Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД 29
№132104667416

🔢 ИНН:
1326176435
🆔 ОГРН:
1021300982779
📍 Адрес:
430005 МОРДОВИЯ РЕСПУБЛИКА ГОРОД САРАНСК УЛИЦА ПРОЛЕТАРСКАЯ 40А
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.05.2021
🎯
Основание проведения
Контроль и надзор в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения технического регулирования охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
на пищеблоке не оставлена суточная проба от полдника 0106 2021г нет термометра в холодильнике для рыбы не весь уборочный инвентарь швабры промаркированы по видам уборок что является нарушением п 8110 п 816 раздела 8 п 219 раздела 2 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к орга... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия 11.05.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД 29 (ИНН: 1326176435) , адрес: 430005 МОРДОВИЯ РЕСПУБЛИКА ГОРОД САРАНСК УЛИЦА ПРОЛЕТАРСКАЯ 40А

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • на пищеблоке не оставлена суточная проба от полдника 0106 2021г нет термометра в холодильнике для рыбы не весь уборочный инвентарь швабры промаркированы по видам уборок что является нарушением п 8110 п 816 раздела 8 п 219 раздела 2 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»
Нарушенный правовой акт:
  • п 8110 п 816 раздела 8 п 219 раздела 2 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 430005 МОРДОВИЯ РЕСПУБЛИКА ГОРОД САРАНСК УЛИЦА ПРОЛЕТАРСКАЯ 40А
Категория риска Средний риск 4 класс
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 430005 МОРДОВИЯ РЕСПУБЛИКА ГОРОД САРАНСК УЛИЦА ПРОЛЕТАРСКАЯ 40А
Категория риска Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2021-06-04T10:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ 430030 Республика Мордовия г Саранск ул Дальняя д 7А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Дата начала 2021-05-11T10:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях) 5

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Грачева СН
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) на пищеблоке не оставлена суточная проба от полдника 0106 2021г нет термометра в холодильнике для рыбы не весь уборочный инвентарь швабры промаркированы по видам уборок что является нарушением п 8110 п 816 раздела 8 п 219 раздела 2 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Кандрашкина АВ штраф 1000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код Нарушения устранены в ходе проверки

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п 8110 п 816 раздела 8 п 219 раздела 2 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Есякова НП
Должность заведующая
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Текст С актом ознакомлена акт подписан

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД 29
ИНН 1326176435
ОГРН 1021300982779
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2017-03-20

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Категория риска Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2021-05-27

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051326005378

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Матвеева ЮВ
Должность начальник эпид отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Грачева СН
Должность главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ласкуткина ОП
Должность ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Журавлева Е И
Должность главный врач ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Байшева НГ
Должность зам главного врача ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Мартынова МФ
Должность зам завотделом ФБУЗ
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Хвастунова НМ
Должность зав отделом лабораторного контроля
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Чумакова ЕП
Должность завотделом сангигин анализа
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Боярова ЕИ
Должность зоолог ФБУз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Бочкина ИС Кудаева ТВ
Должность пом врача по гигиене труда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Власенко НС Федосеева ОС
Должность пом врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2021-05-01
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Контроль и надзор в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения технического регулирования охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ Обследование земельного участка территории дошкольного образовательного учреждения здания помещений и оборудования водоснабжения и канализации санитарного состояния помещений анализ режима воспитания и обучения детей организации питания воспитанников контроль за наличием условий для соблюдения личной гигиены детьми и работниками обследование производственных и складских помещений пищеблока с целью контроля за соблюдением санитарноэпидемиологических требований законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов при организации питания детей контроль за совокупностью характеристик безопасных пищевых продуктов а именно обследование условий изготовления пищевых продуктов
Дата начала 2021-05-11
Дата окончания проведения мероприятия 2021-06-07
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ контроль за наличием условий и соблюдением режимов обработки оборудования инвентаря тары условий для соблюдения правил личной и производственной гигиены условий хранения продовольственного сырья пищевых продуктов готовых блюд контроль за соблюдением их сроков годности проведение оценки наличия документов и их заполнения контроль за выполнением требований по условиям и технологии изготовления кулинарной продукции и готовых блюд наличие согласованного меню наличие технологических карт к нему соответствие фактического меню согласованному анализ меню контроль за проведением искусственной Свитаминизации блюд ведомость контроля за рационом питания контроль за наличием личных медицинских книжек и прохождения в полном объеме медицинского осмотра гигиенического обучения и аттестации работниками дошкольной образовательной организации
Дата начала 2021-05-11
Дата окончания проведения мероприятия 2021-06-07
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ контроль за наличием и ведением документов по организации питания своевременное ведение журнала учета температурного режима холодильного оборудования и журнала здоровья контроль за соблюдением обязательных требований к мебели контроль за наличием и выполнением программы производственного контроля контроль за соблюдением Федерального закона «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» от 23022013г 15ФЗ контроль за сбором и вывозом жидких и ТБО отходов 1 класса опасности люминесцентных ламп контроль за организацией и проведением дератизационных дезинсекционных мероприятий контроль за соблюдением законодательства о новой коронавирусной инфекции
Дата начала 2021-05-11
Дата окончания проведения мероприятия 2021-06-07

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2017-03-20
Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ ч9 ст9 ФЗ294 Дошкольное и начальное общее образование Постановление Правительства РФ от 23 ноября 2009 г N 944

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 121
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2021-04-27