Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ХЛЕБОЗАВОД"
№13240041000115726431

🔢 ИНН:
1325126047
🆔 ОГРН:
1021300975827
📍 Адрес:
430032, Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Энгельса, д 11
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.10.2024

Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ХЛЕБОЗАВОД" (ИНН: 1325126047) , адрес: 430032, Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Энгельса, д 11

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 1325126047
ОГРН проверяемого лица 1021300975827
Наименование проверочного листа АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ХЛЕБОЗАВОД"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.71
Наименование проверочного листа Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 430032, Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Энгельса, д 11

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение хлебобулочные и кондитерские изделия

Подвид объекта

Значение хлебобулочные и кондитерские изделия

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Инна Валентиновна Бессонная

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате по результатам плановой выездной проверки, проводимой по Решению руководителя Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия Харитоновой Т.П. №120/3 от 07.08.2024г. в отношении АО «Тандер», осуществляющего торговую деятельность в магазине «Магнит» по адресу: Республика Мордовия, г.Саранск, ул.Севастопольская, д.11а в реализации обнаружена некачественная пищевая продукция, а именно: по результатам лабораторных испытаний, в исследованной пробе пирожного «Тутти-Фрутти» (смесь бисквитная с растительными сливками), изготовленного 17.08.2024 г. (изготовитель: АО «ХЛЕБОЗАВОД», Республика Мордовия, г.Саранск, ул. Энгельса, д.11), в 1 г продукции обнаружены БГКП (колиформы) при гигиеническом нормативе «не допускается в 1 г», КМАФАнМ составило 5,3*104 при гигиеническом нормативе «не более 1*104 КОЕ/г», что не соответствует требованиям части 1, части 2 ст.7 главы 2, части 3 ст.20 главы 3, приложения 2 п.l.4 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» 021/2011 (ТР ТС 021/2011), что подтверждается протоколом испытаний №13-13/22200-24 от 27.08.2024г. и экспертным заключением ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РМ» №1016/01 от 05.09.2024г.
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. С целью определения опасных факторов, которые могут привести в процессе производства (изготовления) к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям настоящего технического регламента, организовать обеспечение безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции и проведение контроля.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой