Причина проверки:

Контроль и надзор в сфере обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населения технического регулирования охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• завтрак для детей в возрасте с 711 лет приготовленный 12052021 года на пищеблоке МБОУ «Ковылкинская средняя общеобразовательная школа имени Героя Советского Союза МГ Гуреева» по адресу Республика Мордовия гКовылкино ул Щорса д4 согласно меню и меню требований на 12052021г включает масло крестьянское порционное 10 гр запеканка творожная со сгущенным молоком 150 гр20гр чай с сахаром 2000 батон йодированный 40 гр не соответствует суммарный объем блюд завтрака требованиями санитарных правил составил 465 гр при величине допустимого уровня не менее 500 грзавтрак для детей в возрасте с 711 лет приготовленный 12052021 года на пищеблоке филиале «Примокшанская СОШ» МБОУ «Ковылкинская средняя общеобразовательная школа имени Героя Советского Союза МГ Гуреева» по адресу Республика Мордовия Ковылкинский район п Примокшанский ул Песчаная д7а согласно меню и меню требований на 12052021г включает каша овсяная молочная вязкая 180 гр какао с молоком 2000 булка с маслом 40гр20гр вафли 37гр не соответствует суммарный объем блюд завтрака требованиями санитарных правил составил 477 гр при величине допустимого уровня не менее 500 грв туалете для мальчиков размещённом на 1 этаже помещения школы санитарнотехническое оборудование не исправно из 2х имеющихся унитазов один не исправен на втором унитазе имеются сколы и трещины отделка стен туалета имеет дефекты глазурованная плитка частично отсутствует отвалилась что не позволяет регулярно проводить качественно влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств отделка потолка туалета имеет дефекты трещины что не позволяет регулярно проводить качественно влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств пол кафельный имеет дефекты трещины повреждения через которую сочится вода что не допускает регулярно проводить влажную обработку и дезинфекцию

Нарушенный правовой акт:

• ст 10 ч 1 ст28 ст39 Федерального закона от 3003199года 52ФЗ «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 812 таблицы 3 приложение 9 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» п2411 п24 п 252 п253 п25 раздела 2 СП 24364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
• ст9_Федерального закона от 26122008г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля

Выданные предписания:

• Соблюдать суммарный объем готовых блюд завтрака в соответствии с требованиями санитарных правил п812 приложение 9 таблица 3Провести капитальный ремонт туалетной комнаты для мальчиков расположенной на 1 этаже школы филиала «Примокшанская СОШ» МБОУ «Ковылкинская средняя общеобразовательная школа имени Героя Советского Союза МГ Гуреева» по фактическому адресу осуществления деятельности Республика Мордовия Ковылкинский район п Примокшанский ул Песчаная д7а ремонт пола стен потолка с использованием материалов устойчивых к уборке влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств замена санитарнотехнического оборудования унитазов