Проверка Муниципального общеобразовательного учреждения «Монастырская основная общеобразовательная школа по адресу 430901 Республика Мордовия город Саранск село Монастырское Школьная улица 19
№132100288534
🔢 ИНН:
1328159940
🆔 ОГРН:
1021301120565
📍 Адрес:
Муниципального общеобразовательного учреждения «Монастырская основная общеобразовательная школа » по адресу 430901 Республика Мордовия город Саранск село Монастырское Школьная улица 19
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
09.06.2021
🎯
Основание проведения
исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 199 от 21042021г «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021г» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от ... Еще...исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 199 от 21042021г «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021г» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15042021г ТГП124795осуществление контроля надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
в нарушении требований 46 п 4 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно которому емкости с рабочими растворами дезинфицирующих моющих средств должны быть промаркированы с указанием названия средства его концентрации даты приго... Еще...в нарушении требований 46 п 4 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно которому емкости с рабочими растворами дезинфицирующих моющих средств должны быть промаркированы с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности на момент проверки дезинфицирующие средства для обработки рук на входе оздоровительного учреждения в туалетах не промаркированы а именно не указано название средства и его концентрация в нарушении требований 295 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» согласно которому в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений хозяйствующим субъектом проводятся документирование и контроль за пищеблоком и питанием на момент проверки документирование и контроль за пищеблоком и питанием детей ведется недолжным образом а именно отсутствует в журнале бракеража готовой продукции 3я подпись как факт независимой оценки готового блюда что не дает подтверждение по качеству и безопасности выдаваемой пищи имеется подпись двух лиц что не соответствует положения бракеражной комиссии локальный акт МОУ «Монастырская ООШ» В ходе санитарноэпидемиологической экспертизы результатов лабораторных инструментальных исследований испытаний установлено фактическая калорийность обеда с учетом требований к увеличению норм питания на период летнего отдыха и оздоровления на 10 согласно п 8124 СанПиН 2324359020 составила 331 от суточной потребности в энергии для детей в возрасте с 7 до 11 лет при регламентированной доле обеда от суточной потребности в пищевых веществах и энергии не менее 35 что не соответствует требованиям п 812 п 8124 табл3 приложения 10 раздела 8 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» что подтверждается протоколом лабораторных испытаний 88598866 от 28062021г и заключением по результатам проведенных исследований испытаний 63901 от 02072021Г г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» полученных при сопроводительном письме вх 5370 от 02072021г
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия 09.06.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципального общеобразовательного учреждения «Монастырская основная общеобразовательная школа по адресу 430901 Республика Мордовия город Саранск село Монастырское Школьная улица 19 (ИНН: 1328159940) , адрес: Муниципального общеобразовательного учреждения «Монастырская основная общеобразовательная школа » по адресу 430901 Республика Мордовия город Саранск село Монастырское Школьная улица 19
Выявленные нарушения (1 шт.):
в нарушении требований 46 п 4 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно которому емкости с рабочими растворами дезинфицирующих моющих средств должны быть промаркированы с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности на момент проверки дезинфицирующие средства для обработки рук на входе оздоровительного учреждения в туалетах не промаркированы а именно не указано название средства и его концентрация в нарушении требований 295 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» согласно которому в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений хозяйствующим субъектом проводятся документирование и контроль за пищеблоком и питанием на момент проверки документирование и контроль за пищеблоком и питанием детей ведется недолжным образом а именно отсутствует в журнале бракеража готовой продукции 3я подпись как факт независимой оценки готового блюда что не дает подтверждение по качеству и безопасности выдаваемой пищи имеется подпись двух лиц что не соответствует положения бракеражной комиссии локальный акт МОУ «Монастырская ООШ» В ходе санитарноэпидемиологической экспертизы результатов лабораторных инструментальных исследований испытаний установлено фактическая калорийность обеда с учетом требований к увеличению норм питания на период летнего отдыха и оздоровления на 10 согласно п 8124 СанПиН 2324359020 составила 331 от суточной потребности в энергии для детей в возрасте с 7 до 11 лет при регламентированной доле обеда от суточной потребности в пищевых веществах и энергии не менее 35 что не соответствует требованиям п 812 п 8124 табл3 приложения 10 раздела 8 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» что подтверждается протоколом лабораторных испытаний 88598866 от 28062021г и заключением по результатам проведенных исследований испытаний 63901 от 02072021Г г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» полученных при сопроводительном письме вх 5370 от 02072021г
Нарушенный правовой акт:
364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»«Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
п3 ч2 ст10 Федерального Закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008г 294ФЗ
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Муниципального общеобразовательного учреждения «Монастырская основная общеобразовательная школа » по адресу 430901 Республика Мордовия город Саранск село Монастырское Школьная улица 19
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Представительство
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2021-07-07T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
430901 Республика Мордовия город Саранск село Монастырское Школьная улица 19
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Дата начала
2021-06-10T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
9
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Егорову Розу Петровну
Должность
ведущего специалистаэксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
в нарушении требований 46 п 4 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» согласно которому емкости с рабочими растворами дезинфицирующих моющих средств должны быть промаркированы с указанием названия средства его концентрации даты приготовления предельного срока годности на момент проверки дезинфицирующие средства для обработки рук на входе оздоровительного учреждения в туалетах не промаркированы а именно не указано название средства и его концентрация в нарушении требований 295 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи» согласно которому в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений хозяйствующим субъектом проводятся документирование и контроль за пищеблоком и питанием на момент проверки документирование и контроль за пищеблоком и питанием детей ведется недолжным образом а именно отсутствует в журнале бракеража готовой продукции 3я подпись как факт независимой оценки готового блюда что не дает подтверждение по качеству и безопасности выдаваемой пищи имеется подпись двух лиц что не соответствует положения бракеражной комиссии локальный акт МОУ «Монастырская ООШ» В ходе санитарноэпидемиологической экспертизы результатов лабораторных инструментальных исследований испытаний установлено фактическая калорийность обеда с учетом требований к увеличению норм питания на период летнего отдыха и оздоровления на 10 согласно п 8124 СанПиН 2324359020 составила 331 от суточной потребности в энергии для детей в возрасте с 7 до 11 лет при регламентированной доле обеда от суточной потребности в пищевых веществах и энергии не менее 35 что не соответствует требованиям п 812 п 8124 табл3 приложения 10 раздела 8 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» что подтверждается протоколом лабораторных испытаний 88598866 от 28062021г и заключением по результатам проведенных исследований испытаний 63901 от 02072021Г г ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» полученных при сопроводительном письме вх 5370 от 02072021г
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
Майорова ЮА ШТРАФ 3000 РУБ
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодёжи»«Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Левина Людмила Федоровна
Должность
директор Муниципального общеобразовательного учреждения «Монастырская основная общеобразовательная школа »
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
ФИО
Майорова Юлия Александровна
Должность
начальник оздоровительного лагеря с дневным пребыванием «Солнышко»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Иное
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст
ознакомлен
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей
Cубъект КНМ
Тип субъекта КНМ
ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Муниципального общеобразовательного учреждения «Монастырская основная общеобразовательная школа по адресу 430901 Республика Мордовия город Саранск село Монастырское Школьная улица 19
ИНН
1328159940
ОГРН
1021301120565
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей
Категория риска
Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2021-06-08
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001025248
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1051326005378
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Панченко Галину Александровну
Должность
главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Егорову Розу Петровну
Должность
Егорову Розу Петровну ведущего специалистаэксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Сафонову Татьяну Леонидовну
Должность
ведущего специалистаэксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Храмову Ирину Александровну
Должность
специалиста эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Андронову Юлию Алексеевну
Должность
ведущего специалистаэксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
50
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 199 от 21042021г «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021г» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15042021г ТГП124795осуществление контроля надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населенияПредметом настоящей проверки является отметить нужное соблюдение обязательных требований
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
обследование территории здания строений сооружений оборудования инвентаря помещений в тч помещений медицинского назначения пищеблока спальных игровых комнат спортивного зала помещений для сушки одежды и обуви для хранения и обработки уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов туалетов в части контроля за соблюдением санитарноэпидемиологических требований к размещению устройству содержанию и организации работы детских лагерей на время каникул контроль за наличием в учреждении документов необходимых для открытия детских лагерей на время каникул контроль за организацией и проведением профилактических прививок обязательных медицинских осмотров профессиональной гигиенической подготовкой и аттестацией всех работников детских лагерей на время каникул контроль за организацией и проведением в учреждении соблюдения требований предъявляемых к детским лагерям на время каникул в тч к водоснабжению канализации организации питания питьевого режима медицинского обслуживания детей и подростков наличием аптечек для оказанием первой медицинской помощи формированию меню условиям производства готовых блюд изготовлению кулинарной продукции витаминизации готовых блюд за условиями отбора и хранения суточных проб приготовляемых на пищеблоке блюд к мытью посуды соблюдению правил личной гигиены обращению с отходами производства и потребления в тч с медицинскими отходами
Дата начала
2021-06-09
Дата окончания проведения мероприятия
2021-07-07
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
организации профилактической работы с детьми и персоналом детских лагерей на время каникул по предупреждению инфекционных и неинфекционных заболеваний в тч осмотру детей при приеме в детские лагеря на время каникул ведению учета заболеваемости к проведению мероприятий по борьбе с насекомыми и грызунами в том числе на прилегающей к зданию территории в здании помещениях контроль за организацией производственного контроля за качеством и безопасностью питания детей качеством питьевой воды в период функционирования детских лагерей на время каникул контроль за соблюдением законодательства о новой коронавирусной инфекции за дезинфекцией дератизацией дезинсекцией с 09062021г по 07072021г 20 рабочих дней Отбор проб воды продуктов питания на пищеблоке смывов на микробиологические показатели с разделочного инвентаря столовых приборов кухонной и столовой посуды с фруктов и овощей на паразитологические показатели обед на калорийность Свитаминизацию и проведение лабораторных исследований с 09062021г по 07072021г 20 рабочих дней Анализ предоставленных документов с 09062021г по 07072021г 20 рабочих дней Общий срок проведения мероприятий по контролю 20 рабочих дней
Дата начала
2021-06-09
Дата окончания проведения мероприятия
2021-07-07
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
208
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2021-06-08
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п3 ч2 ст10 Федерального Закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008г 294ФЗ