РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БОЛДОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" РУЗАЕВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА
№13230041000106531643

🔢 ИНН:
1324126823
🆔 ОГРН:
1021300928989
📍 Адрес:
431472, РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ, Р-Н РУЗАЕВСКИЙ, С БОЛДОВО, УЛ. НИКОЛЬСКАЯ, Д. Д. 1А,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
15.06.2023
🔔
Предостережение
- В нарушении требований ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" не соблюдается температурный режим при хранен... Еще...

Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БОЛДОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" РУЗАЕВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА (ИНН: 1324126823) , адрес: 431472, РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ, Р-Н РУЗАЕВСКИЙ, С БОЛДОВО, УЛ. НИКОЛЬСКАЯ, Д. Д. 1А,

Предостережение:
  • - В нарушении требований ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" не соблюдается температурный режим при хранении суточных проб, температура хранения +8⁰С, при нормативном значении от +2⁰С до +6⁰С - В нарушении требований п. 8.1.2 приложение № 5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" в "Журнале бракеража скоропортящейся пищевой продукции" нет отметки о бракераже пищевого продукта (мясо говядины) за 07.06.2023г. - В нарушении требований п. 8.1.2 приложение № 7 таблица 2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" в меню (за 14 дней) не включена сметана, перевыполнены в 3 раза нормы по кондитерским изделиям. - В нарушении требований ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" прием пищевой продукции в оздоровительное учреждение (слоеное изделие "Круассан" пр-во: г. Ардатов, ул. Рабочая, д. 85) был осуществлен без документов, подтверждающие качество и безопасность пищевого продукта.
Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Регион:

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН 1324126823
ОГРН 1021300928989
Наименование МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "БОЛДОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" РУЗАЕВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 85.14
Наименование Образование среднее общее

Объект контроля

Адрес 431472, РЕСПУБЛИКА МОРДОВИЯ, Р-Н РУЗАЕВСКИЙ, С БОЛДОВО, УЛ. НИКОЛЬСКАЯ, Д. Д. 1А,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение Деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления, в том числе лагеря с дневным пребыванием

Подвид объекта

Значение Деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления, в том числе лагеря с дневным пребыванием

Инспектор

ФИО инспектора Власова Светлана Александровна

Должность инспектора

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия

Основание проведения

Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наименование (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код PM_1
DIGIT_CODE 5.0.1
Наличие текста Нет
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет

Описание

Значение - В нарушении требований ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" не соблюдается температурный режим при хранении суточных проб, температура хранения +8⁰С, при нормативном значении от +2⁰С до +6⁰С - В нарушении требований п. 8.1.2 приложение № 5 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" в "Журнале бракеража скоропортящейся пищевой продукции" нет отметки о бракераже пищевого продукта (мясо говядины) за 07.06.2023г. - В нарушении требований п. 8.1.2 приложение № 7 таблица 2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" в меню (за 14 дней) не включена сметана, перевыполнены в 3 раза нормы по кондитерским изделиям. - В нарушении требований ст. 17 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" прием пищевой продукции в оздоровительное учреждение (слоеное изделие "Круассан" пр-во: г. Ардатов, ул. Рабочая, д. 85) был осуществлен без документов, подтверждающие качество и безопасность пищевого продукта.