Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "НОРОВСКИЙ"
№13220881000002087498
🔢 ИНН:
1313903034
🆔 ОГРН:
1101324000414
📍 Адрес:
431591, РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ, РАЙОН КОЧКУРОВСКИЙ, ПОСЕЛОК КРАСНОМАЙСКИЙ, УЛИЦА КРАСНАЯ, 4,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.05.2022
🔔
Предостережение
19.04.2022 г. в ООО МПК «Норовский» (Республика Мордовия, Кочкуровский район, п. Красномайский) в рамках исполнения государственного федерального мониторинга качества и безопасности пищевой продукции отобрана проба - тазобедренная часть свиная полуфабрикат крупнокусковой бескостный категории Б замор... Еще...19.04.2022 г. в ООО МПК «Норовский» (Республика Мордовия, Кочкуровский район, п. Красномайский) в рамках исполнения государственного федерального мониторинга качества и безопасности пищевой продукции отобрана проба - тазобедренная часть свиная полуфабрикат крупнокусковой бескостный категории Б замороженный ТУ 9214-002-93709636-08 (дата изготовления – 16.04.2022 г.), производства ООО МПК «Норовский».
Проба исследована микробиологическим методом (ГОСТ 32031-2012 - Продукты пищевые. Методы выявления бактерий рода Listeria monocytogenes) в ФГБУ «ЦНМВЛ».
В соответствии со срочным отчетом от 06.05.2022 г. №252 установлено наличие Listeria monocytogenes (установленное значение – обнаружено в 25 г.; норматив – не допускается в 25 г.), что является несоответствием требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880) и Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 68).
19.04.2022 г. в ООО МПК «Норовский» (Республика Мордовия, Кочкуровский район, п. Красномайский) в рамках исполнения государственного федерального мониторинга качества и безопасности пищевой продукции отобрана проба - тазобедренная часть свиная полуфабрикат крупнокусковой бескостный категории Б замороженный ТУ 9214-002-93709636-08 (дата изготовления – 18.04.2022 г.), производства ООО МПК «Норовский».
Проба исследована микробиологическим методом (ГОСТ 32031-2012 - Продукты пищевые. Методы выявления бактерий рода Listeria monocytogenes) в ФГБУ «ЦНМВЛ».
В соответствии со срочным отчетом от 06.05.2022 г. №251 установлено наличие Listeria monocytogenes (установленное значение – обнаружено в 25 г.; норматив – не допускается в 25 г.), что является несоответствием требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880) и Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 68).
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "НОРОВСКИЙ" (ИНН: 1313903034) , адрес: 431591, РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ, РАЙОН КОЧКУРОВСКИЙ, ПОСЕЛОК КРАСНОМАЙСКИЙ, УЛИЦА КРАСНАЯ, 4,
Предостережение:
19.04.2022 г. в ООО МПК «Норовский» (Республика Мордовия, Кочкуровский район, п. Красномайский) в рамках исполнения государственного федерального мониторинга качества и безопасности пищевой продукции отобрана проба - тазобедренная часть свиная полуфабрикат крупнокусковой бескостный категории Б замороженный ТУ 9214-002-93709636-08 (дата изготовления – 16.04.2022 г.), производства ООО МПК «Норовский».
Проба исследована микробиологическим методом (ГОСТ 32031-2012 - Продукты пищевые. Методы выявления бактерий рода Listeria monocytogenes) в ФГБУ «ЦНМВЛ».
В соответствии со срочным отчетом от 06.05.2022 г. №252 установлено наличие Listeria monocytogenes (установленное значение – обнаружено в 25 г.; норматив – не допускается в 25 г.), что является несоответствием требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880) и Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 68).
19.04.2022 г. в ООО МПК «Норовский» (Республика Мордовия, Кочкуровский район, п. Красномайский) в рамках исполнения государственного федерального мониторинга качества и безопасности пищевой продукции отобрана проба - тазобедренная часть свиная полуфабрикат крупнокусковой бескостный категории Б замороженный ТУ 9214-002-93709636-08 (дата изготовления – 18.04.2022 г.), производства ООО МПК «Норовский».
Проба исследована микробиологическим методом (ГОСТ 32031-2012 - Продукты пищевые. Методы выявления бактерий рода Listeria monocytogenes) в ФГБУ «ЦНМВЛ».
В соответствии со срочным отчетом от 06.05.2022 г. №251 установлено наличие Listeria monocytogenes (установленное значение – обнаружено в 25 г.; норматив – не допускается в 25 г.), что является несоответствием требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880) и Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 68).
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
1313903034
ОГРН
1101324000414
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "НОРОВСКИЙ"
Код МСП
Среднее предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.1
Наименование
Переработка и консервирование мяса и мясной пищевой продукции
Объект контроля
Адрес
431591, РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ, РАЙОН КОЧКУРОВСКИЙ, ПОСЕЛОК КРАСНОМАЙСКИЙ, УЛИЦА КРАСНАЯ, 4,
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность по хранению товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по хранению товаров животного происхождения
Инспектор
ФИО инспектора
Еряшева Э.К.
Должность инспектора
Значение
Государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
19.04.2022 г. в ООО МПК «Норовский» (Республика Мордовия, Кочкуровский район, п. Красномайский) в рамках исполнения государственного федерального мониторинга качества и безопасности пищевой продукции отобрана проба - тазобедренная часть свиная полуфабрикат крупнокусковой бескостный категории Б замороженный ТУ 9214-002-93709636-08 (дата изготовления – 16.04.2022 г.), производства ООО МПК «Норовский».
Проба исследована микробиологическим методом (ГОСТ 32031-2012 - Продукты пищевые. Методы выявления бактерий рода Listeria monocytogenes) в ФГБУ «ЦНМВЛ».
В соответствии со срочным отчетом от 06.05.2022 г. №252 установлено наличие Listeria monocytogenes (установленное значение – обнаружено в 25 г.; норматив – не допускается в 25 г.), что является несоответствием требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880) и Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 68).
19.04.2022 г. в ООО МПК «Норовский» (Республика Мордовия, Кочкуровский район, п. Красномайский) в рамках исполнения государственного федерального мониторинга качества и безопасности пищевой продукции отобрана проба - тазобедренная часть свиная полуфабрикат крупнокусковой бескостный категории Б замороженный ТУ 9214-002-93709636-08 (дата изготовления – 18.04.2022 г.), производства ООО МПК «Норовский».
Проба исследована микробиологическим методом (ГОСТ 32031-2012 - Продукты пищевые. Методы выявления бактерий рода Listeria monocytogenes) в ФГБУ «ЦНМВЛ».
В соответствии со срочным отчетом от 06.05.2022 г. №251 установлено наличие Listeria monocytogenes (установленное значение – обнаружено в 25 г.; норматив – не допускается в 25 г.), что является несоответствием требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880) и Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 68).