Проверка ИНЕВАТКИН АЛЕКСАНДР НИКОЛАЕВИЧ
№13230881000008842564

🔢 ИНН:	132608408783
🆔 ОГРН:	316132600052902
📍 Адрес:	Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Волгоградская, д. 71
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	11.12.2023

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ИНЕВАТКИН АЛЕКСАНДР НИКОЛАЕВИЧ (ИНН: 132608408783) , адрес: Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Волгоградская, д. 71

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	132608408783
ОГРН проверяемого лица	316132600052902
Наименование проверочного листа	ИНЕВАТКИН АЛЕКСАНДР НИКОЛАЕВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56.10.1
Наименование проверочного листа	Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Волгоградская, д. 71

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по хранению товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по хранению товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Садыкова Мария Рашидовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Объявление предостережения по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в виде выездного обследования, проведенного на основании задания от 07.12.2023 г. № 64/14 установлено, что точка общественного питания расположенная по адресу: Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Волгоградская, д. 71, на -1 этаже ТРЦ «Сити-Парк», с названием «Рука Грека», принадлежащая ИП Иневаткину А.Н. функционирует. Согласно стендам с меню, предприятие изготавливает и реализует различные блюда быстрого питания с содержанием мяса и мяса птицы. Деятельность по адресу Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Б.Хмельницкого, д. 28 стр. 1.(ТЦ «Огарев Плаза») ИП Иневаткиным А.Н. не ведется. В ходе контрольного (надзорного) мероприятия наблюдение за соблюдением обязательных требований в деятельности уполномоченных, аттестованных лиц и государственных ветеринарных врачей по оформлению ветеринарных сопроводительных документов в компоненте Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») установлено, что в период с 22.02.2023 г. по 29.11.2023 г. в адрес хозяйствующего субъекта (далее – ХС) - индивидуального предпринимателя Иневаткина Александра Николаевича, который занимается приготовлением и реализацией пищевой продукции, не оформлялись электронные ветеринарные сопроводительные документы (далее- эВСД) на поставку заготовок для приготовления шаурмы (куриное филе на вертеле либо в бабинах), также не оформлялись эВСД на поставку филированных частей курицы, либо куриных тушек для самостоятельного изготовления заготовок предпринимателем. Согласно данным ФГИС «Меркурий» в адрес ХС Иневаткина А.Н. осуществлялись поставки куриной продукции только в виде крыльев и куриных сосисок, которые не применяются для производства шаурмы. На основании изложенного можно сделать вывод о поставках сырья без эВСД. Продукция имеет неизвестное происхождение, нет достоверной информации о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, и о безопасности используемого сырья. По состоянию на 07.12.2023 года непогашенными являются 42 ветеринарных сопроводительных документа, в том числе: №21726455752 от 29.11.2023, №21630890923 от 22.11.2023, №21630889977 от 22.11.2023. Гашение эВСД необходимо осуществлять в течение 24 часов после доставки транспортной партии подконтрольного товара. Несвоевременное гашение сертификатов нарушает прослеживаемость партий продовольственных товаров и не отражает картину реальных объемов поставок в адрес конечных контрагентов, а также не позволяет своевременно реагировать, и информировать в случае выявления нарушения процессов производства, хранения и транспортировки конечных потребителей.

Значение

В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом в виде выездного обследования, проведенного на основании задания от 07.12.2023 г. № 64/14 установлено, что точка общественного питания расположенная по адресу: Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Волгоградская, д. 71, на -1 этаже ТРЦ «Сити-Парк», с названием «Рука Грека», принадлежащая ИП Иневаткину А.Н. функционирует. Согласно стендам с меню, предприятие изготавливает и реализует различные блюда быстрого питания с содержанием мяса и мяса птицы. Деятельность по адресу Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Б.Хмельницкого, д. 28 стр. 1.(ТЦ «Огарев Плаза») ИП Иневаткиным А.Н. не ведется. В ходе контрольного (надзорного) мероприятия наблюдение за соблюдением обязательных требований в деятельности уполномоченных, аттестованных лиц и государственных ветеринарных врачей по оформлению ветеринарных сопроводительных документов в компоненте Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») установлено, что в период с 22.02.2023 г. по 29.11.2023 г. в адрес хозяйствующего субъекта (далее – ХС) - индивидуального предпринимателя Иневаткина Александра Николаевича, который занимается приготовлением и реализацией пищевой продукции, не оформлялись электронные ветеринарные сопроводительные документы (далее- эВСД) на поставку заготовок для приготовления шаурмы (куриное филе на вертеле либо в бабинах), также не оформлялись эВСД на поставку филированных частей курицы, либо куриных тушек для самостоятельного изготовления заготовок предпринимателем. Согласно данным ФГИС «Меркурий» в адрес ХС Иневаткина А.Н. осуществлялись поставки куриной продукции только в виде крыльев и куриных сосисок, которые не применяются для производства шаурмы. На основании изложенного можно сделать вывод о поставках сырья без эВСД. Продукция имеет неизвестное происхождение, нет достоверной информации о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, и о безопасности используемого сырья. По состоянию на 07.12.2023 года непогашенными являются 42 ветеринарных сопроводительных документа, в том числе: №21726455752 от 29.11.2023, №21630890923 от 22.11.2023, №21630889977 от 22.11.2023. Гашение эВСД необходимо осуществлять в течение 24 часов после доставки транспортной партии подконтрольного товара. Несвоевременное гашение сертификатов нарушает прослеживаемость партий продовольственных товаров и не отражает картину реальных объемов поставок в адрес конечных контрагентов, а также не позволяет своевременно реагировать, и информировать в случае выявления нарушения процессов производства, хранения и транспортировки конечных потребителей.

Проверка ИНЕВАТКИН АЛЕКСАНДР НИКОЛАЕВИЧ №13230881000008842564