Причина проверки:

Цель исполнение Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору «О проведении проверок» 93 от 01022021 года изданного во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконфенренцсвязи Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19012021 г 1Задача обеспечение предупреждения выявления и пресечения нарушений требований ветеринарного законодательства юридическим лицом и индивидуальным предпринимателем осуществляющими деятельность по содержанию разведению и убою птицы хранению производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработкиПредметпроведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни и здоровья граждан вреда животным

Выявленные нарушения (1 шт.):

• нарушение ветеринарного законодательства

Нарушенный правовой акт:

• п 5 ст 19 пп 6 п 1 ст 14 п 9 ст 17 пп 3 п 2 ст 14 пп 8 п 3 ст 10 п 3 ст 16 пп 2 п 1 ст 15 пп 4 п 3 ст 10 пп 1 п 3 ст 11 пп 7 п 3 ст 11 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 0212011 утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 26 октября 2020 г N 626 п 12 п 18 Об утверждении Ветеринарных правил перемещения хранения переработки и утилизации биологических отходовXXV XXVI XXVII XXVIII раздела В Положение о едином порядке проведения совместных проверок объектов и отбора проб товаров продукции подлежащих ветеринарному контролю надзору утв Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2014 г N 94п 22 п 23 Приказа Минсельхоза РФ от 3 апреля 2006 г N 104 Об утверждении Ветеринарных правил содержания птиц на птицеводческих предприятиях закрытого типа птицефабрикахст 15 ст 18 ст 21 Закона РФ от 14 мая 1993 г N 4979I О ветеринарии
• Пункт 3 части 2 статьи 10 Федерального закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008 г 294ФЗ

Выданные предписания:

• 1 Оборудовать въезды на предприятие дезинфекционными барьерами для автотранспорта с возможностью подогрева дезинфекционных растворов в зимнее время года 2 Обеспечить обеззараживание колесных арок днища и кузова транспортных средств4 Оснастить входы во все помещения для содержания птицы дезинфекционными матами заполненным дезинфекционным раствором5 Оборудовать помещение для вскрытия павшей птицы6 Обеспечить проведение ветеринарносанитарной экспертизы7 Обеспечить кормление птицы кормами прошедшим термическую обработку8 Исключить пересечение дорог по которым вывозится помет павшая птица отходы убоя и дорог используемых для подвоза кормов вывоза мяса птицы мясопродуктов 9 Оборудовать пропускник для персонала в цехе убоя 9 Оборудовать площадку для хранения биологических отходов образующихся в процессе содержания птицы и ее убоя10 Оборудовать емкости и контейнеры для сбора биологических отходов11 Оснастить вентиляционные отверстия рамами с сетками12 Обеспечить строгое и неукоснительное соблюдение программы производственного контроля13 Определить периодичность уборки мойки дезинфекции дератизации и дезинсекции производственных помещений оборудования и инвентаря 14 Оснастить производственные помещения приборами учета температурного режима15 Отходы производства помещать в промаркированные емкости с крышками16 Обеспечить контроль за охлаждением тушек птицы после потрошения17 Предотвращать загрязнение пищевых продуктов в процессе производства