|
🔢 ИНН:
|
1326136714 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1021300975486 |
|
📍 Адрес:
|
430032 МОРДОВИЯ РЕСПУБЛИКА ГОРОД САРАНСК УЛИЦА РЛЮКСЕМБУРГ ДОМ 34 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
01.02.2021 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия 01.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД 87 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА (ИНН: 1326136714) , адрес: 430032 МОРДОВИЯ РЕСПУБЛИКА ГОРОД САРАНСК УЛИЦА РЛЮКСЕМБУРГ ДОМ 34
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
|---|---|
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 430032 МОРДОВИЯ РЕСПУБЛИКА ГОРОД САРАНСК УЛИЦА РЛЮКСЕМБУРГ ДОМ 34 |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2021-03-04T11:42:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Республика Мордовия г Саранск ул Дальняя 7 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2021-03-04T11:43:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 20 |
| ФИО | Панченко Галина Александровна |
|---|---|
| Должность | главный специалистэксперт отдела санитарного надзора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | нарушение требований Приложение N 10 9 Таблица 4 «Режим питания»нарушение требований Приложение N 9 к СанПиН 2324359020 Таблица 3 «Суммарные объемы блюд по приемам пищи в граммах не менее» занижены суммарные объёмы блюд по приёмам пищи нарушение требований п 25 п 28 п 817 п 8110 п 2116СанПиН 2324359020 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | Косякова ОА штраф 3000 рублейФедянина СА штраф 100 рублей |
| Код | Предписание 17 от 04032021г |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-03-04 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2021-05-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1Во исполнение требований Приложения N 9 к СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения Таблица 1 «Масса порций для детей в зависимости от возраста в граммах» обеспечить соблюдение массы порций для детей в зависимости от возраста в граммах согласно СанПиН 2324359020 Срок исполнения с 04022021г и постоянно 2Во исполнение требований Приложения N 9 к СанПиН 2324359020 Таблица 3 «Суммарные объемы блюд по приемам пищи в граммах не менее» обеспечить соответствие суммарных объёмов блюд по приёмам пищи Срок исполнения с 04022021г и постоянно3Во исполнение требований Приложение N 10 Таблица 4 «Режим питания» обеспечить соответствие времени приёма пищи согласно СанПиН 2324359020 Срок исполнения с 04022021г и постоянно4Во исполнение требований п 8110 СанПиН 2324359020 обеспечить маркировку отобранных суточных проб по названию блюда времени отбора дата прием пищи время час мин Срок исполнения с 04022021г и постоянно5Во исполнение требований п 28 СанПиН 2324359020 обеспечить изготовление продукции в соответствии с ассортиментом утвержденным руководителем организации по технологическим документам в том числе технологической карте Срок исполнения с 04022021г и постоянно6Во исполнение требований п 817 СанПиН 2324359020 обеспечить в меню информацию по калорийности Срок исполнения с 04022021г и постоянно7Во исполнение требований п 219 СанПиН 2324359020 обеспечить маркировку и хранение уборочного инвентаря для туалета Срок исполнения с 04022021г и постоянно8Во исполнение требований п 32 СанПиН 2324359020 обеспечить маркировку подносов по группам и на пищеблоке Срок исполнения с 04022021г и постоянно9Во исполнение требований п 25 СанПиН 2324359020 обеспечить расстановку кухонного оборудования по зонам для работы с мясной сырой и овощной продукцией расположений столов для обработки сырой продукции и овощной продукции Срок исполнения с 04022021г и постоянно10Во исполнение требований п 25 СанПиН 2324359020 обеспечить установку раковины для мытья рук в зоне работы с мясной и овощной продукцией Срок исполнения с 04022021г и постоянно11Во исполнение требований п 253 Санитарные правила СП 24364820Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи обеспечить проведение текущего косметического ремонта потолков с дефектами красочного покрытия Срок исполнения до 01052021г 12Обеспечить ведение «Журнала по бракеражу скоропортящейся продукции» в соответствии с графами и сроками реализации без суммирования остатков разных партий с разными сроками годности Срок исполнения с 04022021г и постоянно13Во исполнение требований п 2116 СП 24364820обеспечить контроль за приготовлением дезинфекционные средств в соответствии с инструкцией перед непосредственным их применением и последующей обработкойСрок исполнения с 04022021г и постоянно |
| Положение нормативно-правового акта | СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения и СП 24364820Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи |
|---|
| ФИО | Косякова Ольга Анатольевна |
|---|---|
| Должность | Заведующая МДОУ Детский сад 87 |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству |
|---|---|
| Текст | Косякова Ольга Анатольевна как лицо ответственное за обеспечение соблюдения санитарноэпидемиологических правил и нормативов в МДОУ Детский сад 87 комбинированного вида не обеспечила выполнение требований СанПиН 2324359020Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения и СП 24364820Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛИП |
|---|---|
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД 87 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА |
| ИНН | 1326136714 |
| ОГРН | 1021300975486 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор |
| Категория риска | Средний риск 4 класс |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2021-01-26 |
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия |
|---|---|
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051326005378 |
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров |
|---|
| ФИО | Сафонову Татьяну Леонидовну |
|---|---|
| Должность | ведущего специалистаэксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Храмову Ирину Александровну |
| Должность | специалиста эксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Егорову Розу Петровну |
| Должность | ведущего специалистаэксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Панченко Галину Александровну |
| Должность | главного специалистаэксперта отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Курганскую Любовь Васильевну |
| Должность | начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Чумакову Елену Петровну |
| Должность | заведующую отделом |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Хвастунову Наталью Михайловну |
| Должность | заведующую отделом лабораторного контроля биологических факторов |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Мартынову Марину Федоровну |
| Должность | заместителя заведующей отделом санитарногигиенического анализа и экспертиз ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2021-02-01 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-01 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Контроль и надзор в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения технического регулирования охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | Обследование земельного участка территории дошкольного образовательного учреждения здания помещений и оборудования водоснабжения и канализации санитарного состояния помещений обследование производственных и складских помещений пищеблока с целью контроля за соблюдением санитарноэпидемиологических требований законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов при организации питания детей контроль за совокупностью характеристик безопасных пищевых продуктов а именно обследование условий изготовления пищевых продуктов контроль за наличием условий и соблюдением режимов обработки оборудования инвентаря тары условий для соблюдения правил личной и производственной гигиены условий хранения продовольственного сырья пищевых продуктов готовых блюд контроль за соблюдением их сроков годности проведение оценки наличия документов и их заполнения контроль за выполнением требований по условиям и технологии изготовления кулинарной продукции и готовых блюд наличие согласованного меню наличие технологических карт к нему соответствие фактического меню согласованному анализ меню контроль за проведением искусственной Свитаминизации блюд анализ накопительной ведомости организации питания воспитанников контроль за наличием условий для соблюдения личной гигиены работников контроль использования средств индивидуальной защиты работниками пищеблока контроль за условиями для соблюдения детьми правил личной гигиены анализ режима воспитания и обучения детей контроль за наличием личных медицинских книжек и прохождения в полном объеме медицинского осмотра гигиенического обучения и аттестации работниками дошкольной образовательной организации |
|---|---|
| Дата начала | 2021-02-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2021-03-01 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2016-09-15 |
| Наименование основания проведения КНМ | Иные основания в соответствии с федеральным законом |
| Основание проведения КНМ | ч9 ст9 ФЗ294 Дошкольное и начальное общее образование Постановление Правительства РФ от 23 ноября 2009 г N 944 |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 11 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2021-01-26 |
| Положение нормативно-правового акта | ст 9 Федерального Закона «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» от 26122008г 294ФЗ |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |