Предостережение:

• в ходе контрольного (надзорного) мероприятия: наблюдение за соблюдением обязательных требований в деятельности уполномоченных, аттестованных лиц и государственных ветеринарных врачей по оформлению ветеринарных сопроводительных документов в компоненте Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») установлено, что в хозяйствующем субъекте АО "Агрофирма "Октябрьская" (ИНН: 1315012925) на обслуживаемом предприятии "Цех по переработке молока АО "АФ Октябрьская"" (номер ИС «Цербер»: RU13:82018851, адрес: Республика Мордовия, Лямбирский район, с. Большая Елховка, Заводская ул., д. 12), в транзакции типа "переработка/производство" № 8958587170 от 11.07.2024 г., в сырье используется только "молоко сырое коровье (удой в хозяйстве)", в объеме 1800 кг, с массовой долей жира (далее - МДЖ) 3,9%, а вырабатывается различная молочная продукция: "мороженое пломбир в вафельном стаканчике", "мороженое пломбир фисташковый в вафельном стаканчике", "мороженое пломбир шоколадный в вафельном стаканчике", общим объемом 1480,5 кг, с МДЖ уже 15%; в транзакции типа "переработка/производство" № 8965537174 от 12.07.2024 г., в сырье используется только "молоко сырое коровье (удой в хозяйстве)", в объеме 1500 кг, с МДЖ 3,9%, а вырабатывается различная молочная продукция: "мороженое Милкоф Пломбир крем-брюле в вафлях", "мороженое Милкоф Пломбир шоколадный в вафлях", общим объемом 1152 кг, с МДЖ уже 15%. Данные факты могут свидетельствовать о производстве готовой продукции из нелогичного объема сырья, а также о фальсификации молочной продукции, либо внесении в систему заведомо ложных данных о сырье и продукции. Транзакции типа "переработка/производство" оформлены государственным ветеринарным врачом Янгляевой Оксаной Владимировной.