Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАМЕНСКИЙ ПИЩЕКОМБИНАТ"
№13230881000008195244
🔢 ИНН:
5837077047
🆔 ОГРН:
1195835015705
📍 Адрес:
440034, ОБЛАСТЬ ПЕНЗЕНСКАЯ, Г. ПЕНЗА, ПР-Д МЕТАЛЛИСТОВ, Д. СТР 2, ОФИС 10
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
23.10.2023
🎯
Основание проведения
на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия №1047-м от 23.10.2023г. и Акта по результатам мероприятий по контролю №1047 от 23.10.2023г
🔔
Предостережение
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «23» октября 2023 года № 787
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
23.10.2023г.при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных соп... Еще...Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «23» октября 2023 года № 787
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
23.10.2023г.при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ООО "Каменский Пищекомбинат" ИНН: 5837077047, ОГРН: 1195835015705, адрес места осуществление деятельности Пензенская обл., Каменский район, г. Каменка, Белинская ул., д. 181,на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия №1047-м от 23.10.2023г. и Акта по результатам мероприятий по контролю №1047 от 23.10.2023г, установлены факты оформления уполномоченным лицом ООО "Каменский Пищекомбинат" Ланцовой Алиной Александровной транзакции переработка/производство с указанием на не соответствующее сырье, использованное при производстве (изготовлении) пищевой продукции, с дальнейшей её реализацией, что не обеспечивает прослеживаемость:
транзакция "переработка/производство" в ГВЭ № 7112537580 от 12.09.2023 09:07:19. Вырабатываемая продукция Свинина тушеная (0,325 кг.) – 88,4 кг . Производственное ВСД № 20662004963 от 12.09.2023 09:07:19 МСК Дата выработки- 30.01.2023, годен до
30.01.2028. (Оформление ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее - производственный ВСД) должно быть завершено в течение 48 часов после окончания технологического процесса производства подконтрольного товара)
Использованное сырье- говядина мороженная без кости 4600981155304 - 46.24 кг . ВСД № 20527439103 от 02.09.2023 09:26:01 МСК. (Не соответствие сырья: " говядина мороженная без кости ", Продукции: "Свинина тушеная (0,325 кг )"
Таким образом, не представляется возможным судить о достоверности оформленной транзакции, о реальном количестве, качестве и безопасности , а также происхождении сырья, использованного при производстве пищевой продукции. что свидетельствует о нарушении прослеживаемости продукции (https://fsvps.gov.ru/ru/fsvps/ news/210692.html).
Ответственный за выявленные нарушения является уполномоченное лицо ООО "Каменский Пищекомбинат" Ланцова Алиной Александровна
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАМЕНСКИЙ ПИЩЕКОМБИНАТ" (ИНН: 5837077047) , адрес: 440034, ОБЛАСТЬ ПЕНЗЕНСКАЯ, Г. ПЕНЗА, ПР-Д МЕТАЛЛИСТОВ, Д. СТР 2, ОФИС 10
Предостережение:
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «23» октября 2023 года № 787
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
23.10.2023г.при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ООО "Каменский Пищекомбинат" ИНН: 5837077047, ОГРН: 1195835015705, адрес места осуществление деятельности Пензенская обл., Каменский район, г. Каменка, Белинская ул., д. 181,на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия №1047-м от 23.10.2023г. и Акта по результатам мероприятий по контролю №1047 от 23.10.2023г, установлены факты оформления уполномоченным лицом ООО "Каменский Пищекомбинат" Ланцовой Алиной Александровной транзакции переработка/производство с указанием на не соответствующее сырье, использованное при производстве (изготовлении) пищевой продукции, с дальнейшей её реализацией, что не обеспечивает прослеживаемость:
транзакция "переработка/производство" в ГВЭ № 7112537580 от 12.09.2023 09:07:19. Вырабатываемая продукция Свинина тушеная (0,325 кг.) – 88,4 кг . Производственное ВСД № 20662004963 от 12.09.2023 09:07:19 МСК Дата выработки- 30.01.2023, годен до
30.01.2028. (Оформление ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее - производственный ВСД) должно быть завершено в течение 48 часов после окончания технологического процесса производства подконтрольного товара)
Использованное сырье- говядина мороженная без кости 4600981155304 - 46.24 кг . ВСД № 20527439103 от 02.09.2023 09:26:01 МСК. (Не соответствие сырья: " говядина мороженная без кости ", Продукции: "Свинина тушеная (0,325 кг )"
Таким образом, не представляется возможным судить о достоверности оформленной транзакции, о реальном количестве, качестве и безопасности , а также происхождении сырья, использованного при производстве пищевой продукции. что свидетельствует о нарушении прослеживаемости продукции (https://fsvps.gov.ru/ru/fsvps/ news/210692.html).
Ответственный за выявленные нарушения является уполномоченное лицо ООО "Каменский Пищекомбинат" Ланцова Алиной Александровна
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
5837077047
ОГРН
1195835015705
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАМЕНСКИЙ ПИЩЕКОМБИНАТ"
Код МСП
Малое предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.13
Наименование
Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы
Объект контроля
Адрес
440034, ОБЛАСТЬ ПЕНЗЕНСКАЯ, Г. ПЕНЗА, ПР-Д МЕТАЛЛИСТОВ, Д. СТР 2, ОФИС 10
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность по производству товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по производству товаров животного происхождения
Категория риска
Значение
средний риск
Инспектор
ФИО инспектора
Козлова Любовь Владимировна
Должность инспектора
Значение
Государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области
Основание проведения
Текст
на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия №1047-м от 23.10.2023г. и Акта по результатам мероприятий по контролю №1047 от 23.10.2023г
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «23» октября 2023 года № 787
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
23.10.2023г.при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ООО "Каменский Пищекомбинат" ИНН: 5837077047, ОГРН: 1195835015705, адрес места осуществление деятельности Пензенская обл., Каменский район, г. Каменка, Белинская ул., д. 181,на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия №1047-м от 23.10.2023г. и Акта по результатам мероприятий по контролю №1047 от 23.10.2023г, установлены факты оформления уполномоченным лицом ООО "Каменский Пищекомбинат" Ланцовой Алиной Александровной транзакции переработка/производство с указанием на не соответствующее сырье, использованное при производстве (изготовлении) пищевой продукции, с дальнейшей её реализацией, что не обеспечивает прослеживаемость:
транзакция "переработка/производство" в ГВЭ № 7112537580 от 12.09.2023 09:07:19. Вырабатываемая продукция Свинина тушеная (0,325 кг.) – 88,4 кг . Производственное ВСД № 20662004963 от 12.09.2023 09:07:19 МСК Дата выработки- 30.01.2023, годен до
30.01.2028. (Оформление ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее - производственный ВСД) должно быть завершено в течение 48 часов после окончания технологического процесса производства подконтрольного товара)
Использованное сырье- говядина мороженная без кости 4600981155304 - 46.24 кг . ВСД № 20527439103 от 02.09.2023 09:26:01 МСК. (Не соответствие сырья: " говядина мороженная без кости ", Продукции: "Свинина тушеная (0,325 кг )"
Таким образом, не представляется возможным судить о достоверности оформленной транзакции, о реальном количестве, качестве и безопасности , а также происхождении сырья, использованного при производстве пищевой продукции. что свидетельствует о нарушении прослеживаемости продукции (https://fsvps.gov.ru/ru/fsvps/ news/210692.html).
Ответственный за выявленные нарушения является уполномоченное лицо ООО "Каменский Пищекомбинат" Ланцова Алиной Александровна