Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГСЕРВИС 58"
№13240041000116471192
🔢 ИНН:
5834117238
🆔 ОГРН:
1175835002738
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
🎯
Основание проведения
поступившей информации с Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области «О выявлении некачественной продукции» (входящий № 1154 от 15.11.2024 г.)
🔔
Предостережение
поступившей информации с Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области «О выявлении некачественной продукции» (входящий № 1154 от 15.11.2024 г.), а именно 29.10.2024 г. в ООО «Торгсервис 58», (Республика Мордовия, г. Рузаевка, ул. Калинина, д. 1 а) в рамках исполнения гос... Еще...поступившей информации с Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области «О выявлении некачественной продукции» (входящий № 1154 от 15.11.2024 г.), а именно 29.10.2024 г. в ООО «Торгсервис 58», (Республика Мордовия, г. Рузаевка, ул. Калинина, д. 1 а) в рамках исполнения государственного федерального мониторинга качества и безопасности пищевой продукции отобрана проба – Изделия колбасные вареные из мяса индейки первый сорт сосиски «Из индейки», охлажденные ТУ 10.13.14-001-143200004-2017 (дата изготовления – 22.10.2024 г.), производства ООО «Крестьянское хозяйство Макарова И.М.». (Пензенская область). Проба исследована методом ИФА (Иммуноферментный анализ) (ФР.1.31.2019.33721 Методика измерений массовой доли микробной трансглутаминазы в пробах продуктов питания методом иммуноферментного анализа с помощью набора реагентов «МТГ-ИФА» производства ООО «ХЕМА» №К961) в ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ», установлено наличие массовой доли микробной трансглутаминазы (установленное значение – обнаружено; норматив – не допускается (отсутствует в списке ферментных препаратов, разрешенных для применения при производстве пищевой продукции), что является несоответствием требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 г. № 58).
1. Принять меры по обеспечению соблюдения требований санитарного законодательства Российской Федерации: Приложение 2 к техническому регламенту "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012)
1) Не допускать на реализацию пищевую продукцию Изделия колбасные вареные из мяса индейки первый сорт сосиски «Из индейки», охлажденные ТУ 10.13.14-001-143200004-2017 (дата изготовления – 22.10.2024 г.), производства ООО «Крестьянское хозяйство Макарова И.М.». (Пензенская область) не соответствующую требований технических регламентов Приложение 2 к техническому регламенту "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012.)
Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГСЕРВИС 58" (ИНН: 5834117238)
Предостережение:
поступившей информации с Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области «О выявлении некачественной продукции» (входящий № 1154 от 15.11.2024 г.), а именно 29.10.2024 г. в ООО «Торгсервис 58», (Республика Мордовия, г. Рузаевка, ул. Калинина, д. 1 а) в рамках исполнения государственного федерального мониторинга качества и безопасности пищевой продукции отобрана проба – Изделия колбасные вареные из мяса индейки первый сорт сосиски «Из индейки», охлажденные ТУ 10.13.14-001-143200004-2017 (дата изготовления – 22.10.2024 г.), производства ООО «Крестьянское хозяйство Макарова И.М.». (Пензенская область). Проба исследована методом ИФА (Иммуноферментный анализ) (ФР.1.31.2019.33721 Методика измерений массовой доли микробной трансглутаминазы в пробах продуктов питания методом иммуноферментного анализа с помощью набора реагентов «МТГ-ИФА» производства ООО «ХЕМА» №К961) в ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ», установлено наличие массовой доли микробной трансглутаминазы (установленное значение – обнаружено; норматив – не допускается (отсутствует в списке ферментных препаратов, разрешенных для применения при производстве пищевой продукции), что является несоответствием требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 г. № 58).
1. Принять меры по обеспечению соблюдения требований санитарного законодательства Российской Федерации: Приложение 2 к техническому регламенту "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012)
1) Не допускать на реализацию пищевую продукцию Изделия колбасные вареные из мяса индейки первый сорт сосиски «Из индейки», охлажденные ТУ 10.13.14-001-143200004-2017 (дата изготовления – 22.10.2024 г.), производства ООО «Крестьянское хозяйство Макарова И.М.». (Пензенская область) не соответствующую требований технических регламентов Приложение 2 к техническому регламенту "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012.)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
5834117238
ОГРН
1175835002738
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГСЕРВИС 58"
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
47.19
Наименование
Торговля розничная прочая в неспециализированных магазинах
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями
Подвид объекта
Значение
Деятельность по торговле пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями
Категория риска
Значение
средний риск
Инспектор
ФИО инспектора
Михайлов Юрий Поликарпович
ФИО инспектора
Резепова Динара Тохировна
Должность инспектора
Значение
Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Основание проведения
Текст
поступившей информации с Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области «О выявлении некачественной продукции» (входящий № 1154 от 15.11.2024 г.)
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
поступившей информации с Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области «О выявлении некачественной продукции» (входящий № 1154 от 15.11.2024 г.), а именно 29.10.2024 г. в ООО «Торгсервис 58», (Республика Мордовия, г. Рузаевка, ул. Калинина, д. 1 а) в рамках исполнения государственного федерального мониторинга качества и безопасности пищевой продукции отобрана проба – Изделия колбасные вареные из мяса индейки первый сорт сосиски «Из индейки», охлажденные ТУ 10.13.14-001-143200004-2017 (дата изготовления – 22.10.2024 г.), производства ООО «Крестьянское хозяйство Макарова И.М.». (Пензенская область). Проба исследована методом ИФА (Иммуноферментный анализ) (ФР.1.31.2019.33721 Методика измерений массовой доли микробной трансглутаминазы в пробах продуктов питания методом иммуноферментного анализа с помощью набора реагентов «МТГ-ИФА» производства ООО «ХЕМА» №К961) в ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ», установлено наличие массовой доли микробной трансглутаминазы (установленное значение – обнаружено; норматив – не допускается (отсутствует в списке ферментных препаратов, разрешенных для применения при производстве пищевой продукции), что является несоответствием требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 г. № 58).
1. Принять меры по обеспечению соблюдения требований санитарного законодательства Российской Федерации: Приложение 2 к техническому регламенту "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012)
1) Не допускать на реализацию пищевую продукцию Изделия колбасные вареные из мяса индейки первый сорт сосиски «Из индейки», охлажденные ТУ 10.13.14-001-143200004-2017 (дата изготовления – 22.10.2024 г.), производства ООО «Крестьянское хозяйство Макарова И.М.». (Пензенская область) не соответствующую требований технических регламентов Приложение 2 к техническому регламенту "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012.)