Проверка КАРАМЫШЕВ РИФАТ ХАСАНОВИЧ
№13240881000010023895

🔢 ИНН:	580200187897
🆔 ОГРН:	304580225200022
📍 Адрес:	442211, Пензенская область, Р-Н Каменский, С. Батрак, УЛ. Школьная, Д. Д.7,
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	27.03.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации КАРАМЫШЕВ РИФАТ ХАСАНОВИЧ (ИНН: 580200187897) , адрес: 442211, Пензенская область, Р-Н Каменский, С. Батрак, УЛ. Школьная, Д. Д.7,

Смотреть все проверки данной организации (6 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	580200187897
ОГРН проверяемого лица	304580225200022
Наименование проверочного листа	КАРАМЫШЕВ РИФАТ ХАСАНОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	46.32.1
Наименование проверочного листа	Торговля оптовая мясом и мясом птицы, включая субпродукты

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	442211, Пензенская область, Р-Н Каменский, С. Батрак, УЛ. Школьная, Д. Д.7,

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по убою животных

Подвид объекта

Значение	деятельность по убою животных

Категория риска - Справочник

Значение	средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Козлова Любовь Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия №247-м от 27.03.2024г.
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «_27_» марта 2024 года № 247 поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ИП Карамышева Рифата Хасановича ОГРНИП: 304580225200022, ИНН: 580200187897, адрес места осуществление деятельности Пензенская область Каменский с. Батрак ул. Советская д.20, на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия №247-м от 27.03.2024г. Заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области Б.И. Пирумова и Акта по результатам мероприятий по контролю от 27.03.2024г ,установлены факты оформления транзакции переработка/производство в ГВЭ ветеринарным врачом ГБУ "Каменская райСББЖ" Юдиным Александром Михайловичем, с указанием не достоверных сведений в перечне вырабатываемой продукции, с дальнейшей её реализацией, что не обеспечивает прослеживаемость: транзакция "переработка/производство" № 8251314641 от 21.03.2024 13:43:03 Использованное сырье- крупный рогатый скот убойный - 2 головы , суммарный вес животных - 1062 кг Вырабатываемая продукция: говядина в четвертинах охлажденная - 524 кг головы говяжьи охлажденные - 34 кг субпродукты говяжьи охлажденные- печень - 14 кг субпродукты говяжьи охлажденные- сердце - 4 кг субпродукты говяжьи охлажденные- язык - 3 кг субпродукты говяжьи охлажденные- легкое - 6 кг субпродукты говяжьи рубец - 16 кг субпродукты говяжьи охлажденные- вымя - 25 кг шкуры КРС сухосоленые - 2 шт. биоотходы - 20 кг другие отходы - 350 кг В транзакции переработка/производство в перечне вырабатываемой продукции указан не полный перечень выработанной продукции, т.к. сырья использовано-1062кг,а выработано продукции всего 996 кг и шкуры крс в количестве .2 шт, В перечне выработанной продукции не указан субпродукт говяжий «почки». Таким образом, не представляется возможным судить о достоверности оформленных транзакций и о реальном количестве, качестве и безопасности, выработанной пищевой продукции, что свидетельствует о нарушении прослеживаемости продукции (https://fsvps.gov.ru/ru/fsvps/ news/210692.html).Ответственный за выявленные нарушения является ветеринарный врач ГБУ "Каменская райСББЖ" Юдин Александр Михайлович Так же на площадке, зарегистрированной в компоненте Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее по тексту – ФГИС) «Цербер» под номером RU58:58125257, установлены факты хранения биологических отходов полученных в процессе убоя крс с 10.02.2023г.по 22.03.2024г в объеме более 1000кг , с истекшим сроком хранения ,так как при условии хранения от минус 18°С и ниже –срок хранения до 12 месяцев.( Хранение биологических отходов должно осуществляться при температуре от 4 до 0°С - до 2 суток; от минус 1 до минус 7°С - до 3 суток; от минус 8 до минус 10°С - до 7 суток;от минус 11 до минус 17°С - до 30 суток;18°С и ниже – срок хранения до 12 месяцев). Ответственный за выявленные нарушения является ИП Карамышев Рифат Хасанович.

Значение

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «_27_» марта 2024 года № 247 поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ИП Карамышева Рифата Хасановича ОГРНИП: 304580225200022, ИНН: 580200187897, адрес места осуществление деятельности Пензенская область Каменский с. Батрак ул. Советская д.20, на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия №247-м от 27.03.2024г. Заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области Б.И. Пирумова и Акта по результатам мероприятий по контролю от 27.03.2024г ,установлены факты оформления транзакции переработка/производство в ГВЭ ветеринарным врачом ГБУ "Каменская райСББЖ" Юдиным Александром Михайловичем, с указанием не достоверных сведений в перечне вырабатываемой продукции, с дальнейшей её реализацией, что не обеспечивает прослеживаемость: транзакция "переработка/производство" № 8251314641 от 21.03.2024 13:43:03 Использованное сырье- крупный рогатый скот убойный - 2 головы , суммарный вес животных - 1062 кг Вырабатываемая продукция: говядина в четвертинах охлажденная - 524 кг головы говяжьи охлажденные - 34 кг субпродукты говяжьи охлажденные- печень - 14 кг субпродукты говяжьи охлажденные- сердце - 4 кг субпродукты говяжьи охлажденные- язык - 3 кг субпродукты говяжьи охлажденные- легкое - 6 кг субпродукты говяжьи рубец - 16 кг субпродукты говяжьи охлажденные- вымя - 25 кг шкуры КРС сухосоленые - 2 шт. биоотходы - 20 кг другие отходы - 350 кг В транзакции переработка/производство в перечне вырабатываемой продукции указан не полный перечень выработанной продукции, т.к. сырья использовано-1062кг,а выработано продукции всего 996 кг и шкуры крс в количестве .2 шт, В перечне выработанной продукции не указан субпродукт говяжий «почки». Таким образом, не представляется возможным судить о достоверности оформленных транзакций и о реальном количестве, качестве и безопасности, выработанной пищевой продукции, что свидетельствует о нарушении прослеживаемости продукции (https://fsvps.gov.ru/ru/fsvps/ news/210692.html).Ответственный за выявленные нарушения является ветеринарный врач ГБУ "Каменская райСББЖ" Юдин Александр Михайлович Так же на площадке, зарегистрированной в компоненте Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее по тексту – ФГИС) «Цербер» под номером RU58:58125257, установлены факты хранения биологических отходов полученных в процессе убоя крс с 10.02.2023г.по 22.03.2024г в объеме более 1000кг , с истекшим сроком хранения ,так как при условии хранения от минус 18°С и ниже –срок хранения до 12 месяцев.( Хранение биологических отходов должно осуществляться при температуре от 4 до 0°С - до 2 суток; от минус 1 до минус 7°С - до 3 суток; от минус 8 до минус 10°С - до 7 суток;от минус 11 до минус 17°С - до 30 суток;18°С и ниже – срок хранения до 12 месяцев). Ответственный за выявленные нарушения является ИП Карамышев Рифат Хасанович.

Проверка КАРАМЫШЕВ РИФАТ ХАСАНОВИЧ №13240881000010023895