Предостережение:

• 08.06.2023 при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ООО "ВЕРТУНОВСКОЕ" ИНН: 5808004291 ОГРН: 1085805000522, фактический/юридический адрес: Пензенская область, Бековский район, с. Вертуновка, Новки ул., д. 121 на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия №533-м от 08.06.2023 и заключения по результатам мероприятий по контролю от 08.06.2023, установлены факты оформления ветеринарным врачом ГБУ "Бековская райСББЖ" Белоголовцевой Татьяной Юрьевной транзакции переработка/производство без указания ссылок на соответствующее сырье и без справки о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков, использованное при производстве (изготовлении) пищевой продукции, с дальнейшей её реализацией, что не обеспечивает прослеживаемость : производственный сертификат. Форма № 1 № 19177726702 от 26.05.2023 вырабатываемая продукция: молоко сырое с указанием «дата выработки продукции» 26.05.2023:11, Годен до: 27.05.2023:23 объемом 4320 кг с дальнейшей реализацией по ВСД № 19177772594 от 26.05.2023. Таким образом, не представляется возможным судить о достоверности оформленной транзакции, о реальном количестве, качестве и безопасности, а также происхождении сырья, использованного при производстве пищевой продукции.