Проверка ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ МОРДОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. Н.П. ОГАРЁВА"
№13240041000116495708

🔢 ИНН:	1326043499
🆔 ОГРН:	1021300973275
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	02.12.2024

Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ МОРДОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. Н.П. ОГАРЁВА" (ИНН: 1326043499)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Оценка как работодателя

Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	1326043499
ОГРН проверяемого лица	1021300973275
Наименование проверочного листа	ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ МОРДОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. Н.П. ОГАРЁВА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	85.22
Наименование проверочного листа	Образование высшее

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	Объекты общественного питания

Подвид объекта

Значение	Объекты общественного питания

Категория риска - Справочник

Значение	средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Фадеева Наталия Юрьевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Ольга Ивановна Чаиркина

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	информация ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия»: результаты лабораторных исследований питьевой воды централизованной системы холодного водоснабжения, смывов с оборудования и посуды, отобранных в рамках мониторинга, осуществляемого в период подготовки и проведения 22-24 ноября 2024г. в г.Саранске Всероссийского чемпионата по оказанию первой помощи в столовой ФГБОУ ВО «Национальный Исследовательский Мордовский государственный университет им.Н.П.Огарева по адресу: г.Саранск, ул.Большевистская, д.68В
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	В соответствии с информацией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия»: результаты лабораторных исследований питьевой воды централизованной системы холодного водоснабжения, смывов с оборудования и посуды, отобранных в рамках мониторинга, осуществляемого в период подготовки и проведения 22-24 ноября 2024г. в г.Саранске Всероссийского чемпионата по оказанию первой помощи в столовой ФГБОУ ВО «Национальный Исследовательский Мордовский государственный университет им.Н.П.Огарева по адресу: г.Саранск, ул.Большевистская, д.68В (протокол испытаний №13-13/30945-24 – 13-13/30946 от 20.11.2024г., экспертное заключение по результатам лабораторных (инструментальных) исследований, испытаний №1299/01 от 21.11.2024г.), при рассмотрении которых установлено: - исследованная проба питьевой воды централизованной системы холодного водоснабжения, отобранная в цехе холодных закусок, по микробиологическим показателям не соответствует требованиям таблицы 3.5 раздела III СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»: содержание обобщенных колиформных бактерий составило 0,3 КОЕ/100см³ при нормативном значении – «отсутствие КОЕ/100см³»; - в исследованных смывах, отобранных с тарелок 1-е блюдо, обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что свидетельствует о несоблюдении требований к мытью столовой посуды, к личной гигиене работников организации общественного питания. Предостережение: в столовой по адресу: Республика Мордовия, г.Саранск, ул.Большевистская, д.68В - принять меры, направленные на доведение качества воды из разводящей сети холодного водоснабжения соответствие требованиям СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» по микробиологическим показателям; - соблюдать установленные требования к мытью столовой посуды, к личной гигиене работников организации общественного питания.

Значение

В соответствии с информацией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия»: результаты лабораторных исследований питьевой воды централизованной системы холодного водоснабжения, смывов с оборудования и посуды, отобранных в рамках мониторинга, осуществляемого в период подготовки и проведения 22-24 ноября 2024г. в г.Саранске Всероссийского чемпионата по оказанию первой помощи в столовой ФГБОУ ВО «Национальный Исследовательский Мордовский государственный университет им.Н.П.Огарева по адресу: г.Саранск, ул.Большевистская, д.68В (протокол испытаний №13-13/30945-24 – 13-13/30946 от 20.11.2024г., экспертное заключение по результатам лабораторных (инструментальных) исследований, испытаний №1299/01 от 21.11.2024г.), при рассмотрении которых установлено: - исследованная проба питьевой воды централизованной системы холодного водоснабжения, отобранная в цехе холодных закусок, по микробиологическим показателям не соответствует требованиям таблицы 3.5 раздела III СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»: содержание обобщенных колиформных бактерий составило 0,3 КОЕ/100см³ при нормативном значении – «отсутствие КОЕ/100см³»; - в исследованных смывах, отобранных с тарелок 1-е блюдо, обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что свидетельствует о несоблюдении требований к мытью столовой посуды, к личной гигиене работников организации общественного питания. Предостережение: в столовой по адресу: Республика Мордовия, г.Саранск, ул.Большевистская, д.68В - принять меры, направленные на доведение качества воды из разводящей сети холодного водоснабжения соответствие требованиям СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» по микробиологическим показателям; - соблюдать установленные требования к мытью столовой посуды, к личной гигиене работников организации общественного питания.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII