РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНАЯ МАСТЕРСКАЯ"
№13230881000007147733

🔢 ИНН:
5837063245
🆔 ОГРН:
1155837003365
📍 Адрес:
440052, ОБЛАСТЬ ПЕНЗЕНСКАЯ, Г. ПЕНЗА, УЛ. БАУМАНА, Д. СТР 30, КОРПУС 2, ЛИТЕРА Г2, 2 ЭТАЖ,ПОМЕЩЕНИЕ 1
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.08.2023

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНАЯ МАСТЕРСКАЯ" (ИНН: 5837063245) , адрес: 440052, ОБЛАСТЬ ПЕНЗЕНСКАЯ, Г. ПЕНЗА, УЛ. БАУМАНА, Д. СТР 30, КОРПУС 2, ЛИТЕРА Г2, 2 ЭТАЖ,ПОМЕЩЕНИЕ 1

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 5837063245
ОГРН проверяемого лица 1155837003365
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНАЯ МАСТЕРСКАЯ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13
Наименование проверочного листа Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 440052, ОБЛАСТЬ ПЕНЗЕНСКАЯ, Г. ПЕНЗА, УЛ. БАУМАНА, Д. СТР 30, КОРПУС 2, ЛИТЕРА Г2, 2 ЭТАЖ,ПОМЕЩЕНИЕ 1

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Комратова Ксения Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате заключение №691 от 08.08.2023
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «08» августа 2023 года № 652 поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 08.08.2023 года при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ООО "Мясная мастерская", адрес места регистрации и осуществление деятельности: (Пензенская обл., г. Пенза, Баумана ул., д. СТР 30, КОРПУС 2, ЛИТЕРА Г2, 2 ЭТАЖ,ПОМЕЩЕНИЕ 1/ Пензенская обл., г. Пенза, Баумана ул., д. 30, корпус 5, литера Ш) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия №691-м от 08.08.2023г и заключения по результатам мероприятий по контролю от 08.08.2023г, установлены факты оформления ветеринарным врачом ГБУ "Пензенская горСББЖ" Журловой Светланой Николаевной транзакции переработка/производство указания вырабатываемой мясной продукции другого вида, чем указано сырье, использованное при производстве (изготовлении) пищевой продукции, с дальнейшей её реализацией, что не обеспечивает прослеживаемость: - транзакция: № 6757274093 от 15.07.2023г., - сырье: Полуфабрикаты натуральные из мяса птицы зам..: шаурма( тушка ЦБ б/к с кожей) - 15.73265 кг. - вырабатываемая продукция: Рулет из индейки в/к охл. - 18,509 кг. - транзакция: № 6780010463 от 19.07.2023г., - сырье: Полуфабрикаты натуральные из мяса птицы зам..: шаурма( тушка ЦБ б/к с кожей) - 3.0957 кг. - вырабатываемая продукция: Рулет из индейки в/к охл. - 3,642 кг. - транзакция: № 6766913753 от 17.07.2023г., - сырье: Полуфабрикаты натуральные из мяса птицы зам..: шаурма( тушка ЦБ б/к с кожей) - 1.0149 кг. - вырабатываемая продукция: Рулет из индейки в/к охл. - 1,194 кг. - транзакция: № 6793037047 от 21.07.2023г., - сырье: Полуфабрикаты натуральные из мяса птицы зам..: шаурма( тушка ЦБ б/к с кожей) - 18.7952 кг . - вырабатываемая продукция: Рулет из индейки в/к охл. - 22,112 кг. Таким образом, не представляется возможным судить о достоверности оформленных транзакций, о реальном количестве, качестве и безопасности, а также происхождении сырья, использованного при производстве пищевой продукции, чем свидетельствует о нарушении прослеживаемости продукции.
Вакансии вахтой