|
🔢 ИНН:
|
1315098866 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1021301063805 |
|
📍 Адрес:
|
431518 Республика Мордовия Лямбирский район с Александровка ул Долганова д11 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
23.03.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия 23.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное общеобразовательное учреждение Александровская средняя общеобразовательная школа» Лямбирского муниципального района Республики Мордовия МОУ «Александровская СОШ» (ИНН: 1315098866) , адрес: 431518 Республика Мордовия Лямбирский район с Александровка ул Долганова д11
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 431518 Республика Мордовия Лямбирский район с Александровка ул Долганова д11 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Адрес | 431518 Республика Мордовия Лямбирский район с Александровка ул Долганова д11 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-04-19T16:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Дата начала | 2021-03-23T14:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 3 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 5 |
| ФИО | Храмова Ирина Александровна |
|---|---|
| Должность | специалист эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 25032021г в 09ч00мин не обеспечены горячей водой 2 умывальные раковины перед обеденным залом в овощном цехе раковина для рук обеспечена только холодной водой а производственная раковина горячей водой В мясо рыбном цехе отсутствуют смесители при подаче горячей и холодной в производственные раковины в моечной кухонной и столовой посуды моечные раковины не обеспечены смесителями В производственных помещениях и коридоре пищеблока стены и потолки имеют дефекты и повреждения в виде трещин частично отлетевшей краски штукатурки видны следы протекания25032021г в 09ч40мин специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» на пищеблоке МОУ «Александровская СОШ» по адресу Республика Мордовия Лямбирский район с Александровка ул Долганова д11 отобран завтрак для детей в возрасте 711 лет приготовленный 25032021г согласно меню на 25032021г включает сыр полутвердый порциями массой 15грамм кашу вязкую молочную гречневую с маслом сливочным массой 1505 грамм третье блюдо чай с лимоном массой 200 грамм хлеб пшеничный массой 40 грамм кондитерское изделие пряник массой 50 грамм Суммарный объем блюд завтрака составил 455 гр при величине допустимого уровня не менее 500гр |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Шишканова СГ штраф 3000 рублей |
| Код | 38 от 19042021г |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-04-19 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-08-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1Обеспечить горячей водой две умывальные раковины перед обеденным залом в овощном цехе раковину для рук производственную раковину в овощном цехе холодной водой Срок до 01082021г 2В мясо рыбном цехе в моечной кухонной и столовой посуды установить смесители подачи горячей и холодной воды Срок до 01082021г 3Провести ремонт в производственных помещениях и коридоре пищеблока Срок до 01082021г 4Соблюдать массу порций для детей в зависимости от возраста согласно меню Срок с 19042021г и постоянно |
| Положение нормативно-правового акта | п812 таблица 3 приложения 9 СанПиН 2324359020 «Санитарно эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» пп 253 п25 пп261 263 265 п26 раздела 2 пп3413 п34 раздела 3 СП 24364820 Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи |
|---|
| ФИО | Шишканова Светлана Геннадьевна |
|---|---|
| Должность | директор МОУ «Александровская СОШ» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | ознакомлена |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Муниципальное общеобразовательное учреждение Александровская средняя общеобразовательная школа» Лямбирского муниципального района Республики Мордовия МОУ «Александровская СОШ» |
| ИНН | 1315098866 |
| ОГРН | 1021301063805 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-03-19 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001025248 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051326005378 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Курганскую Любовь Васильевну |
|---|---|
| Должность | начальника отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Панченко Галину Александровну |
| Должность | главного специалистаэксперта |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Сафонову Татьяну Леонидовну |
| Должность | ведущего специалистаэксперта |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Егорову Розу Петровну |
| Должность | ведущего специалистаэксперта |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Андронову Юлию Алексеевну |
| Должность | ведущего специалистаэксперта |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Храмову Ирину Александровну |
| Должность | специалиста эксперта |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Журавлеву Елену Искандеровну |
| Должность | иоглавного врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Богачеву Антонину Ивановну |
| Должность | заместителя главного врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Чумакову Елену Петровну |
| Должность | заведующего отделом санитарногигиенического анализа и экспертиз |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Хвастунову Наталью Михайловну |
| Должность | заведующего отделом лабораторного контроля биологических факторов |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Борисенкову Екатерину Николаевну заведующую отделом СХО |
| Должность | заведующую отделом СХО |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ачакову Аллу Геннадьеву |
| Должность | врача бактериолога |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Власенко Наталью Станиславовну |
| Должность | помощника санитарного врача по общей гигиене |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Федосееву Ольгу Александровну |
| Должность | помощника врача по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Митяеву Наталью Николаевну |
| Должность | помощника врача по гигиене детей и подростков |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-19 |
|---|---|
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 723 от 16102020г «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного в целях реализации поручения Президента Российской Федерации от 14102020 г Пр 1665 осуществление контроля надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения о техническом регулировании соблюдение обязательных требований |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | организация питания обучающихся 14 классов обследование производственных и складских помещений пищеблока контроль за совокупностью характеристик безопасных пищевых продуктов а именно обследование условий изготовления пищевых продуктов контроль за наличием условий и соблюдением режимов обработки оборудования инвентаря тары условий для соблюдения правил личной и производственной гигиены условий хранения продовольственного сырья пищевых продуктов готовых блюд контроль за соблюдением их сроков годности проведение оценки наличия документов и их заполнения контроль за выполнением требований по условиям и технологии изготовления кулинарной продукции и готовых блюд наличие согласованного меню наличие технологических карт к нему соответствие фактического меню согласованному анализ меню контроль за проведением искусственной Свитаминизации блюд |
|---|---|
| Дата начала | 2021-03-23 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-19 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | анализ ведомости контроля за рационом питания накопительная ведомость наличие информационного стенда об организации питания меню на день анализ информации заболевания детей требующее индивидуального подхода в организации питания контроль за продолжительностью перемен для приема пищи обучающимися 14 классов контроль использования средств индивидуальной защиты работниками пищеблока контроль за условиями для соблюдения детьми правил личной гигиены контроль за способом накрывания готовых блюд на столы количество детей обучающихся в 14 классах в тч в первую смену и во вторую смены а также количество детей имеющих сахарный диабет целиакию пищевую аллергию контроль соответствия количества оборудованных посадочных мест в столовой количеству одномоментно питающихся детей |
| Дата начала | 2021-03-23 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-19 |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | контроль за наличием личных медицинских книжек и прохождения в полном объеме медицинского осмотра гигиенического обучения и аттестации работниками пищеблока общеобразовательных учреждений всех типов и видов по приказу Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12042011г 302 контроль за дератизационными и дезинсекционными мероприятиями контроль за сбором и вывозом жидких и ТБО с 23032021г по 19042021г 20 рабочих днейПроведение отбора проб воды отбора обеда завтрака отбора проб продуктов питания на пищеблоке с 23032021г по 19042021г 20 рабочих дней Анализ представленных документов с 23032021г по 19042021г 20 рабочих днейСрок мероприятий по контролю 20 рабочих дней |
| Дата начала | 2021-03-23 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-04-19 |
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
|---|---|
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 75 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-03-18 |
| Положение нормативно-правового акта | п3 ч2 ст10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008г 294ФЗ |
|---|