Причина проверки:

настоящая проверка проводится с цельюисполнения Приказов Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору «О проведении проверок» 93 и 94 от 01022021 года изданных во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко протокол заседания в режиме видеоконфенренцсвязи Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 19012021 г 1задачами настоящей проверки являютсяобеспечение предупреждения выявления и пресечения нарушений требований ветеринарного законодательства юридическим лицом и индивидуальным предпринимателем осуществляющими деятельность по хранению производству и реализации свинины и продуктов его переработки а также хранению производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработкиПредметом настоящей проверки являетсясоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Выявлены нарушения обязательных требованийп 7 9 12 13 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТРТС 0212011 утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880
• п 52 Ветеринарных правил по организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 г 589

Нарушенный правовой акт:

• Выявлены нарушения обязательных требованийп 7 9 12 13 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТРТС 0212011 утв решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г 880
• п 52 Ветеринарных правил по организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов утв приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 г 589

Выданные предписания:

• 1Не допускать хранения и реализации колбасных изделий полуфабрикатов мясных продуктов с содержанием мяса птицы или свинины без наличия информации о сроках годности условиях хранения с истекшими сроками годности хранение продукции с нарушенной целостностью упаковки без указания срока годности2 Предоставить сведения о месте времени и выборе способа и условий утилизации или уничтожения продукции животноводства снятой с реализации а именно ребра свиные копченовареные категории Г охлаждённые дата изготовления 220621 г производитель ООО «Лысоковский Мясокомбинат» в количестве 0786 кг пикачки Русские дата изготовления 20062021 г производитель ООО «Лысоковский Мясокомбинат» в количестве 1424 кг рулет шейки свиной продукт из свинины копчено вареный класс люкс дата изготовления 03062021 г производитель ООО «Время» в количестве 0240 кг сардельки Докторские дата изготовления 20062021 г производитель ООО «Лысоковский Мясокомбинат» в количестве 1457 кг3 Предоставить документ либо его заверенную в установленном порядке копию подтверждающие факт утилизации или уничтожения продукции животноводства снятой с реализации общим весом 3907 кг 4 Гашение ВСД на транспортную партию подконтрольного товара осуществлять в течение 24 часов после доставки и или приемки подконтрольного товара в месте назначения