Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАЙРАМ"
№13240881000010799039

🔢 ИНН:
5803023269
🆔 ОГРН:
1115803002193
📍 Адрес:
442503, Пензенская область, Р-Н КУЗНЕЦКИЙ, С. БЕСТЯНКА, УЛ. ЦЕНТРАЛЬНАЯ, Д. Д.78,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
30.05.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАЙРАМ" (ИНН: 5803023269) , адрес: 442503, Пензенская область, Р-Н КУЗНЕЦКИЙ, С. БЕСТЯНКА, УЛ. ЦЕНТРАЛЬНАЯ, Д. Д.78,

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 5803023269
ОГРН проверяемого лица 1115803002193
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАЙРАМ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.71
Наименование проверочного листа Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 442503, Пензенская область, Р-Н КУЗНЕЦКИЙ, С. БЕСТЯНКА, УЛ. ЦЕНТРАЛЬНАЯ, Д. Д.78,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Плигузов Андрей Михайлович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия от 28.05.2024 №797-д
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «30» мая 2024 года №797 поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 29.05.2024 года при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа сведений федеральной государственной информационной системы «Росаккредитация» в отношении ООО "Байрам", ИНН 5803023269, ОГРН 1115803002193, место нахождения и место фактического осуществления деятельности: Пензенская обл., Кузнецкий район, с. Бестянка, Центральная ул., д. Д.78/ Пензенская обл., Кузнецкий район, с. Бестянка, Центральная ул., д. 78, на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия от 28.05.2024 №797-д установлено следующее: 1) В соответствии с информацией федеральной государственной информационной системы «Росаккредитация» Испытательная лаборатория «LIGHT GROUP» Испытательный центр «CERTIFICATION GROUP» в отношении отобранного образца пищевой продукции: полуфабрикаты из мяса кур рубленые формованные, охлаждённые :котлеты из курицы «Татарские», проведена экспертиза №35Л/З24-11/23 и сформирован протокол испытаний №35Л/З24-11/23 от 24.11.2023. Согласно сведениям «Единого реестра сертификатов соответствия и деклараций о соответствии», размещенного на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации по ссылке: https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration, ООО "Байрам" в лице генерального директора Назирова Асия Ильясовна зарегистрирована декларация о соответствии регистрационный номер ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.09611/23 от 25.01.2024 (схема декларирования 3д), подтверждающая, что полуфабрикаты мясные и мясосодержащие: котлеты из курицы, фарш из курицы 1сорта, фарш из курицы 2 сорта, биточки, фрикадельки, тефтели. голубцы марка "Байрам". Продукция выпускается фасованной и весовой, продукцию упаковывают массой нетто от 100 до 20000 граммов, производства ООО "Байрам" (Пензенская обл., Кузнецкий район, с. Бестянка, Центральная ул., д. 78) соответствует, в том числе, требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 051/2021. Указанная декларация о соответствии принята на основании протокола испытаний №35Л/З24-11/23 от 24.11.2023 Испытательная лаборатория «LIGHT GROUP» Испытательный центр «CERTIFICATION GROUP» (Московская область г. Павловский Посад ул. Городковская д.73 а к.10 к.11). Однако результат проведенных испытаний не содержат полного перечня исследований мясной продукции на показатели, установленные требованиями ТР ТС 021/2011, а именно отсутствует информация о соответствии указанной мясной продукции требованиям ТР ТС 021/2011 по содержанию Плесени. Согласно ТР ТС 021/2011 «Мясо и мясопродукты; птица, яйца и продукты их переработки» Полуфабрикаты мясные рубленые (охлажденные, замороженные) формованные, в т.ч. панированные; в тестовой оболочке, фаршированные (голубцы, кабачки), полуфабрикаты мясосодержащие рубленные, со сроком годности более 1 месяца должны содержать исследования Плесени, КОЕ/г допустимые уровни содержания не более 500 мг/кг. Таким образом, декларации о соответствии приняты с нарушением установленных процедур обязательного подтверждения соответствия.
Вакансии вахтой