому в доступном месте для ознакомления родителей ежедневное меню основного организованного питания на сутки для всех возрастных групп детей должно содержать информацию с указанием наименования приема пищи наименования блюда массы порции калорийности порции на момент проверки информация по калорийности отсутствовала |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Произвести ремонт поверхности стен и потолка в медицинском и процедурном кабинетах имеются дефекты вздутие и отслоение побелки отслоение лакокрасочного покрытия стен Провести капитальный ремонт в туалете для мальчиков и девочек |
| Код | 352 от 16042021 года |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-16 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-06-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | В МБОУ Атьминская СОШ» в Пушкинском филиале МБОУ Атьминская СОШ» в Трофимовщинском филиале МБОУ Атьминская СОШ» во исполнение требований п 214 обеспечить установку бактерицидных ламп для обеззараживания воздуха в помещениях цехах и или участках порционирования блюд упаковки и формирования наборов готовых блюдСрок исполнения с 16042021г по 01062021г |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи |
|---|
| ФИО | Соболева Наталья Александровна |
|---|---|
| Должность | Директор МБОУ «Атьминская СОШ» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | при обследовании производственных помещений пищеблока общеобразовательной организации установлены факты нарушений СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МБОУ Атьминская средняя общеобразовательная школа |
| ИНН | 1316104833 |
| ОГРН | 1021300709781 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-03-16 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001025248 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051326005378 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Панченко Галину Александровну |
|---|---|
| Должность | главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Сафонову Татьяну Леонидовну |
| Должность | ведущего специалистаэксперта отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Егорову Розу Петровну |
| Должность | ведущего специалистаэксперта отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Храмову Ирину Александровну |
| Должность | специалистаэксперта отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Лаврушкину Елену Егоровну |
| Должность | главного врача ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия в Чамзинском районе» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Чубса Веру Николаевну |
| Должность | врачаэпидемиолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Фадякину Галину Николаевну |
| Должность | врачлаборант Логинову Светлану Николаевну врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Афоничкину Екатерину Федоровну |
| Должность | помощника санитарного врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
|---|---|
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр1665 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | организация питания обучающихся 14 классов обследование производственных и складских помещений пищеблока с целью контроля за соблюдением санитарноэпидемиологических требований законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов при организации питания детей контроль за совокупностью характеристик безопасных пищевых продуктов а именно обследование условий изготовления пищевых продуктов контроль за наличием условий и соблюдением режимов обработки оборудования инвентаря тары условий для соблюдения правил личной и производственной гигиены условий хранения продовольственного сырья пищевых продуктов готовых блюд контроль за соблюдением их сроков годности проведение оценки наличия документов и их заполнения контроль за выполнением требований по условиям и технологии изготовления кулинарной продукции и готовых блюд наличие согласованного меню наличие технологических карт к нему соответствие фактического меню согласованному анализ меню контроль за проведением искусственной Свитаминизации блюд анализ накопительной ведомости наличие информационного стенда об организации питания меню на день анализ информации заболевания детей требующее индивидуального подхода в организации питания контроль за продолжительностью перемен для приема пищи обучающимися 14 классов |
|---|---|
| Дата начала | 2021-03-22 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-16 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | контроль использования средств индивидуальной защиты работниками пищеблока контроль за условиями для соблюдения детьми правил личной гигиены контроль за способом накрывания готовых блюд на столы количество детей обучающихся в 14 классах в тч в первую смену и во вторую смены а также количество детей имеющих сахарный диабет целиакию пищевую аллергию контроль соответствия количества оборудованных посадочных мест в столовой количеству одномоментно питающихся детей контроль за наличием личных медицинских книжек и прохождения в полном объеме медицинского осмотра гигиенического обучения и аттестации работниками пищеблока общеобразовательных учреждений всех типов и видов по приказу Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12042011г 302 контроль за дератизационными и дезинсекционными мероприятиями контроль за сбором и вывозом жидких и ТБО с 22032021г по 16042021г 20 рабочих дней проведение лабораторных исследований с отбором проб на пищеблоке общеобразовательного учреждения |
| Дата начала | 2021-03-22 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-16 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 65 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-03-16 |
| Положение нормативно-правового акта | п3 ч2 ст10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008г 294ФЗ |
|---|