Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «05» октября 2023 года № 751 поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 15.08.2023 года в Брянский филиал ФГБУ "ВНИИЗЖ" была направлена на исследование проба мясной продукции изделие колбасное вареное мясной продукт категории В, ветчина «Волжская» охлажденная д.в. 27.07.2023. ТМ "Колбасы от Макарова» ТУ 10.13.14-005-14320004-2019 (440505, РФ, Пензенская обл., г. Пенза, Нагорный проезд, д. 2а) 29.08.2023, на основании протокола испытаний Брянского филиала ФГБУ "ВНИИЗЖ" №13-21974, в мясной продукции изделие колбасное вареное мясной продукт категории В, ветчина «Волжская» охлажденная д.в. 27.07.2023. ТМ "Колбасы от Макарова» выявлено наличие антибиотика мадурамицина 2,6 мкг/кг (норма — не допускается). Согласно события ФГИС «ВетИС» «Сирано» №19084 от 29.08.2023 приложена маркировка, согласно которой в состав продукции входят следующая животноводческая продукция: свинина, кожа куриная, мясо индейки механической обвалки, шкурка свиная, концентрат соединительнотканного белка. 05.10.2023 года при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ООО КХ "Макарова И.М." адрес места регистрации и осуществление деятельности: Пензенская обл., г. Пенза, ул. Нагорный проезд, д. 2а) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия №899-М от 05.10.2023 и акта по результатам мероприятий по контролю от 05.10.2023, установлено, что в соответствии с транзакцией производство/переработка № 6827506252 от 27.07.2023 00:01, оформленная ветеринарным врачом 1 категории ГБУ «Пензенская горСББЖ» Одиноковым Н. И изделие колбасное вареное мясной продукт категории В, ветчина «Волжская» охлажденная д.в. 27.07.2023. ТМ "Колбасы от Макарова»