Предостережение:

• 01.07.2024 при проведении мониторинга работы с ветеринарно-сопроводительными документами в отношении ФЛ Голованов Петр Петрович, ИНН: 581100713210 юридический/фактический адрес: Пензенская обл., Вадинский район, с. Серго-Поливаново, Садовая ул., д. 149, на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 887-М от 01.07.2024 года Заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области Б.И. Пирумова и Акта №887-М от 01.07.2024, установлено, что ветеринарным врачом ГБУ "Вадинская райСББЖ" Китаевой Татьяной Борисовной ответственной за ведение операций во ФГИС «Меркурий» были оформлены транзакции переработка/производство без указания ссылок на соответствующее сырье, использованное при производстве (изготовлении) пищевой продукции, с дальнейшей её реализацией, что не обеспечивает прослеживаемость пищевой продукции: - транзакция "переработка/производство» № 8287438061 от 27.03.2024, вырабатываемая продукция: субпродукты говяжьи (сердце, печень, почки, языки) охлажденные - 15 кг; Таким образом, не представляется возможным судить о достоверности оформленной транзакции, о реальном количестве, качестве и безопасности, а также происхождении сырья, использованного при производстве пищевой продукции. Ответственный за выявленные нарушения является ветеринарный врач ГБУ "Вадинская райСББЖ" Китаева Татьяна Борисовна обслуживающая предприятие Голованов Петр Петрович