Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПЕРЕВЕСЬЕВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
№132104667603

🔢 ИНН:	1302064250
🆔 ОГРН:	1021300766057
📍 Адрес:	431053 МОРДОВИЯ РЕСПУБЛИКА РАЙОН АТЮРЬЕВСКИЙ ДЕРЕВНЯ ДУХОНЬКИНО УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ 94
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	17.02.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия 17.02.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПЕРЕВЕСЬЕВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА (ИНН: 1302064250) , адрес: 431053 МОРДОВИЯ РЕСПУБЛИКА РАЙОН АТЮРЬЕВСКИЙ ДЕРЕВНЯ ДУХОНЬКИНО УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ 94

Причина проверки:

Контроль и надзор в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения технического регулирования охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

03032021г 09 часов 00 минут при проведении анализа результатов лабораторных исследований протокола лабораторного исследования 451 от 20022021г экспертного заключения по результатам лабораторных инструментальных исследований испытаний 2104 от 26022021г выданных филиалом ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия в Краснослободском районе исх 132019063962021 от 26022021г вх 0973 от 01032021г установлено что при проведении плановой выездной проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Перевесьевская основная общеобразовательная школа» расположенного по адресу Республика Мордовия Атюрьевский район д Духонькино ул Школьная д 94 специалистом ответственным за организацию школьного питания по приказу МБОУ «Перевесьевская средняя общеобразовательная школа» от 01092020г 457 «Об организации горячего питания в школе на 20202021 учебный год» Руськиной Светланой Николаевной нарушены требования санитарного законодательства РФ а именно в нарушение требований ст10 ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 8123 п 812 раздела XVIII таблица 1 таблица 3 приложения 10 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года N 32 завтрак возрастной группы с 7 до 11 лет изготовитель пищеблок МБОУ «Перевесьевская ООШ» приготовленный 17022021г согласно меню и менютребования на 17022021г объем партии 15 порций включает «Дружба» массой 200гр чай с молоком массой 200гр колбаса массой 30гр хлеб ржаной массой 32гр хлеб пшеничный высший сорт массой 30гр что не ниже рекомендуемых масс порций блюд для детей 711 лет что соответствует требованиям таблицы 1 приложения 9 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года N 32Фактическая калорийность завтрака 463 ккал установленная лабораторным путем не ниже калорийности рассчитанной по утвержденному менютребованию 4578 ккал с учетом потерь при кулинарной обработке процент отклонений 0 при норме не более ± 5 и при допустимом отклонении ± 5 и составляет от 197 от суточной потребности в пищевых веществах и энергии для детей при нормативе 2025 что не соответствует требованиям таблицы 1 таблицы 3 приложения 10 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года N 32Лабораторные исследования выполнены аккредитованным в установленном порядке испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ «Центр гигиены эпидемиологии в Республике Мордовия в Краснослободском районе» Аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» в Краснослободском районе RА RU21НЕ23 от 21052018г выдан Федеральной службой по аккредитации Аттестат аккредитации ИЛ Ц ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» RARU21HE18 от 15052018г выдан Федеральной службой по аккредитации Аттестат аккредитации органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены эпидемиологии в Республике Мордовия» RARU710004 выдан 08042015г выдан Федеральной службой по аккредитацииДанные нарушения совершены 17022021г на пищеблоке Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Перевесьевская основная общеобразовательная школа» по адресу Республика Мордовия Атюрьевский район д Духонькино ул Школьная д 94 Выявлены нарушения 03032021г в 09 часов 00 минут при проведении анализа экспертного заключения 18804 от 02122020г и протокола лабораторного исследования 451 от 20022021г выданных филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ в Краснослободском районе»03032021г в 14 часов 20 минут при проведении плановой выездной проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Перевесьевская основная общеобразовательная школа» расположенного по адресу Республика Мордовия Атюрьевский район д Духонькино ул Школьная д 94 установлено что специалистом ответственным за организацию школьного питания по приказу МБОУ «Перевесьевская средняя общеобразовательная школа» Руськиной Светланой Николаевной допущены нарушения требований санитарного законодательства Российской Федерации а именно в нарушение требований ст10 ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 812 п 81 раздела VIII п 21 приложения N 6 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года N 32 питание детей в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Перевесьевская основная общеобразовательная школа» осуществляется посредством реализации основного организованного меню включающего в себя пищевые продукты колбасные изделия которые не допускаются при организации питания детей с учетом требований содержащихся в приложении N 6 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Данные нарушения совершены 03032021г в 14 часов 20 минут в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Перевесьевская основная общеобразовательная школа» по адресу Республика Мордовия Атюрьевский район д Духонькино ул Школьная д 94

Нарушенный правовой акт:

ст10 ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 8123 п 812 раздела XVIII таблица 1 таблица 3 приложения 10 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения пп 812 п 81 раздела VIII п 21 приложения N 6 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения
ст 9 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Выданные предписания:

1 Довести до нормы долю суточной потребности в пищевых веществах и энергии в соотношении по приемам пищи в общеобразовательной организации в соответствии требованиями таблицы 1 таблицы 3 приложения 10 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года N 32 Допускается в течение дня отступление от норм калорийности по отдельным приемам пищи в пределах +5 при условии что средний пищевой ценности за неделю будет соответствовать нормам приведенным в таблице N 3 приложения N 10 к настоящим Правилам по каждому приему пищиОснование ст10 ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 8123 п 812 раздела XVIII п 21 приложения N 6 таблица 1 таблица 3 приложения 10 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года N 32 Срок исполнения до 05042021г2 При организации питания детей в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Перевесьевская основная общеобразовательная школа» не допускать пищевые продукты содержащиеся в приложении N 6 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Составить меню в соответствии с требованиями приложения N 6 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Основание ст10 ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 812 п 81 раздела VIII п 21 приложения N 6 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года N 32 Срок исполнения до 05042021г

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Адрес объекта проведения КНМ	431053 МОРДОВИЯ РЕСПУБЛИКА РАЙОН АТЮРЬЕВСКИЙ ДЕРЕВНЯ ДУХОНЬКИНО УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ 94
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Адрес объекта проведения КНМ	431053 МОРДОВИЯ РЕСПУБЛИКА РАЙОН АТЮРЬЕВСКИЙ ДЕРЕВНЯ ДУХОНЬКИНО УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ 94

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	03.03.2021 22:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	РМ Краснослободский район г Краснослободск Кировский переулок д33
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	03.03.2021
Длительность КНМ (в днях)	2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	8

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Слесарева Елена Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалистэксперт отдела юридического обеспечения Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	03032021г 09 часов 00 минут при проведении анализа результатов лабораторных исследований протокола лабораторного исследования 451 от 20022021г экспертного заключения по результатам лабораторных инструментальных исследований испытаний 2104 от 26022021г выданных филиалом ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия в Краснослободском районе исх 132019063962021 от 26022021г вх 0973 от 01032021г установлено что при проведении плановой выездной проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Перевесьевская основная общеобразовательная школа» расположенного по адресу Республика Мордовия Атюрьевский район д Духонькино ул Школьная д 94 специалистом ответственным за организацию школьного питания по приказу МБОУ «Перевесьевская средняя общеобразовательная школа» от 01092020г 457 «Об организации горячего питания в школе на 20202021 учебный год» Руськиной Светланой Николаевной нарушены требования санитарного законодательства РФ а именно в нарушение требований ст10 ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 8123 п 812 раздела XVIII таблица 1 таблица 3 приложения 10 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года N 32 завтрак возрастной группы с 7 до 11 лет изготовитель пищеблок МБОУ «Перевесьевская ООШ» приготовленный 17022021г согласно меню и менютребования на 17022021г объем партии 15 порций включает «Дружба» массой 200гр чай с молоком массой 200гр колбаса массой 30гр хлеб ржаной массой 32гр хлеб пшеничный высший сорт массой 30гр что не ниже рекомендуемых масс порций блюд для детей 711 лет что соответствует требованиям таблицы 1 приложения 9 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года N 32Фактическая калорийность завтрака 463 ккал установленная лабораторным путем не ниже калорийности рассчитанной по утвержденному менютребованию 4578 ккал с учетом потерь при кулинарной обработке процент отклонений 0 при норме не более ± 5 и при допустимом отклонении ± 5 и составляет от 197 от суточной потребности в пищевых веществах и энергии для детей при нормативе 2025 что не соответствует требованиям таблицы 1 таблицы 3 приложения 10 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года N 32Лабораторные исследования выполнены аккредитованным в установленном порядке испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ «Центр гигиены эпидемиологии в Республике Мордовия в Краснослободском районе» Аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» в Краснослободском районе RА RU21НЕ23 от 21052018г выдан Федеральной службой по аккредитации Аттестат аккредитации ИЛ Ц ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» RARU21HE18 от 15052018г выдан Федеральной службой по аккредитации Аттестат аккредитации органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены эпидемиологии в Республике Мордовия» RARU710004 выдан 08042015г выдан Федеральной службой по аккредитацииДанные нарушения совершены 17022021г на пищеблоке Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Перевесьевская основная общеобразовательная школа» по адресу Республика Мордовия Атюрьевский район д Духонькино ул Школьная д 94 Выявлены нарушения 03032021г в 09 часов 00 минут при проведении анализа экспертного заключения 18804 от 02122020г и протокола лабораторного исследования 451 от 20022021г выданных филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ в Краснослободском районе»03032021г в 14 часов 20 минут при проведении плановой выездной проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Перевесьевская основная общеобразовательная школа» расположенного по адресу Республика Мордовия Атюрьевский район д Духонькино ул Школьная д 94 установлено что специалистом ответственным за организацию школьного питания по приказу МБОУ «Перевесьевская средняя общеобразовательная школа» Руськиной Светланой Николаевной допущены нарушения требований санитарного законодательства Российской Федерации а именно в нарушение требований ст10 ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 812 п 81 раздела VIII п 21 приложения N 6 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года N 32 питание детей в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Перевесьевская основная общеобразовательная школа» осуществляется посредством реализации основного организованного меню включающего в себя пищевые продукты колбасные изделия которые не допускаются при организации питания детей с учетом требований содержащихся в приложении N 6 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Данные нарушения совершены 03032021г в 14 часов 20 минут в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Перевесьевская основная общеобразовательная школа» по адресу Республика Мордовия Атюрьевский район д Духонькино ул Школьная д 94

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

03032021г 09 часов 00 минут при проведении анализа результатов лабораторных исследований протокола лабораторного исследования 451 от 20022021г экспертного заключения по результатам лабораторных инструментальных исследований испытаний 2104 от 26022021г выданных филиалом ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия в Краснослободском районе исх 132019063962021 от 26022021г вх 0973 от 01032021г установлено что при проведении плановой выездной проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Перевесьевская основная общеобразовательная школа» расположенного по адресу Республика Мордовия Атюрьевский район д Духонькино ул Школьная д 94 специалистом ответственным за организацию школьного питания по приказу МБОУ «Перевесьевская средняя общеобразовательная школа» от 01092020г 457 «Об организации горячего питания в школе на 20202021 учебный год» Руськиной Светланой Николаевной нарушены требования санитарного законодательства РФ а именно в нарушение требований ст10 ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 8123 п 812 раздела XVIII таблица 1 таблица 3 приложения 10 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года N 32 завтрак возрастной группы с 7 до 11 лет изготовитель пищеблок МБОУ «Перевесьевская ООШ» приготовленный 17022021г согласно меню и менютребования на 17022021г объем партии 15 порций включает «Дружба» массой 200гр чай с молоком массой 200гр колбаса массой 30гр хлеб ржаной массой 32гр хлеб пшеничный высший сорт массой 30гр что не ниже рекомендуемых масс порций блюд для детей 711 лет что соответствует требованиям таблицы 1 приложения 9 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года N 32Фактическая калорийность завтрака 463 ккал установленная лабораторным путем не ниже калорийности рассчитанной по утвержденному менютребованию 4578 ккал с учетом потерь при кулинарной обработке процент отклонений 0 при норме не более ± 5 и при допустимом отклонении ± 5 и составляет от 197 от суточной потребности в пищевых веществах и энергии для детей при нормативе 2025 что не соответствует требованиям таблицы 1 таблицы 3 приложения 10 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года N 32Лабораторные исследования выполнены аккредитованным в установленном порядке испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ «Центр гигиены эпидемиологии в Республике Мордовия в Краснослободском районе» Аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» в Краснослободском районе RА RU21НЕ23 от 21052018г выдан Федеральной службой по аккредитации Аттестат аккредитации ИЛ Ц ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» RARU21HE18 от 15052018г выдан Федеральной службой по аккредитации Аттестат аккредитации органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены эпидемиологии в Республике Мордовия» RARU710004 выдан 08042015г выдан Федеральной службой по аккредитацииДанные нарушения совершены 17022021г на пищеблоке Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Перевесьевская основная общеобразовательная школа» по адресу Республика Мордовия Атюрьевский район д Духонькино ул Школьная д 94 Выявлены нарушения 03032021г в 09 часов 00 минут при проведении анализа экспертного заключения 18804 от 02122020г и протокола лабораторного исследования 451 от 20022021г выданных филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ в Краснослободском районе»03032021г в 14 часов 20 минут при проведении плановой выездной проверки в отношении Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Перевесьевская основная общеобразовательная школа» расположенного по адресу Республика Мордовия Атюрьевский район д Духонькино ул Школьная д 94 установлено что специалистом ответственным за организацию школьного питания по приказу МБОУ «Перевесьевская средняя общеобразовательная школа» Руськиной Светланой Николаевной допущены нарушения требований санитарного законодательства Российской Федерации а именно в нарушение требований ст10 ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 812 п 81 раздела VIII п 21 приложения N 6 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года N 32 питание детей в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Перевесьевская основная общеобразовательная школа» осуществляется посредством реализации основного организованного меню включающего в себя пищевые продукты колбасные изделия которые не допускаются при организации питания детей с учетом требований содержащихся в приложении N 6 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Данные нарушения совершены 03032021г в 14 часов 20 минут в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Перевесьевская основная общеобразовательная школа» по адресу Республика Мордовия Атюрьевский район д Духонькино ул Школьная д 94

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	ПРОТОКОЛ 42об административном правонарушении «16 » марта 2021г
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	ПОСТАНОВЛЕНИЕ по делу об административном правонарушении 36 от 25032021г в отношении Руськиной СН по ст 66 КоАП РФ штраф 1000 руб

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	ПРЕДПИСАНИЕдолжностного лица уполномоченного осуществлятьгосударственный санитарноэпидемиологический надзороб устранении выявленных нарушений санитарных правил 142 от « 03» марта 2021 г
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	03.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	05.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1 Довести до нормы долю суточной потребности в пищевых веществах и энергии в соотношении по приемам пищи в общеобразовательной организации в соответствии требованиями таблицы 1 таблицы 3 приложения 10 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года N 32 Допускается в течение дня отступление от норм калорийности по отдельным приемам пищи в пределах +5 при условии что средний пищевой ценности за неделю будет соответствовать нормам приведенным в таблице N 3 приложения N 10 к настоящим Правилам по каждому приему пищиОснование ст10 ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 8123 п 812 раздела XVIII п 21 приложения N 6 таблица 1 таблица 3 приложения 10 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года N 32 Срок исполнения до 05042021г2 При организации питания детей в Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Перевесьевская основная общеобразовательная школа» не допускать пищевые продукты содержащиеся в приложении N 6 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» Составить меню в соответствии с требованиями приложения N 6 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»Основание ст10 ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 812 п 81 раздела VIII п 21 приложения N 6 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения утв постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года N 32 Срок исполнения до 05042021г

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст10 ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 8123 п 812 раздела XVIII таблица 1 таблица 3 приложения 10 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения пп 812 п 81 раздела VIII п 21 приложения N 6 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Положение нормативно-правового акта

ст10 ст 17 Федерального закона от 30031999г 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 8123 п 812 раздела XVIII таблица 1 таблица 3 приложения 10 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения пп 812 п 81 раздела VIII п 21 приложения N 6 СанПиН 2324359020 Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Пугаев Евгений Сергеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Перевесьевская основная общеобразовательная школа»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате	С актом проверки ознакомлен копию акта со всеми приложениями получил Пугаев Евгений Сергеевич директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Перевесьевская основная общеобразовательная школа»

Тип сведений о результате

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству

Формулировка сведения о результате

С актом проверки ознакомлен копию акта со всеми приложениями получил Пугаев Евгений Сергеевич директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Перевесьевская основная общеобразовательная школа»

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПЕРЕВЕСЬЕВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА
ИНН проверяемого лица	1302064250
ОГРН проверяемого лица	1021300766057

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Значительный риск 3 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	05.02.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Мордовия
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1051326005378
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ	Главное управление МЧС России по Республике Мордовия

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ятайкина Раиса Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия в Краснослободском Атюрьевском Ельниковском Темниковском Теньгушевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Булгакова Лариса Алимовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалистэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия в Краснослободском Атюрьевском Ельниковском Темниковском Теньгушевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Орехова Светлана Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалистэксперт отдела юридического обеспечения Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Слесарева Елена Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	ведущий специалистэксперт отдела юридического обеспечения Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Чернышева Ольга Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия в Краснослободском Атюрьевском Ельниковском Темниковском Теньгушевском районах
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Байкеева Халидя Ислямовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия в Краснослободском районе»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Дрожжин Юрий Анатольевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	врач по санитарногигиеническим лабораторным исследованиям
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Четова Наталья Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник санитарного врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Гринькина Людмила Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник санитарного врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Якунина Татьяна Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	помощник санитарного врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	17.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия	03.03.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	10
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Контроль и надзор в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения технического регулирования охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	контроль за содержанием территории и помещений контроль за соблюдением требований к содержанию зданий помещений и оборудования контроль за работой систем отопления вентиляции водоснабжения и канализации
Дата начала проведения мероприятия	17.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия	03.03.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	контроль за организацией и проведением производственного контроля с целью соблюдения санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий контроль за соблюдением параметров микроклимата естественного и искусственного освещения контроль за исполнением санитарноэпидемиологических требований направленных на предотвращение вредного воздействия химических физических факторов контроль проведения дератизационных дезинсекционных и дезинфекционных мероприятий контроль за организацией профилактических и противоэпидемических мероприятий и их проведениемконтроль за соблюдением требований по сбору и вывозу твердых коммунальных отходов
Дата начала проведения мероприятия	17.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия	03.03.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	контроль соблюдения ограничений курения табака
Дата начала проведения мероприятия	17.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия	03.03.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	контроль за исполнением мероприятий направленных на предупреждение распространения COVID19 контроль за организацией и проведением дезинфекции в целях профилактики COVID19 контроль за проведением мероприятий направленных на разрыв механизма передачи инфекции а именно соблюдение всеми физическими лицами правил личной гигиены мытье рук использование антисептиков медицинских масок перчаток соблюдение социальной дистанции от 15 до 2 метров дезинфекция оборудования и инвентаря обеззараживание воздуха обеспечение организациями проведения дезинфекции во всех помещениях использования оборудования по обеззараживанию воздуха создания запаса дезинфицирующих средств организация выявления лиц с признаками инфекционных заболеваний при приходе в организацию использование мер социального разобщения переход на удаленный режим работы перевод на дистанционное обучение ограничение или отмена проведения массовых мероприятий развлекательных культурных спортивныхконтроль за режимом воспитания и обучения обучающихся образовательными программами дошкольного начального общего основного общего и среднего общего образования контроль за санитарным состоянием помещенийконтроль за организацией транспортного обслуживания обучающихся в тч в условиях режима повышенной готовности по COVID2019
Дата начала проведения мероприятия	17.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия	03.03.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	контроль за организацией общественного питания детей контроль за соблюдением требований к приему и хранению пищевых продуктов контроль за организацией работы сотрудников участвующих в приготовлении и раздаче пищи обслуживающего персонала с использованием средств индивидуальной защиты органов дыхания одноразовых масок или многоразовых масок со сменными фильтрами а также перчаток в условиях режима повышенной готовности по COVID2019контроль наличия сопроводительных документов на поступающее продовольственное сырье на пищевые продукты контроль за отбором и хранением суточных проб контроль за температурным режимом блюд и массой порций для детей в зависимости от возраста в граммах контроль за количеством приемов пищи в зависимости от режима функционирования организации и режима обучения обучающихся в зависимости от длительности пребывания детей в организации контроль за соблюдением гигиенических требований к транспортированию пищевых продуктов
Дата начала проведения мероприятия	17.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия	03.03.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	контроль за проведением уборки всех помещений с применением моющих и дезинфицирующих средств и очисткой вентиляционных решеток непосредственно перед началом функционирования общеобразовательной организацииконтроль за обеспечением условий для гигиенической обработки рук с применением кожных антисептиков при входе в общеобразовательную организацию помещения для приема пищи санитарные узлы и туалетные комнатыконтроль проведения ежедневной влажной уборки помещений с применением дезинфицирующих средств с обработкой всех контактных поверхностейконтроль за обеспечением постоянного наличия в санитарных узлах для детей и сотрудников мыла а также кожных антисептиков для обработки рукконтроль регулярного обеззараживания воздуха с использованием оборудования по обеззараживанию воздуха и проветривание помещений в соответствии с графиком учебного процесса и режима работы общеобразовательной организацииконтроль за проведением проветривания рекреаций и коридоров помещений общеобразовательных организаций во время уроков а учебных кабинетов во время перемен
Дата начала проведения мероприятия	17.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия	03.03.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	контроль наличия в складском помещении для хранения пищевых продуктов прибора для измерения относительной влажности и температуры воздуха холодильное оборудование контрольными термометрами контроль температуры воздуха с помощью термометров во всех помещениях предназначенных для пребывания детей и молодежиконтроль за организацией питьевого режима
Дата начала проведения мероприятия	17.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия	03.03.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	контроль за прохождением в полном объеме медицинского осмотра и профессиональной гигиенической подготовки и аттестации персоналом в установленном порядке в соответствии с законодательством Российской Федерации
Дата начала проведения мероприятия	17.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия	03.03.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	контроль за соблюдением требований к безопасности продукции предназначенной для детей и подростков контроль за соблюдением требований к безопасности продукции легкой промышленности контроль за соблюдением требований к безопасности мебельной продукцииконтроль за соблюдением требований к безопасности средств индивидуальной защиты
Дата начала проведения мероприятия	17.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия	03.03.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	контроль наличия индивидуальных карт формы Ф026у журнала учета инфекционных заболеваний ф60уконтроль наличия «Гигиенического журнала сотрудников» «Журнала учета температурного режима холодильного оборудования» «Журнала учета температуры и влажности в складских помещениях» «Журнала бракеража готовой пищевой продукции» «Журнала бракеража скоропортящейся пищевой продукции» «Меню приготавливаемых блюд» «Ведомость контроля за рационом питания»
Дата начала проведения мероприятия	17.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия	03.03.2021
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	С 17022021г отбор проб воды из разводящей сети холодного водоснабжения СИЗ дезинфицирующих средств пищевых продуктов обеда на калорийность смывов ЭМП от компьютера яркости микроклимата освещенности парфюмернокосметической продукции учета численности грызуновС 17022021г по 03032021г анализ представленных документов и полученных результатов лабораторных исследований Общий срок проверки 10 рабочих дней
Дата начала проведения мероприятия	17.02.2021
Дата окончания проведения мероприятия	03.03.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	08.06.2018
Наименование основания проведения КНМ	Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ	ч9 ст9 ФЗ294 основное общее и среднее полное общее образование Постановление Правительства РФ от 23112009г 944

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	451
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	05.02.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	ст 9 Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля»

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ПЕРЕВЕСЬЕВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №132104667603