Предостережение:

• При транспортировке мраморных клариевых (африканских) сомов с площадки ООО «Гри-Мак» (адрес: Республика Мордовия, г. Саранск, Студенческая ул., д. 6, стр. а) в цех по копчению рыбы (адрес: Республика Мордовия, г. Саранск, Транспортная ул., д. 1) в сопровождении электронного ветеринарного сопроводительного документа (далее – эВСД) № 21223631255 от 23.10.2023 отсутствуют сведения о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы. В ходе транзакции типа «переработка/производство» № 7359821961 по переработке вышеописанной продукции выработаны головы сома горячего копчения массой 16,1 кг., и сом клариевый ПСГ горячего копчения массой 42,25 кг. Позднее продукция транспортирована на площадку ООО «Гри-Мак» (адрес: Республика Мордовия, г. Саранск, Студенческая ул., д. 6, стр. а) в сопровождении эВСД № 21225843758 от 23.10.2023, № 21225840651 от 23.10.2023 с пометкой, что продукция изготовлена из сырья прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу. Операции оформлены государственным ветеринарным врачом Сайгиной Татьяной Александровной. На основании вышеизложенного можно сделать вывод о внесении недостоверных сведений в эВСД в части ветеринарной санитарной экспертизы либо об отсутствии проведения необходимых процедур подтверждения безопасности.